Tukaj je preprost način, kako hrano zatesniti s sesalnikom

Kalkulator Sestavin

živila, vakuumsko zaprta

Včasih si morda mislite, da bi se dejansko splačalo kupiti vakuumsko tesnilo. Hrana za vakuumsko zatesnitev lahko pomaga preprečiti opekline zamrzovalnika, ohranja sveže shrambe shrambe in preprečuje kvar zaradi izpostavljenosti zraku (prek Resna prehrana ). Način shranjevanja je dejansko lahko zelo koristen tudi med kuhanjem. Če odstranite ves zrak okoli hrane, se izboljša razporeditev marinad in med kuhanjem lahko celo upočasni pod vakuumom . Vendar je povsem mogoče, da resnično ni nujna za vas, če je ne bi uporabljali dovolj pogosto.

zakaj je fidžijska voda draga

Kuhinjski sesalniki so lahko dragi, vendar se lahko s preprostim trikom izognete nakupu drugega kuhinjskega aparata. Vse, kar potrebujete za zatesnitev hrane, je že v vaši kuhinji, saj lahko iztiskanje vode uporabite kot vakuumsko tesnilo. Torej, če ne nameravate shraniti ali kuhati hrane s to tehniko vsak dan ali celo vsak teden, potem lahko obvladate to metodo in preskočite nakup še ene stvari.

Kako sesati tesnilo brez stroja

vakuumsko zaprta raca, ki se spusti v sous vide kopel

Če želite hrano zatesniti z osnovnimi materiali iz vaše kuhinje, morate veliko skledo napolniti z vodo. Brisačo imejte pri roki, da lahko tudi vrečko posušite, ko pride iz vodne kopeli. Za začetek postopka obrnite tesnilne šive plastične vrečke, zamrznjene v zamrzovalniku, navzven, tako da bo okoli roba manšeta. To bo pomagalo preprečiti, da bi kakršna koli tekočina ali hrana zašla v tesnilo, ki bi jo lahko ogrozilo (prek Preprosto recepti ).

martha stewart čas zapora

Nato dodajte hrano v vrečko. Najbolje je, če jo lahko razporedite v enakomerno plast, tako da se hrana zamrzne ali enakomerno skuha. Z rokami iztisnite čim več zraka in zaprite večino tesnila vrečke, tako da bo vogal ene strani odprt. Vrečko postavite v vodo, medtem ko držite odprt vogal. S prosto roko zgladite morebitne zračne mehurčke. Ko je ves zrak iztisnjen, medtem ko je večina vrečke pod vodo, z izjemo odprtega vogala, s prsti pritisnite zadnji del tesnila.

Ko končate, se mora plastika popolnoma prilagoditi hrani v notranjosti. Torej, če se vam zdi, da je ohlapen, ko ga odstranite iz vode, poskusite še enkrat. Po sušenju vrečke lahko hrano hranite ali shranite v njej, ne da bi pri tem obstajal zrak.

Kalorija Kalkulator