Recept Cake Pops, ki ga boste pripravili za vsako priložnost

Cake pops so še vedno razmeroma novi v svetu sladic, vendar smo vsekakor tu za to. V primerjavi z dolgoletnimi sponkami, kot je rdeča žametna torta ali piškoti s čokoladnimi koščki , še vedno prihajajo v vrste.

Hvala blogerki Angie Dudley in njenemu nastopu na televiziji z Martha Stewart v 2008 , cake pops so bili uradno predstavljeni svetu. Resnično so začeli pridobivati ​​oprijem okoli leta 2011 in Starbucks temu sledila predstavitev v njihovih trgovinah, s čimer so postali še bolj priljubljeni.

Cake pops naredijo torto popolnoma prenosljivo, vendar se zagotovo razlikujejo od nje piškote . Cake pops so drobljena torta v kombinaciji z malo zmrzali kot lepilo, ki jih drži skupaj. Nato jih potopijo v čokoladno ali sladkarsko oblogo, da poskrbijo za slastno hrustljavo ko ugriznete. In čeprav se morda zdijo grozljivo zastrašujoče, zlasti zaradi večkratnih korakov, je povsem mogoče, da si s tem receptom za torte popestrite serijo zabavnih in prazničnih torte doma za vsako praznovanje.

Zberite sestavine tega recepta za torte

Medtem ko so torte videti kot zastrašujoča poslastica, postopek priprave tega sladkega dejansko poteka precej hitro. Prepričajte se, da imate vse sestavine pri roki in pripravljene za uporabo, preden se potopite v ta recept za torte.

Za pripravo torte boste potrebovali pečeno torto, glazuro, sladkarije ali mandljevo skorjo za premaz in palčke za liziko. Lahko se odločite za uporabo a mešana torta v škatlah in zamrznitev v trgovini, da bi postopek poenostavili, toda za ta recept smo te torte popolnoma pripravili iz nič. Če želite torto funfetti pripraviti za te torte, boste potrebovali 1 ¼ skodelice sladkorja, ½ skodelice masla, dve jajci, eno čajno žličko čisti ekstrakt vanilije , 1 ¼ skodelice moke, 1 ¾ čajne žličke pecilnega praška, ½ čajne žličke soli in ¾ skodelice mleka.

Za zamrzovanje teh pogačic boste potrebovali dve skodelici sladkorja v prahu, še ¼ skodelice masla in eno žlico mleka. Potrebovali boste tudi en blok vanilijevega mandljevega lubja ali pa uporabite 12-unčno vrečko s sladkarijami.

ali Wendy prodaja kavo

Pečemo torto za ta recept za torte

Če želite nadaljevati s pripravo tega recepta za torte iz nič, boste najprej želeli speči torto. Začnite s segrevanjem pečice na 350 stopinj Fahrenheita.

Nato začnite testo. V ločeni posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V posodi stojalnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za veslo, maslo in sladkor namažite, da se dobro združita in postaneta puhasta. Dodajte jajca eno za drugim, dodajte vanilijev ekstrakt in premešajte. Nato postopoma dodajamo tretjino mešanice moke in polovico mleka. Zmešajte in nato dodajte še tretjino mešanice moke, preostalo mleko in nato še zadnjo tretjino mešanice moke. Mešajte, dokler se ne oblikuje testo, nato po potrebi vmešajte škropljenje.

Testo vlijemo v tortni model, namazan s kuhalnikom. Devetpalčni kvadrat bo tukaj dobro deloval, vendar lahko uporabite katero koli velikost. Torto pečemo 18 do 20 minut, dokler vrh ne postane rahlo zlato rjav in se ne strdi. Ko je torta popolnoma pečena, jo odstranite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi. Za pospešitev postopka hlajenja lahko torto postavite v zamrzovalnik, da se popolnoma ohladi.

Pripravite mraz za ta recept za torte

Medtem ko se torta ohladi, pripravite glazuro za mešanico receptov za torte. Glad je v bistvu lepilo, ki drži nadev za te torte skupaj. Poleg tega doda še en okus in odlično teksturo. Tudi tu je uporaba zamrzovanja, kupljenega v trgovini, še posebej, ker za ta recept ni treba veliko. Poleg tega se lahko odločite za uporabo katerega koli okusa zmrzali, ki ga želite. Z vanilijevo glazuro smo stvari poenostavili, vendar lahko po želji spremenite dodane ekstrakte ali celo barvo.

