Facebook Kareena Koirala
Biti restavrator v obdobju po pandemiji je bilo za mnoge težko. Glede na Nacionalno združenje restavracij , med letoma 2019 in 2021 je prodaja gostinstva padla z 864 milijard dolarjev na 799 milijard dolarjev. V to je bilo prisiljenih kar 90.000 restavracij zaradi divjanja pandemije zaustavijo poslovanje ali trajno zaprejo svoja vrata . Ena od številnih restavracij, ki se je med pandemijo soočala z različnimi izzivi, je poiskala pomoč pri Robert Irvine . The 12. epizoda od ' Restavracija: Nemogoče ' 18. sezona je gledalce seznanila z restavratorjem Abelom Mezo, lastnikom Mexican Village v Milwaukeeju. Meza še nikoli ni vodil restavracije, preden je ustanovil Mexican Village, vendar se je odločil, da jo bo poskusil po naročilu svoje družine, glede na predogled na Facebook .
Med pandemijo je Mezina restavracija začela dostavljati hrano in je bila odprta za dostavo, vendar je zaradi dolgov težko rešil svoje toneče podjetje. Da bi bile stvari še hujše, ga je mati krivila za propad restavracije in rekla, da je uničil njihovo družino. Posledično je trpel tudi njegov odnos z otroki. Čeprav je restavracija zabeležila 75-odstotni upad prodaje, glede na poročilo avtorja Novice TMJ4 , je Meza dejal, da je hvaležen, ker so njegove zveste stranke pomagale ohraniti posel in so pogosto pustile velikodušne napitnine.
'Restavracija: Nemogoče' je dokumentirala, kako je kuhar Robert Irvine pomagal Mezi posodobiti jedilnik mehiške vasi in prenovil lokal v upanju, da bo spremenil stvari. Evo, kaj se je zgodilo Mehiški vasi, potem ko so kamere prenehale delovati.
Mehiška vas zaprta po Restavracija: Nemogoče
Novice TMJ4/YouTube
Stranke so imele mešane občutke glede mehiške vasi, saj je bila predstavljena v 'Restavraciji: Nemogoče'. Zdi se, da so bili nekateri s hrano še posebej zadovoljni. 'Ta lokal smo že poskusili v preteklosti in bilo je tako-tako. Pred kratkim smo odkrili, da so bili na ['Restavracija: Nemogoče'] in smo ga morali poskusiti znova. To je bil nedvomno napredek!' eno je zapisal uporabnik . Na Facebooku, Dominic Recenzent hrane napisal sijajno recenzijo, v kateri je delno pojasnil: 'Toplo priporočam, da si ogledate mehiško vas, ker je bil lastnik zelo prijazen za pogovor o mehiški hrani in ozadju [restavracije], hrana pa je bila tako okusna.'
zdrava alternativa ramenu
Čeprav so nekateri kupci navdušeni nad hrano, drugi niso bili preveč zadovoljni. Ponujena ena stranka pohvale in kritike : 'Od prenove smo [tam] nekajkrat večerjali. Postrežba je vedno prijazna, vendar prepočasna. ... To [mesto ima] odlično hrano, vendar morajo resnično okrepiti storitev. Ne bomo spet jesti.' Vklopljeno Tripadvisor , se je restavracija pritožila: 'Nič dobrega za povedati. Predrag, majhen jedilnik. ... Restavracija nemoguće ni naredila ničesar, da bi pomagala temu mestu. Oprostite.' Kljub vsem prizadevanjem se zdi, da se je mehiška vas trajno zaprla, na podlagi več pregledov in Google iskanje rezultate. Ni delil posodobitev za Instagram od decembra 2021. En uporabnik Googla je dejal, da je zunaj zgradbe plakat z napisom druge mehiške restavracije z imenom 'Ashley' bi kmalu odprli .
