Ron Jenkins / Getty Images Športne pijače so se razvile v 20 milijard dolarjev vrednega posla od šestdesetih let prejšnjega stoletja, ko so zdravniki na univerzi na Floridi izumili Gatorade, da bi izboljšali delovanje šolske nogometne ekipe. Tržniki pijač so naredili Zgodba o izvoru Gatorade nekoliko znan: možgani univerze so zasnovali mešanico ogljikovih hidratov in elektrolitov, tako da je šola smela osvojiti svojo prvo oranžno skledo leta 1967. Nekaj let kasneje je Gatorade prodrl v državno nogometno ligo s šefi Kansas Cityja, ki so nadaljevali za zmago super Bowl tisto sezono. Od takrat so športne pijače pijača za vse, od nešportnikov do maratoncev, industrija pa je pripravljena na nadaljnjo rast (prek Fortune Business Insights ).
Kaj je ta čudež sodobne medicine in trženja? V resnici se skriva na treh sestavinah: voda, sladkor za energijo in sol za obnavljanje telesnih elektrolitov po potenju. Prepričani smo, da PepsiCo, matično podjetje Gatorade, želi, da še naprej kupujete njegovo športno pijačo. S tako osnovnim seznamom sestavin pa si ga lahko ustvarite sami doma.
Domača priprava športne pijače prihrani denar
Ne samo, da domača športna pijača ne stane skoraj nič, zlasti če imate v shrambi že veliko sladkorja in soli, ampak - tako kot Gatorade - podpira znanstvenike. Študija, v kateri je sodelovalo 14 vzdržljivostnih športnikov, je pokazala, da imajo pitje sladkorne vode pred in med triurnim kolesarjenjem (prek Kolesarjenje ). V študiji so vodo primerjali z dodajanjem saharoze ali glukoze in brez soli. (Saharoza se je odrezala nekoliko bolje kot glukoza, ker vključuje dve različni vrsti sladkorja, kar daje telesu več možnosti za absorpcijo).
'Ogljikovi hidrati so najcenejši del športne pijače. Plačujemo za steklenico, dodane okuse in poljubno število dodanih sestavin, «je o nakupu športnih pijač z blagovno znamko povedala Leslie Bonci, športna nutricionistka. Dodala je: 'Sladkorna voda ni modna, vendar je lahko tako učinkovita, in če dodate nekaj napitkov soli, dobite pijačo, ki je primerljiva s športno pijačo, za majhen del stroškov.'
Kolesarjenje ponuja nekaj preprostih receptov za domače športne napitke. Običajno zahtevajo, da v steklenico z vodo dodate 5 žlic sladkorja in 1/4 čajne žličke soli. Dodajte več limone in limete, kokosove vode, medu in celo malo soka za več okusa.
