25 nepričakovanih spomladanskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma

Kalkulator Sestavin

  pomladni koktajli v različnih kozarcih Taylor Hill/Getty Images Aleks Darus

Tisti, ki živimo v hladnih podnebjih, vedno začnemo v prvih nekaj mesecih leta hrepeneti po pomladni sezoni. Pomlad je obdobje, ki ga je najbolje preživeti ob sproščenem pitju koktajlov na zunanjih terasah in sončenju. Morda se zdi, kot da zime ni konca, a ko nastopi prvih nekaj toplih dni, se vsi osredotočamo na prizore, zvoke in okuse sezone.

Pomlad je vse okoli svetlosti. Rože spet cvetijo in svet postaja veliko bolj zelen. Ta prehod se lahko odraža tudi v koktajlih, ki jih pijemo v tem letnem času. Navsezadnje lahko nekateri profili okusa, kot so citrusi in cvetlični poparki, naredijo pijačo okus kot utelešenje pomladnega dne.

Če nimate pojma, o čem govorimo, vam ponujamo 25 receptov za koktajle, ki so popolni za pripravo spomladi. Od sveže mete v mojitu do sangrije s tropskim sadjem, vse te pijače imajo nekaj posebnega, kar nas spominja na sončne dni, ki so pred nami, tudi če vreme zunaj ni ravno naklonjeno.

1. Klasični koktajl Mojito

  Klasični recept za koktajl Mojito Jaime Shelbert/SN

Iz Mojita so dobri koktajli kadar koli v letu, vendar svežina iz metini listi in lupina iz obilice limetinega soka poskrbi za posebno osvežitev, ko se vreme začne spreminjati. Mojito napaja beli rum, vendar je uravnotežen z malo gazirane pijače in preprostim sirupom za sladkost. To je ena tistih pijač, za katero se boste morali požvižgati, toda rezultat domačega svežega mojita je na koncu vreden tega.

Recept: Klasični koktajl Mojito

2. Osnovni koktajl XYZ

  Osnovni koktajl XYZ v kozarcu Christina Musgrave/SN

Koktajl XYZ je tako preprost za pripravo, kot pove že ime, čeprav to ni zelo običajno naročilo v baru. To je skromna močna pijača s citrusi, ki je šokantno osvežujoča, čeprav je precej pijana. XYZ potrebuje samo tri sestavine, da se združijo — pomarančni liker, kot je Grand Marnier ali Soobstajajo , lahki rum in svež limonin sok. Sestavine dobro pretresemo na ledu in postrežemo v elegantnem kozarcu, tako da je videti kot pijača, za katero je bilo treba veliko več truda kot je.

Recept: Osnovni koktajl XYZ

3. Tropska sangrija

  Recept za koktajl Tropical Sangria Jaime Shelbert/SN

Prehod iz zime v pomlad pomeni, da je čas, da se odrečete običajnemu kozarcu rdečega vina za nekaj, kar malo bolj spominja na sonce, kot je ta tropska sangrija. Nima visoke vsebnosti alkohola, saj vsebuje samo eno steklenico belo vino , vendar je napolnjena s tonami svežega sadja. Priporočamo tropsko sadje, kot so citrusi, kivi , ananas, papaja in mango, ki dodajo veliko sladkega okusa. To je popolna pijača za začetek pomladi in za shranjevanje v zadnjem žepu za vsa prihajajoča poletna druženja.

Recept : Tropska sangrija

4. Tradicionalni koktajl Garibaldi

  Tradicionalni recept za koktajl Garibaldi Christina Musgrave/SN

Koktajl Garibaldi je veliko bolj zapleten, kot se sliši, saj je pijača dobila večzložno ime po italijanskem revolucionarnem voditelju iz 19. stoletja. V bistvu je Garibaldi svež pomarančni sok, pomešan s Campari , grenki italijanski aperitiv, ki je brezčasna kombinacija. Pijača je klasična kombinacija grenkega in sladkega, ki je lahka in osvežilna, kot nalašč za poslastico po dolgem dnevu urejanja okolice ali drugih spomladanskih čistilnih dejavnosti.

razlika med kimchi in kislim zeljem

Recept: Tradicionalni koktajl Garibaldi

5. Bubbly Cherry Bomb

  Recept za koktajl Bubbly Cherry Bomb Catherine Brookes/SN

Svetel odtenek naše Bubbly Cherry Bomb je dovolj, da se boste počutili pripravljene na barve pomladi. Ta koktajl je odrasla različica templja Shirley, le da je narejen z belim rumom in ne z vodko, kot večina pijač Dirty Shirley. V naš recept dodamo limetino sodo za dodano zadrgo citrusov in grenadin je odgovoren za to čudovito barvo. Okras iz češenj maraskina in listov mete poskrbi, da je pijača podobna sveže razcveteli vrtnici.

