Kopiraj omako Chick-Fil-A, v katero boš potopil vse

Ljudje imajo radi Chick-fil-A in to z dobrim razlogom! Tam so vsi zelo prijazni, piščanec je odličen, lahko si naročite skodelico vode in zaprosite za šest omak Chick-fil-A, ki bi jih z veseljem predali z mojim veseljem! Omaka Chick-fil-A se morda ne bo dobro ujemala samo z vodo, toda spet je to omaka dosledno šteje za najboljša omaka ponujajo - in na voljo jih je sedem - osem, če štejete medeno pražena BBQ omaka ki je priložen sendvičem na žaru.

Chick-fil-A omako je v osemdesetih letih prvotno v trgovini pripravil Hugh Fleming v Fredericksburgu v Virginiji in jim dal recept (brezplačno!), ko se je upokojil - samo njegov način je rekel 'moje zadovoljstvo' v pisarni podjetja. In s tem se je okusna omaka Chick-fil-A razširila po celotni družbi in država se je strinjala: neverjetno je, zasvojenost in je zelo preprosta za poustvarjanje, pod pogojem, da ste pripravljeni iti na daljavo, da ustvarite resnično popolno različico Chicka -fil-A omaka.

Zberite svoje sestavine

Tukaj je tisto, kar potrebujete za pripravo lastne popolne omake Chick-fil-A: Medena gorčica, omaka za žar, bivolova omaka in omaka iz zeljne zelenjave. Celoten seznam sestavin in navodila po korakih boste dobili na koncu tega članka.

rdeče trte vs twizzlers

Medena gorčica

Ko pogledate omako CFA, je očitno rumena. Ta rumena je iz medene gorčice, tako kot nekoč Hugh Fleming je omako izumil v svoji trgovini v osemdesetih letih. Pravzaprav so vse sestavine na voljo (ali so bile na voljo) pri Chick-fil-A. Tu lahko s sestavinami postanete nekoliko hitri in ohlapni - niso vse medene gorčice enake, zato pojdite s tisto, ki vam je najbolj všeč. Kljub neuporabi se bo še vedno končal izjemno blizu Chick-fil-A natančno ista medena gorčica.

Omaka za žar

Osnova te čarobne zvarke je medena gorčica in omaka za žar. Velika težava vsake rdeče omake je, da stvari naredi rdeče. Torej sta dva zelo pomembna koraka do omake za žar: ne potrebujete veliko, še pomembneje pa je, da potrebujete pravo vrsto. Želeli boste - v pomanjkanju boljšega izraza - 'navadno oleno omako za žar.' Ne v karolinskem slogu, zagotovo ne v tistih belih stvareh, ki jim pravijo omaka Alabama nihče ni nikoli uporabljal v mojem času, ko živim v Alabami - samo dimljena omaka za žar v slogu KC. Če želite narediti svoje, se odločite za to. Če želite kupiti blagovno znamko trgovine, je tudi to v redu. Na splošno si delam svoje, toda v nujnih primerih - na primer takrat, ko moram pripraviti omako CFA, imam vedno steklenico Sweet Baby Ray-a.

Coleslaw

'Kremasti' del omake Chick-fil-A je pravzaprav kapljica zelenjave. Dobra stvar, ko vstopite v Chick-fil-A in vas obnašajo kot vsi vedo vaše ime je, da vam bodo občasno odvrnili malo znanja. Zaposleni v Chick-fil-A mi je povedal, da je resnična skrivnost omake CFA v tem, da je kremasti del pravzaprav omaka iz zeljne zlate zelenjave. Ko pogledate sestavine, destilirani kis, jajčni rumenjak, sol, jabolčni kis, koncentrat limoninega soka, gorčična moka, naravni okus, ksantan gumi in česen zagotovo zveni podobno temu, kar bi se mi zgodilo iz zeljne zeljnice. Če mi ne verjamete, to celo pove tukaj : v originalnem receptu je uporabljena solata iz zelja.

Zdaj bom pravzaprav naredil solato iz zelja in uporabil kapljice iz tega (ker je bonus preostanek zeljene zeljnice iz CFA, njam!), Če pa želite samo narediti omako iz zeljnice in jo uporabiti, bodite moj gost.

Na hitro naredimo zeleno solato

Solata iz Chick-fil-A je zdaj na žalost v pokoju, toda ker so takšni, je korporacija razkrila natančen recept zanj - tako da veste, kaj to pomeni ... v veliki posodi za ole združite štiri žlice belega kisa, četrt skodelice sladkorja, četrt žličke suhe gorčice in četrt žličke soli, dokler se sladkor ne raztopi. Temu dodajte skodelico majoneze, nato pa dodajte 20 unč razrezanega zelja in korenja, kot so stvari, ki ste jih uporabili pri pripravi popolna KFC solata - ti si to naredil, kajne? Kakorkoli, dve uri ga parkirajte v hladilniku in potem je pripravljeno!

zakaj so draga jabolka draga

Seveda iz tega uporabljamo samo 'omako', tako da boste tudi vi jedli zelje, vendar je zelja ... kdo ne mara zelje? Za omako CFA bomo potrebovali čajno žličko 'kapljic' iz zeljne zelje. Ja, pravkar smo pripravili tono zeljne zelenjave, toda v imenu znanosti moramo nadaljevati! Seveda lahko vse to kar razčetrtite in zmerno znesete, vendar mi je všeč zeljna solata, torej tam.

Buffalo omaka

V sestavinah omake CFA ni ničesar, kar bi prišlo ven in to povelo, vendar vam pravim, da je tam bivolina omaka. Pri tem mi boste morali zaupati. Vmes je ravno dovolj križanca Frank's Red Hot omako in nekatere sestavine, naštete v omaki CFA, ki naj vas obvestijo, da sem na tarči. Omaka Chick-fil-A ima rahlo toploto in to govori o bivoli omaki.

Ksantan gumi in česen

Obstajata še dve sestavini, ki se nahajata v sestavinah, ki jih vi lahko dodate , ampak resnično jih res ne potrebujete. Naš stari prijatelj ksantanski gumi je vezivo brez glutena, ki bo zgostilo omako. Če vam je vaša omaka nekoliko bolj tekoča, jo lahko izpustite. Naveden je tudi česen, vendar je količina česna precej sledljiva. In seveda je v Frank's Red Hot česen, tako da čeprav so tam navedeni tam, jih dejansko ne potrebujemo.

Druga stvar, ki v sestavinah gleda prav vate, je limonin sok. Ničesar od tega ne potrebujemo, ker je bilo tako že v majonezi . Oglejte si, kako enostavno je skriti sestavine na seznamih?

Mešanica

Vse moramo plesati skupaj, ravnovesje pa je ključno za okus in barvo. Potrebujemo le zelo majhno količino bivolje omake in preliv iz zelje, zato dodajte le osmino čajne žličke bivolje omake - kar je približno kapljica iz steklenice - in eno čajno žličko kapljic zelje (in ohranite te dele zelja zunaj) !) v skledo, skupaj s pol skodelice medene gorčice in pol žlice omake za žar. To zmešajte in parkirajte za 30 minut v hladilniku, da se okusi združijo.

Potrebujemo krompirček

Chick-fil-A uporablja vafljev krompirček, zato bomo naredili enako. Ne bom vam povedal, kako si pripravite pomfrit, ampak spečem svojega, razen če ga pripravim McDonald'sov slog . Izbira je vaša - lepo pečen krompirček ali hiša, smrdeča kot olje, in druga pomembna oseba, zaradi katere boste spali na kavču.

Kako blizu sva?

To je moja omaka - to delam ves čas. Velika razlika v popolni omaki Chick-fil-A in v trgovini je medena gorčica - v omaki Chick-fil-A lahko okusite bolj prevladujoč okus gorčice, toda razen te subtilne razlike je to točno tako. Ljudje, ki so poskusili tako to kot omako CFA, so dejansko raje imeli domač slog; Pravzaprav mislim, da je to nekoliko veliko, toda brez dvoma je to izvrstna izvedba slavne omake, ki jo boste pripravljali ves čas.

je jagnječje rdeče meso

To lahko naredite kjerkoli!

Recimo, da ste v drugi nacionalni piščančji verigi, ne bom omenjal nobenih imen, vendar so njihove začetnice KFC. To lahko popolnoma sprostite na hitro - samo vzemite malo omake iz zeljaste zelice in dodajte en paket medene gorčice, četrt paket omake z žara in nekaj kapljic bivolje omake. Premešajte in dobili ste nekaj kontrabane omake CFA v KFC. Seveda bo barva izključena, ker je medena gorčica v KFC bolj kamnito rumena, a okus je dovolj blizu, da lahko rečemo 'vau, to je pravzaprav precej hudičevo dobro!' In počutili se boste kot upornik, ki to počne. To prav tako dobro deluje v Bojanglesu ali res kjer koli, kjer so štiri glavne sestavine. Ti lahko celo ponaredite v McDonald'su, tako da uporabite le kapljico preliva z ranča skupaj z ostalimi tremi jedrnimi omakami.

• ½ skodelica medene gorčice
• ½ žlica omake za žar
• ⅛ žlička bivolje omake
• 4 žličke kisa
• ¼ skodelica sladkorja
• ¼ žlička suhe gorčice
• ¼ žlička soli
• 1 skodelica majoneze
• 20 unč na kocke narezanega zelja in korenja

1. V posodi združite kis, sladkor, suho gorčico, sol in majonezo.
2. Če želite, dodajte na kocke narezano zelenjavo, da pripravite solato, ali omako odstavite. Če pripravljate solato, ohladite v hladilniku vsaj dve uri.
3. V majhni skledi zmešajte medeno gorčico, omako za žar, bivolo omako in kapljice zelenjave.
4. V hladilniku 30 minut shranite okuse.
5. Postrezite s krompirčkom, piščancem ali vsem, kar si želite. Uživajte!

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu