Za skoraj vse, ki imajo sladek zob, a hrepenenje po čokoladi bo kmalu zadel - verjetno kmalu. Toda ali ste pred kratkim že hodili po sladkariji? Police praktično eksplodirajo s čokoladnimi možnostmi. Po eni strani številna čokoladna podjetja proizvajajo kakovostnejše in bolj kreativne čokolade. Po drugi strani pa je klasike težko premagati. Torej, katero izberete v času potrebe?
generalni direktor stroškovne plače
Bilo je težko delo, vendar smo našli najbolj priljubljene blagovne znamke čokolade, jih vse pokusili in uvrstili sem, da vam pomagajo izbrati najboljši način za potešitev vaše naslednje želje po čokoladi. Treba je opozoriti, da ta seznam zajema najbolj priljubljene blagovne znamke na trgu. Čeprav je v današnjih časih veliko neverjetnih obrtnih in prihajajočih znamk čokolade, ki smo jih vzljubili, smo se želeli osredotočiti na znamke, ki jih najdemo skoraj povsod, zato ne boste zamudili niti enega grižljaja.
Da smo dobili celotno zgodbo, smo poskusili več izdelkov vsake blagovne znamke. Poskušali smo zajeti tudi možnosti mleka in temne čokolade, hkrati pa smo upoštevali splošne okuse, teksture in cene, kjer so se razlikovali od običajnih. Pripravite se na popustljiv pregled najbolj priljubljenih znamk čokolade, ki so na voljo.
11. Cadbury
Matt Cardy / Getty Images Nekateri celo leto čakajo, da se Cadbury Creme Eggs pojavijo na policah v velikonočnem času. Če ste v lupini mlečne čokolade, napolnjeni s super sladkim in kremastim nadevom iz fondanta, ki je nejasno videti kot rumenjak, vam nikoli ne bi želeli ovirati sreče. Ampak, če se odpravite naprej v kolekcija čokolade te družbe boste morda razočarani nad tem, kar najdete.
Okusili smo dve čokoladni ploščici iz linije Cadbury Milk, mlečno čokolado in čokoladni ploščici Royal Dark. Ploščica z mlečno čokolado je bila precej sladka, kar je bilo v redu, toda tekstura in splošen okus čokolade sta bila neskladna. Tekstura je bila krhka, skoraj zrnata od sladkorja, na koncu pa vosek občutek v ustih, ki se ni hitro stopil. Okus čokolade je bil saden, kot po zelo sladkih belih rozinah, kar ima čuden okus za čokolado. Po preverjanju sestavin ni izgledalo nič nenavadnega, razen sestavine, imenovane 'PGPR'. Po navedbah Wellness v Berkeleyju , to je emulgator, ki nadomesti del kakavovega masla - ki je morda delno kriv za neprijetno teksturo.
Čeprav je čokoladna ploščica Royal Dark imela nekoliko boljši okus kot mlečna čokolada, ker je bila v primerjavi z njo večinoma neokusna, je tudi mi ne moremo samozavestno priporočiti. Konec koncev se bomo spomladi držali kremnih jajc Cadbury Creme Eggs za sladkorni udarec in drugje iskali čokoladice.
10. Russell Stover
Justin Sullivan / Getty Images Vsako valentinovo in materinski dan prinašajo police z drogami in trgovinami, ki pokajo Škatlice čokolade Russell Stover , ki so na trgu od leta 1923. Z leti se čokoladne škatle niso kaj dosti spremenile, vsaka z bonboni z mlekom in temno čokolado, napolnjenimi z okusi, ki vključujejo kremo iz vanilije in čokolade, maline, jagode, pomaranče, kokos, tartuf, in javorjevo maslo.
Čokolada je v redu, tanka enobarvna lupina, ki večinoma obstaja za okrasitev nadeva. Nadevi so običajno nekoliko trdi, zelo sladki in imajo obilo lažnega ekstrakta. Ampak veste kaj? So tudi nekako zasvojeni. Pri teh čokoladah ni nič posebej razkošnega, a vseeno je lepo, ko se ljubljena oseba prikaže z darilom v veliki škatli.
Kot se je izkazalo, je Russell Stover specializiran za čokolade brez sladkorja . Ne samo, da izdelujejo čokoladne škatle brez sladkorja, sladkarije v vrečah in čokoladne ploščice, temveč tudi čokoladne žetone brez sladkorja za tiste, ki iščejo možnosti peke. Čeprav nismo poskusili čokolade brez sladkorja, so zelo dobro ocenjene in navdušeni smo nad tem, kako obsežna je zbirka.
9. Nestle
Nestle ni samo čokolada. Pravzaprav je to eno največjih živilskih podjetij na svetu blagovne znamke, ki proizvajajo otroška hrana, ustekleničena voda, žitarice, čokolade in sladkarije, kava, zamrznjena hrana, mlečni izdelki, čaj, sladoled in hrana za hišne ljubljenčke. Med znamkami čokolade in slaščic, ki jih ima Nestle, so v ZDA nedvomno najbolj znane palice KitKat (v lasti Nestle, vendar izdeluje Hershey's v ZDA) in Crunch bars. Ni nam bilo treba dvakrat reči, naj okusimo a KitKat bar da jo primerjate z drugimi priljubljenimi čokoladicami.
Ko smo se ustavili, da bi zares razbili dogajanje s palico KitKat, smo ugotovili, da se je čokolada lepo razblinila pri lomljenju oblatov. Čokolada je zelo sladka, brez nenavadnih ali globokih okusov. Tisto, kar jo resnično združi, so napolitanke, ki uravnotežijo sladkost čokolade in celotni izkušnji dodajo odlično hrustljavo teksturo. Z grizenjem v Crunch bar bi lahko ugotovili, da se čokoladni 'recept' zaradi teksture razlikuje od KitKat. Čokolada je bolj mlečna, še vedno zelo sladka, vendar s skoraj voskasto strukturo. Spet tekstura zasije kot vrhunec bonbona, ki v tem primeru prihaja iz napihnjenega riža.
dva posnetka espressa
Konec koncev ponudbe čokolade Nestle niso narejene z najboljšimi čokoladami na svetu, vendar lahko ugotovimo, zakaj so priljubljene. Čokolada je lahko dostopna, teksture palic KitKat in Crunch pa ju ločijo od navadnih bonbonov.
8. M&M / Mars
Instagram Po navedbah Statista , Mars je največje podjetje s čokolado na svetu, ki ne proizvaja samo čokolade, temveč tudi kovnice, sladkarije in žvečilne gumije. Imena, ki verjetno najbolj prispevajo k temu naslovu, so M&M in Snickerjevo , dva izmed najbolj priljubljenih čokoladnih bonbonov na trgu. Da bi dobili dober občutek za vrsto čokolade, ki jo proizvajamo, smo vzeli nekaj ploščic čokoladic M&M's Minis.
Ploščica z mlečno čokolado je bila neverjetno sladka in polna čokoladnega okusa, vendar na dober način. Tekstura je bila mlečna in mehka, z malo dodane teksture Mini M & M-jev, vendar ni bilo veliko drobljenja. Ugodnost 'topi se v ustih, ne v rokah', ki jo dobite sami od bonbonov M&M, ne velja za bonbone, ki so tako mehki, da bodo ljudje s toplimi rokami verjetno potrebovali prtiček.
Barica temne čokolade je bila še vedno zelo sladka, z bolj okusom kakava v prahu. Pravijo mu temna čokolada, vendar nas je bolj spomnil na testo za piškote v obliki sladkarij. Sama čokolada je še vedno zelo mehka in nekoliko prožna. Čeprav se nam tudi ni zdela najboljša izmed priljubljenih čokolad, je točno to, kar smo pričakovali. Igrive in sladke, te čokoladice so z nekaj ugrizi zadovoljile našega sladkosneda.
7. Kje
Instagram Čokolade Dove se tržijo s pridihom luksuza, kar nekoliko poveča naša pričakovanja pri pripravi okusnih čokolad. S tremi različnimi kolekcijami, ki vključujejo posamično zavite čokolade v bonbonovem slogu, čokoladne ploščice in sladoledne ploščice, je ponudba zelo osredotočena. Vzorčili smo ploščice mleka in temne čokolade, da smo dosegli popoln učinek Doveovih čokolad. Na etiketi je oznaka „svilnato gladka“, ki ji čokolada popolnoma ustreza. Ne preveč sladko, a lepo uravnoteženo, tako v ploščicah z mlekom kot temno čokolado je bilo enostavno uživati, ne da bi nas slast preplavila.
Ko je čokoladi odlomil košček čokolade, je čokolada popustila z zadovoljivim udarcem, lastnost, ki jo najdemo v mnogih najkakovostnejših čokoladah. Ni bilo čudnih okusov ali tekstur, kar je bilo tudi dobrodošlo. Posamezno zavite čokolade Dove Promises imajo približno ducat dodatnih okusov, vključno z dvema čokoladama z dejanskimi odstotki kakava v območju temne čokolade. Brez te razlike je mleka in temne čokolade poimenovanja so nekoliko nejasna.
6. Milka
Če je mlečna čokolada vaša marmelada, je Milka morda najčistejša oblika mlečne čokolade na trgu. Milka je v lila zavito čokoladno podjetje v lasti mega znamke Mondelēz International , ki trenutno zajema tudi Kraft Foods in Nabisco. Medtem ko je Mondelēz razmeroma nova družba, je Milka švicarska čokoladna družba, ki že več kot 120 let proizvaja čokolado iz alpskega mleka. Blagovna znamka je za nekatere Američane morda nova, vendar je ena izmed največjih evropskih blagovnih znamk, saj se njeni izdelki prodajajo več 32 držav , čeprav ta seznam trenutno ne vključuje ZDA.
Če imate srečo, da imate v bližini mednarodno trgovino z živili, boste verjetno imeli širši izbor številnih Milkinih okusov na dosegu roke. Toda tudi ena izmed osnovnih ploščic alpske mlečne čokolade je priboljšek. Čokolada je neverjetno kremasta z izrazito travnato aromo mleka. Lahko si samo predstavljate alpske krave, kot je vijolična in bela maskota na etiketi, ki pase švicarske gore. Preizkusili smo tudi čokoladico Extra Cocoa, ki ima enako kremasto strukturo kot klasična mlečna čokolada, manjka pa tisti grižljaj temne čokolade, ki bi ga verjetno želel ljubitelj grenke sladke čokolade.
Medtem ko ploščica z mlečno čokolado dobi visoko oceno v naši knjigi, možnost temne čokolade nekoliko manjka. V trgovinah ga je tudi nekoliko težko najti, odvisno od tega, kje ste, čeprav ga je enostavno najti v spletu.
5. Godiva
Godiva Čokolade so dandanes pogosto tako široko dostopne kot nekateri njihovi cenejši tekmeci, toda luksuzno trženje preusmerijo v zlato zavite pakete, vezane s trakom. Ponazoritev sejma Lady Godiva krasi vsak paket čokolad, ki je izviral iz Belgije leta 1926 in je prerasel v ogromno mednarodno podjetje.
kakšni so marshmallowi v srečnih čarovnicah
Vsaka škatla čokolade ali tartufov vsebuje bonbone v mleku, temni in beli čokoladi. Čokolada je gladka in kremasta, ne da bi bila nadvse sladka ali dolgočasna. Tako klasične kot kreativne nadevi, ki jih najdemo v čokoladah in tartufih, resnično dvignejo te škatle za poslastice na naslednjo stopnjo. Tam, kjer je večina nadevov v čokoladah Russell Stover ponarejenih, so ti okusi pristni, bogati in obrtniški. Medtem ko se lahko stroški teh čokolad nekoliko povečajo, odvisno od tega, katero škatlo izberete, Godiva izdeluje tudi manjše škatle, pa tudi čokoladice in posamično zavite čokolade za tiste, ki se želijo le malo razmetati. Če imate občasno nekaj dodatnega denarja, so to vrhunske škatle čokolade.
4. Ghirardelli
S Ghirardelli čokolade in čokoladice, se res lahko poglobite v nianse različnih odstotkov čokolade. Za začetek so na voljo ploščice v mlečni čokoladi, nato pa v korakih po 60% čokolade vse do 92% kakav . Izdelujejo tudi 100% kakav, ki je popolnoma nesladkan, vendar je res namenjen peki. Če ne uživate čokolade brez popolnoma sladkorja, je tukaj ne moremo upravičeno priporočiti ali pregledati. Palice so na voljo tudi z nekaj okusi, ki vključujejo priljubljeno sadje, oreške in karamelo. Če vas zanima samostojno ali kuhanje različnih vrst čokolade, je Ghirardelli odličen kraj, kjer se lahko obrnete.
Med pokušanjem čokolade Ghirardelli smo opazili, da je kakovost čokolade višja od vsega, kar smo do zdaj okusili. Pri prelomu palice na pol je močan zajem, pa tudi čista in gladka tekstura čokolade. Palica ni tako mehka, da bi se stopila v vaših rokah in ob taljenju nima neprijetnega voščenega občutka v ustih. Prav tako cenimo, da se enaka kakovost čokolade uporablja za peko in profesionalne izdelke, ki jih ponuja Ghirardelli. Ko se odpravimo z območja čokoladic, smo tudi ljubitelji mešanic vroče čokolade in piškotov Ghirardelli, ki so široko dostopne v trgovinah in na spletu.
3. Hershey's / Reese's
Težko se je prepirati s številkami, ko je Reese's številka dve, ki prodaja čokoladne bonbone v ZDA, sledi klasična vrstica Hershey na četrtem mestu, glede na Dnevni obrok . Zato smo si dolgo ogledali te čokolade in videli, kako so se zložile. Tu ni presenečenj. Okusili smo tako klasični Hershey bar, kot tudi Special Dark bar in Reese's.
kaj je steblo šunke
Hershey's mlečna čokolada je sladka, vendar ne tako sladka kot Cadbury in M&M's. Ploščica Special Dark je imela gladko teksturo, bolj naglo kot ploščica z mlečno čokolado. Čokolada je bila lepega okusa, s temnimi sadnimi notami in udobno grenkim profilom. Čeprav nima določenega odstotka kakava, bodo ljudje, ki uživajo grenko sladko čokolado, z njo verjetno zadovoljni. Še vedno ni nobene čokoladice, za katero bi se nam zdelo primerno, da bi jo zdrobili v s'more, in da jo je nostalgija odnesla precej daleč.
Potem je tu Reese's. Je popolno ravnovesje sladke mlečne čokolade, polnjene s slano arašidovo-masleno dobroto. Tu ni nič posebnega, kar bi nam bilo všeč. Za nakup reeseja ne potrebujete posebne priložnosti in ob nakupu ne boste zrušili banke. Povprečen dan je zelo malo stvari, ki bodo zadovoljile željo po čokoladi kot Reesejeva, in samo to podjetje Hershey postavlja na bronasto medaljo na naši lestvici.
2. Ferrero Rocher
Bolj kot katera koli druga znamka je bilo strašljivo, kako hitro lahko pojemo celo škatlo Čokolada Ferrero Rocher . Upočasnilo nas je le dejstvo, da so zaviti posamezno, zaradi česar smo si vzeli dodatno sekundo in pol, da se odločimo, ali bomo izvajali kakršen koli samokontrolo. Tu je vse, tako glede okusa kot teksture. Sladkor je sestavljen iz hrustljavega oblata, polnega kremastega lešnikovega čokoladnega središča, ki je nato obdan s čokolado in oreščki. To je najpomembnejša italijanska čokolada. Kot da so najboljši deli KitKat, Godiva Tartuf in Reese zviti v enega in izdelani iz visokokakovostnih sestavin.
Rocher v prevodu pomeni 'skala', ki ji ta slog čokoladne slaščice vizualno spominja. Od čim bolj objektivnega mnenja je čokolada Ferrero Rocher sladka, a lepo uravnotežena z oreščkim, slanim lešnikom. V večjih škatlah Ferrero so na voljo tudi različice temne čokolade in mandljevega kokosa za tiste, ki iščejo malo raznolikosti. Nadevi so kremasti in bogati, prekriti z lahkim čokoladnim premazom, ki se zlahka topi v ustih. Odvisno od tega, koliko ste pripravljeni zapraviti in koliko samokontrole imate, so na voljo v treh ali škatlah z do 48 čokoladami.
1. Lindt
Težko je včasih igrati priljubljene s čokolado. Različna razpoloženja zahtevajo različne odpustke in vsi imajo različne želje. V Lindt smo našli kolekcijo čudovitih visokokakovostnih čokolad, široko dostopnih in v paleti izdelkov, ki bodo zagotovo ugajale vsem, od ljubitelja tartufov do puristke čokolade. Tako kot Ghirardelli tudi Lindt ponuja svoje čokoladne ploščice v širokem razponu kakava od 70 do 100 odstotkov kakava ter neokrnjeno mlečno čokolado in aromatizirane čokoladne ploščice z dodatki, kot sta čili in robidnice z acai.
Ugotovili smo, da je Lindt resnično postavil nad tekmece čudovito zaokroženi okusi čokolad. The seznam sestavin je tako čist, kot je lahko z nič nenavadnega, in z dodatkom burbonskih vaniljevih zrn v njihovi liniji čokolade Excellence. Ne glede na to, ali si privoščite kremasti tartuf, uživate v čistem zalogaju čokoladne ploščice ali posežete po visokokakovostni čokoladi za peko, Lindt vas je pokril.