Če želite doma pripraviti maslo za ta recept, začnite s kremo iz masla. Uporabite stoječi mešalnik, opremljen z nastavkom za veslo, ali pa ročni mešalnik in mešalno posodo. Smetano namažite z maslom in nato dodajte eno skodelico sladkorja v prahu. Dodajte žlico mleka in četrt žličke čistega ekstrakta vanilije ter premešajte. Nato dodamo preostalo skodelico sladkorja v prahu in nadaljujemo z mešanjem, dokler ne nastane gladka zmrzal.

Zmešajte torto za ta recept za torte

Ko se torta popolnoma ohladi za ta recept, potem je čas, da jo razbijemo. Celotno torto zmešajte v veliko posodo za mešanje. Za lažji korak lahko uporabite roke. Prepričajte se, da ga drobite dovolj, da se izognete večjim koščkom v mešanici. To naj bi znašalo približno štiri skodelice tortnih drobtin. Za ta korak se lahko odločite tudi za uporabo kuhalnika za drobljenje tortnih drobtin v fino mešanico.

Ko se torta popolnoma razbije, v skledo dodajte tri žlice pripravljene glazure. Vmešajte zmrzal ali pa si olajšajte mešanje z rokami.

Mešanje torte se bo še naprej drobilo in zamrzovalo, dokler se ne oblikuje tekstura, podobna pasti ali testu. Ne sme biti premokra ali presuha, ampak ravno pravšnja, da se združita in tvorita veliko kroglo.

je mačka cora poročena

Oblikujte torte za ta recept za torte

Ko se polnilo za torte popolnoma kombinira, je čas, da oblikujemo kroglice za ta recept za torte. Preden začnete, se prepričajte, da je vaša postaja pripravljena. Začnite tako, da pekač obložite s pergamentnim papirjem, da se torte ne bodo prijele skozi korake.

Zajemite koščke testa v velikosti žlice iz posode za nadev za torte. Če imate kepico za testo za piškote, bo ta postopek precej poenostavljen. Ko zagrabite kos testa, ga zvijte v kroglico in poskrbite, da bo povsem gladka, nato pa ga položite na pripravljen pekač.

Ta metoda bo pripravila 15 kroglic polnjenja za torte z navedenim receptom za torto. Kroglice za torte lahko naredite nekoliko večje ali celo manjše - pazite, da jih ne boste preveč povečali. Če so prevelike, se na palicah za lizike ne bodo držale tako dobro.

Potopite palčke za ta recept za torte

Ko so torte oblikovane za vaše torte, je čas, da začnete z montažo tega recepta za torte.

Začnite s taljenjem vanilijevega mandljevega lubja ali sladkarij, ki se stopijo za vaš premaz. Narežite mandljevo skorjo in jo dajte v skledo, varno za mikrovalovno pečico, in mikrovalovna pečica za 30 sekund. Zmes, ki bo še vedno močna, premešajte in jo nato ponovno postavite v mikrovalovno pečico. Še naprej segrevajte mandljevo lubje v intervalih po deset sekund, med vsakim segrevanjem mešajte, dokler se mandljevo lubje popolnoma ne stopi in gladko.

nageljnove žbice do česna v prahu

Ko se mandljevo lubje popolnoma stopi, konec palice za liziko potopite v skledo. Nato ga potisnite v kroglico za torto in se prepričajte, da gre le do središča torte, namesto do konca. Ta korak ponovite z vsemi tortnimi kroglicami in palicami za liziko. Ko so vse palčke namočene, položite celoten pekač v zamrzovalnik, da se mandljevo lubje popolnoma strdi in se pogače ohladijo za 15 minut.

Premažite in okrasite te torte

Zdaj končno prihaja zadnji korak za ta recept za torte. Ko so palčke za liziko pripravljene z mandljevim lubjem, vsake torte potopite v mandljevo skorjo, da jih v celoti prevlečete. Najbolje je, da torte potopite v stopljeno mandljevo lubje, ko se ohladijo, da se premaz lažje strdi. Prepričajte se, da vaša mandljeva skorja ali obloga sladkarij za ta korak ni prevroča.

Ko potopite torto, pustite, da odvečna stopljena čokolada odteče s torte. Nežno tapnite, da po potrebi pomagate temu postopku.

Če želite okrasiti torte, je najbolje, da to storite, ko je premaz za torte še moker. Torte potresemo s svojimi najljubšimi posipami, nato pa palčke za liziko naslonimo s kozarcem, napolnjenim z rižem ali celo kartonsko škatlo. Poskrbite, da se torte popolnoma ustavijo, ne da bi se dotikali drug drugega, da dosežete gladko prevleko. Škropljenje zdrobljenega Oreosa, oreščkov ali drobno razrezanega kokosa je še ena odlična možnost za preliv.

