Tim Graham / Getty Images Mnogi od nas ne potrebujejo razloga jejte sir , še posebej, ko gre za nizozemski sir, kot je Gouda. Ima tako čudovito slano kakovost, težko se ji je upreti. Po navedbah igourmet , Gouda je verjetno najbolj priljubljen nizozemski sir, ki ga izdelujejo po vsem svetu. Poimenovan po nizozemskem mestu, kjer je izviral, Gouda predstavlja polovico vsi siri proizvedeno na Nizozemskem. Čeprav smo vsi seznanjeni s frazom o posnemanju, ki je najbolj iskrena oblika laskanja, ni nič podobnega pravemu, kar še posebej velja, ko gre za Goudo.
Izkazalo se je tudi, da Gouda ni le dobrega okusa, ampak je tudi Gouda za vas, zlasti nizozemska Gouda. Pravzaprav ne bi smeli uživati le v uživanju, ampak se počutite dobro, saj vam zagotavlja bistven vitamin, o katerem večina od nas ne razmišlja veliko in morda sploh še nismo slišali. Večina nas je verjetno vestna glede pridobivanja vitaminov A, B, C, D in E, ker o njih toliko slišimo, koliko pa jih razmišlja o vitaminu K? Per Pravi RN , siri, kot je Gouda, so dober vir vitamina K in ga morate jesti.
zdrobljen krompir rachael ray
Gouda je odličen vir kalcija in beljakovin
Thierry Monasse / Getty Images Po National Post , vitamin K najdemo v velikih količinah v listnatih zelenicah, nattō (japonska jed iz fermentirana soja ) in tudi v nekaterih sirih, kot je Gouda, proizvedenih na Nizozemskem. Poleg tega nekateri raziskovalci preučujejo, ali ima vitamin K lahko vlogo pri boju proti COVID-19. Zakaj pa je vitamin K pomemben? Kot Harvardsko zdravje pojasnjuje, da je vitamin K ključnega pomena za gradnjo beljakovin, ki našim telesom pomagajo pri pravilnem strjevanju krvi in pomagajo krepiti kosti. Ustrezna količina vitamina K, ki jo zaužijemo vsak dan, je 120 mikrogramov za moške in 90 mikrogramov za ženske. InnovixLabs ugotavlja, da nizozemska Gouda vsebuje veliko vitamina K, ameriška pa ne toliko. Kljub temu ima ta okusen sir še druge prednosti, ki jih je treba upoštevati poleg tega, da prispeva vitamin K k vaši dnevni prehrani.
Jakeov sir Gouda poudarja, da je Gouda tudi odličen vir kalcija in beljakovin. Če uživate 198 miligramov kalcija ali 20 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa na eno unčo in 7 gramov dnevnih potreb po beljakovinah, lahko uživanje sira Gouda prispeva k zdravju kosti, gradnji in obnovi celic ter vam zagotavlja energijo za gorivo za vaše telo. Uživanje sira Gouda je očitno učinkovit in okusen način, da dobimo veliko hranil, potrebnih za ohranjanje moči in zdravja.