Recept: Bubbly Cherry Bomb

6. Pristen koktajl Pisco Sour

  Pristna pijača Pisco Sour Cocktail Christina Musgrave/SN

instant kava vam škoduje

Pisco je podcenjena žgana pijača zunaj južnoameriških kultur, kot sta Peru in Čile, in to vrsta žganja je najbolje uživati ​​v tradicionalnem kislem piscu. Ta koktajl je izjemno penast zaradi dodatka jajčnega beljaka, svež limetin sok in grenčina Angostura pa pomagata uravnotežiti pijačo. Pisco sours so lahki in zračni koktajli, ki spominjajo na spomladanski vetrič, z veliko dodanega limetinega soka za dodaten okus.

Recept: Pristni Pisco Sour

7. Klasična rančeva voda

  Klasični vodni koktajl Ranch Michelle McGlinn/SN

Ranch Water je lažja in bolj osvežilna različica margarite, ki je že eden od neuradnih koktajlov tople sezone. To je preprosta mešana pijača, ki je različica soda vodke za ljubitelje tekile, vendar boljša. Ključno je, da dobite mineralno vodo Topo Chico za popolno količino mehurčkov. Topo Chico je mešan s tekilo blanco in svežim limetinim sokom, in to je vse, kar je potrebno, da je ta koktajl primeren za pomlad in pozneje.

Recept: Classic Ranch Water

8. Beli negroni koktajl

  Koktajl White Negroni v kozarcu Ksenija Prints / SN

The Negroni je glavni italijanski koktajl, ki je grenak in pijan, vendar ni nujno najbolj osvežilna pijača. Naš recept za beli negroni je nekoliko lažji in bolj cvetličen, zaradi česar je boljša zamenjava za ostrejši izvirnik, ko se vreme spremeni. Recept vključuje gin, encijanov liker, kot je Suze, in Lillet blanc skupaj z limoninim pridihom. To je eleganten koktajl, ki je namenjen srkanju, vendar ima kompleksen okus, ki spominja na sivkino limonado.

Recept: Beli negroni koktajl

9. Klasični koktajl Tom Collins

  Klasični limonin koktajl Tom Collins Ting Dalton/SN

Ko že govorimo o koktajlih, ki imajo okus po limonadi, je klasičen koktajl Tom Collins nepomembna sladica citrusov za pomlad. Ključna komponenta je London suho gin ki prispeva k citrusnemu okusu pijače, pa tudi prijetne botanične note v ozadju. Gin je pomešan s sveže iztisnjenim limoninim sokom, preprostim sirupom in soda vodo za penečo in osvežilno pijačo, v kateri je zlahka pozabiti, da je v njej celo pijača.

Recept: Klasični koktajl Tom Collins

je samov klub vreden

10. Easy Wine Slushie

  Easy Wine Slushie v kozarcu Jaime Shelbert/SN

Tisti zvesti pivci vina, ki želijo za pomlad pomešati svoj običajni kozarec rdečega vina, naj ne iščejo dlje od našega preprostega recepta za vinsko kašo. Ne bi moglo biti lažje narediti, saj je preprosto sladko rdeče vino z zamrznjenimi mešanimi jagodami, tako da gre tehnično za koktajl iz dveh sestavin. Slushie je kot pijana različica sorbeta, vendar vino doda večjo globino trpkim in sladkim okusom sadja.

Recept: Easy Wine Slushie

11. Cadbury Egg Martini

  Pijača Cadbury Egg Martini Jaime Shelbert/SN

Pomlad tudi pomeni, da je čas za veliko noč za tiste, ki praznujejo, in naš recept za martini Cadbury Egg ne bi mogel biti bolj prazničen za to priložnost. Videti ga je prav tako dobro kot piti. To je eden tistih težjih desertnih martinijev, ki jih verjetno lahko popijete samo enega, a tudi to je morda dovolj, da ste pijani. Naš recept zmeša pol in pol, vanilijevo vodko in creme de cacao v kozarcu za martini. Dodali smo stopljen čokoladni obod in Cadbury Okras iz kremnega jajca, da bo to še večji spektakel.

Recept: Cadbury jajčni martini

12. Koktajl Green Ghost

  Recept za pijačo Green Ghost Cocktail Christina Musgrave/SN

Green Ghost se morda sliši kot grozljiva pijača za noč čarovnic, vendar je v resnici klasičen citrusni koktajl, ki spominja na spomladansko zelenje. To je še ena preprosta pijača z osnovo gina in zelena chartreuse , ki je zeliščna in pijači doda zemeljski element. Te žgane pijače se pomešajo z malo svežega limetinega soka za majhno zeleno pijačo, ki ima močan učinek kadar koli v letu.

Recept: Koktajl Green Ghost

13. Koktajl Miruvor, ki ga je navdihnil Gospodar prstanov

  koktajl z ginom v kozarcu z rožami po navdihu Gospodarja prstanov Jennine Rye/SN

Naš recept za Miruvor, ki ga je navdihnil 'Gospodar prstanov', ni samo za super oboževalce filmske trilogije. Naša različica izmišljene pijače dobi svoj pijan udarec iz botaničnega gina in bezgovega likerja, kot je St. Germain. Za dopolnitev cvetnih lastnosti pijače dodamo med in sveže iztisnjen limonin sok. Končni rezultat je pijača, ki jo navdihujejo čebele opraševalke, ki so znanilec prihajajoče pomladi.

Recept: Recept za koktajl Miruvor, ki ga je navdihnil Gospodar prstanov

14. Klasični Aperol Spritz

  Klasični koktajl Aperol Spritz Jaime Shelbert/SN

Verjetno boste do leta 2023 že slišali za trendy Aperol Spritz . To je zabavna pijača, ki jo ljudje radi srkajo ob vročih vremenskih priložnostih, kot so dolge malice ali koktajl zabave na strehi. Aperol ima okus grenke pomaranče, ki ga poživi peneči Prosecco. Naš recept za špricanje vključuje kanček gazirane pijače, da pijačo še bolj omehča, zaradi česar je popolna za dnevno pitje v prijetnem popoldnevu.

Recept: Klasični Aperol Spritz

15. Klasični koktajl Gimlet

  Klasični koktajl Gimlet v kozarcu Christina Musgrave/SN

A gimlet je eden tistih klasičnih koktajlov, ki so pogosto premalo cenjeni. Tradicionalno se pripravlja z ginom, vendar je znano, da ljudje delajo različice izvirnika z vodko. Poleg suhega gina je druga pomembna sestavina gimleta limeta cordial, ki doda tisto kiselkasto pikantnost, zaradi katere je ta pijača podobna pomladnemu dnevu. Gin in limetin cordial sta pomešana s preprostim sirupom za sladkost, nastali koktajl pa je uravnotežen in enostaven za pitje.

Recept: Klasični koktajl Gimlet

16. Japonski viski Highball

  Japonski viski Highball v kozarcu Michelle McGlinn/SN

Whisky on the rocks je lahko abrazivna pijača, ki ni tako odžejna kot peneči koktajl. Najboljše iz obeh svetov za ljubitelje viskija je naš recept za japonski viski highball. Močan japonski viski mešamo bodisi z ingverjevim pivom za dodano sladkost bodisi s klubsko sodo za preprost okus. Soda pomaga odpreti okuse Japonski viski hkrati pa je tudi bolj okusen za srkanje, in samo en dodaten korak (dva, če štejete limonin zvitek), da spremenite običajno pijačo v to pijačo, pripravljeno na pomlad.

Recept: Japonski viski Highball

17. Osvežilna pikantna margarita

  Osvežujoč pikantni koktajl Margarita Christina Musgrave/SN

Začinjene margarite stvari popestrijo, še posebej, ko je zunaj lepo vreme. Naš recept uporablja sveže jalapenos da dobite tisto začimbo, vendar poleg obilice svežega limetinega soka, da ostane svetla. Dodamo tekilo blanco, pomarančni liker ter agava nektarja v stresalnik za pripravo te pijače. To je dober recept za pripravo tipične margarite s slanim (in začinjenim) pridihom.

Recept : Osvežilna pikantna Margarita

18. Coconut Martini Cocktail

  Coconut Martini Cocktail v kozarcu Catherine Brookes/SN

Karkoli z okusom kokosa nas spominja na plažo, zato so kokosovi martini nujni za usmerjanje tega vrhunskega poletnega odnosa. Naš recept uporablja vodko in kokosov rum, kot je Malibu, zato je precej pijan. Za okrepitev okusa kokosa dodamo kokosovo smetano (ki se razlikuje od kokosovega mleka) in posušen kokosov rob za trojno punč sadja. Ta pijača morda spominja na sneg, a en požirek bo stopil vse vaše skrbi, da bo pred pomladjo udarila še kakšna nevihta.

Recept: Coconut Martini koktajl

19. Klasični koktajl Belmont Jewel

  Klasični koktajl Belmont Jewel Ting Dalton/SN

Belmont Stakes začenja poletje, vendar se lahko kadar koli počutite kot da je sončno in sredi junija, če srkate značilni koktajl dogodka konjskih dirk. Belmont Jewel je koktajl na osnovi burbona, vendar je dovolj osvežujoč, da navduši tudi tiste, ki nikoli ne pijejo rjave pijače. Bourbon je mešan z limonado in sokom granatnega jabolka za močan svetel okus, ki ima okus kot sonce v kozarcu.

jajčna solata martha stewart

Recept: Klasični koktajl Belmont Jewel

20. Easy Vodka Spiked Lubenica

  Easy Vodka Spiked Rezine lubenice Hayley MacLean/SN

Sadje in alkohol se v nebesih toplega vremena ujemata, zato preskočite sredino in dodajte pijačo kar v rezino svežega pridelka. Enostaven način, da to dosežete, je naš preprost recept za lubenico z dodatkom vodke. Od vas zahteva potrpežljivost, potem ko v mini mini nalijete celotno steklenico vodke lubenica , vendar so rezultati vredni tega za sočno rezino sadja, ki je hkrati tudi žgana pijača.

Recept: Easy Vodka Spiked Lubenica

21. Klasični koktajl Bahama Mama

  Klasični koktajl Bahama Mama Christina Musgrave/SN

Bahama Mama je najpomembnejši tiki koktajl in vedno se počutite kot prvi pomladni dan, če srkate okuse tropov. Naš pogled na klasičen recept vsebuje temni rum in kokosov rum, ki dodajata okuse pijače. Za sladkanje dodamo pomarančni sok, ananasov sok in malo grenadina za barvo. Ta pijača je videti kot barva pravljičnega sončnega vzhoda, ki bo polepšala še tako deževen aprilski dan.

Recept: Klasični koktajl Bahama Mama

22. Classic Mint Julep

  Klasični Mint Julep Michelle McGlinn/SN

A kot julep zasluži svoje mesto na seznamu spomladanskih koktajlov iz podobnih razlogov kot mojito, vendar je ta različica za ljudi, ki raje pijejo viski kot svojo izbrano pijačo. Naš recept vključuje zmečkane sveže liste zelene mete, pomešane s preprostim sirupom in burbonskim viskijem. Nima limetinega soka kot mojito, lahko pa dodate malo stisnjenega - to bo samo naredilo to pijačo svetlejšo in bolj poletno pripravljeno.

Recept: Klasični Mint Julep

kaj storiti z nezrelo lubenico

23. Klasična breskev Bellini

  Klasični koktajl s šampanjcem Peach Bellini Kate Shungu/SN

Breskve so sladke in sveže kot na prehodu iz pomladi v zimo, zato so po naravi breskovi bellini edini brunch cocktail morate srkati, ko se vreme spremeni. Začnemo z zrelimi belimi breskvami, ki jih pokuhamo s sladkorjem in limoninim sokom, da dobimo breskov nektar. To mešanico nato prelijemo s penečim Proseccom za riff na mimozi, vendar veliko slajši.

Recept: Classic Peach Bellini

24. Koktajl Pimm's Cup

  Pimm's Cup gin Cocktail Christina Musgrave/SN

Ljudje naj bi uživali v Pimmovi skodelici, ko je huda vročina in nič vas ne ohladi razen osvežilnega koktajla. Pijača je zgrajena okoli Pimmovega št. 1, gin likerja, ki je lažji od čistega alkohola, tako da vam en koktajl ne bo povzročil glavobola. Liker zmešamo z limonado, peneča voda , ter sveže rezine kumare in jagode za pripravo pijače, ki izgleda kot šopek pomladnih rož.

Recept: Koktajl Pimm's Cup

25. Klasični koktajl Paloma

  Klasični koktajl s tekilo Paloma Jaime Shelbert/SN

Zadnja možnost pijače na osnovi tekile, pripravljena na pomlad, je Paloma, premalo cenjena sestrična margarite . Paloma je v bistvu pijača na osnovi tekile in grenivkinega soka. Naš recept polepšamo z dodajanjem gazirane pijače in dodamo pikanten pridih s čilijem v prahu in solnim robom. Zvezda požirka je sveža grenivka, ki je edina odgovorna, da tej pijači daje vzdušje toplega vremena.

Recept: Klasični koktajl Paloma

Kalorija Kalkulator