Kako dolgo lahko obdržite torte?

Torte so resnično genialne, še posebej, če pomislite na možnost, da torto ohranite na ta način. Je idealna uporaba za ostanke torte, ki ostanejo sveži že nekaj časa.

Ker je v nadevu, poledici in zunanji ovojnici lupine veliko sladkorja, lahko torte zdržijo pri sobni zmernosti in ostanejo stabilne kar nekaj časa. Končane torte hranite štiri do pet dni pri sobni temperaturi. Pazite le, da jih ne držite pred kakršnimi koli temperaturnimi spremembami, zaradi katerih bi se prevleka stopila.

Če raje ohranite torte dlje, bo deloval tudi hladilnik ali zamrzovalnik. Torte posamično zavijte v plastično folijo ali uporabite kositrno folijo, torte pa shranite v nepredušno zaprto posodo, da ne pride do vlage ali zraka. Torte pospravite do en teden v hladilniku ali do enega meseca v zamrzovalniku, da jih kasneje potegnete ven za prigrizek.

• 1-¼ skodelice sladkorja
• ½ skodelica masla (plus ¼ skodelica za zamrzovanje)
• 2 jajca
• 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije (plus plus čajne žličke za zamrzovanje)
• 1-¼ skodelice moke
• 1 ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ½ žlička soli
• ¾ skodelice mleka (plus 1 žlica za zamrzovanje)
• 2 skodelici sladkorja v prahu (za zamrzovanje)

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita.
2. V ločeni posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.
3. V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za veslo, maslo in sladkor smetani, da postaneta puhasta. Dodajte jajca eno za drugim, dodajte vanilijev ekstrakt in premešajte.
4. Postopoma vmešajte tretjino mešanice moke in nato polovico mleka. Dodajte še tretjino mešanice moke, preostalo mleko in nato še zadnjo tretjino mešanice moke. Mešajte, dokler se testo ne tvori, vendar pazite, da ne premešate. Po želji vmešajte brizge.
5. Testo vlijemo v tortni model, namazan s kuhalnikom. Tu bo dobro delovala 9-palčna kvadratna posoda. Torto pečemo 18 do 20 minut, dokler vrh ne postane rahlo zlato rjav in se ne strdi.
6. Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi. Prosto ga postavite v zamrzovalnik, da pospešite proces hlajenja.
7. Medtem ko se torta ohladi, naredite glazuro. V posodi stoječega mešalnika zmešajte četrt skodelice zmehčanega masla. Dodajte 1 skodelico sladkorja v prahu in 1 žlico mleka ter premešajte. Dodajte preostalo 1 skodelico sladkorja v prahu in mešajte, dokler ne nastane zmrzal.
8. Ko se torta popolnoma ohladi, jo zrušite v veliko skledo. Prepričajte se, da ga drobite dovolj, da se izognete velikim kosom. To naj bi znašalo 4 skodelice tortnih drobtin.
9. Vmešajte 3 žlice zmrzali v kolače. Za lažje mešanje uporabite roke. Mešajte, dokler se torta ne drobi in zmrzal dobro združita, da ustvarite nadev za torte.
10. Pekač obložimo s pergamentnim papirjem. Zajemite koščke testa v velikosti žlice iz posode za nadev za torte. Vsak odsek testa zvijemo v gladko kroglico in ga položimo na pripravljen pekač.
11. Stopite preliv belega mandljevega lubja. Mandljevo skorjo damo v posodo, varno za mikrovalovno pečico in za 30 sekund v mikrovalovno pečico. Premešajte in nato vmes med mešanjem nadaljujte s segrevanjem v desetsekundnih intervalih, da se mandljevo lubje popolnoma stopi in gladi.
12. En konec palčke za lizike potopite v stopljeno mandljevo skorjo in jo potisnite v kroglico za torte. Prepričajte se, da gre le do središča. Ta korak ponovite z vsemi tortnimi kroglicami, nato pa celoten pekač položite v zamrzovalnik, da se mandljevo lubje strdi 15 minut.
13. Ko so palčke za liziko pripravljene z mandljevim lubjem, vsake torte potopite v mandljevo skorjo, da jih v celoti prevlečete. Pustite, da odvečna stopljena čokolada odteče s torte in nežno tapkajte, da pomagate.
14. Torte potresemo z brizganjem po vaši izbiri, nato pa palčke za liziko naslonimo s kozarcem ali kartonsko škatlo, da se torte popolnoma dotaknejo, ne da bi se jih dotaknili.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu