Sergi Alexander / Getty Images Nič ni kot topla skodelica kava zjutraj. Prijetna aroma kavnih zrn in dodaten sunkovit java sta tisto, kar mnogi od nas potrebujemo za začetek dneva. Po navedbah Market Watch , eden glavnih načinov, kako zadovoljiti to hrepenenje, je skuhanje skodelice joeja s strojem Keurig, ki naj bi bil v 20 milijonih gospodinjstev. Vendar se zdi, da obstajajo mešane ocene o tem, kako dobra je kava iz aparatov Keurig. Poslovni kolumnist Michael Hiltzik je zapisal v Los Angeles Times da je java, narejena iz Keurig-a, 'običajno pivo rjave vroče vode brez okusa.' Na srečo lahko na nekaj načinov izboljšate okus in ponudite najboljšo različico jutranjega kuhanja.
Najprej, Thrilist priporoča podvojitev skodelice. Če želite to narediti, postavite Keurig na najnižjo stopnjo in vodo spustite skozi dva različna stroka. Ko uporabljate možnost 8 unč (ali več), samo zalivate kavo. Naprava uporablja enako količino tal, ne glede na količino tekočine. Tako boste zagotovili največ kofeina, kar je mogoče - glasbo za ušesa ljubitelja kave.
mleto govedino v primerjavi z mleto purano
Kako ustvariti najboljšo javo s Keurigom
Joe Raedle / Getty Images Povišanje na drugo raven, Tim Carman, pisatelj hrane za Washington Post , se je odločil, da bo z Keurigom ustvaril najboljšo skodelico kave, ki bi jo lahko. Ugotovil je, da je najboljši način brušenja lastnega fižola in neuporaba pripravljenih strokov. Ta tehnika vam omogoča, da prilagodite razmerje med kavo in podaljšate čas kuhanja. 'Ena naših najboljših skodelic je bila zvarjena z naravnim fižolom iz Etiopije Guji iz Qualije,' je zapisal Carman. 'V košaro za večkratno uporabo smo napolnili 14,5 gramov drobno mlete kave, kljub opozorilom Keurig-a, da lahko drobnejša zrna zamaši filter. Pripravili smo ga močno na 8-unčni nastavitvi. '
Da se znebite neprijetnih okusov, je pomembno tudi, da poskrbite, da je naprava čista. Thrilist predlaga vodenje belega kisa skozi Keurig, da bi zagotovili, da je v neokrnjeni obliki. Kisa naložite na območje, kamor običajno položite vodo, in večkrat kuhajte, dokler ne izgine. Nato v komoro vlijemo nekaj navadne vode in znova zavremo, da odstranimo kakršen koli dolgotrajen okus po kisu.
likerji z dobrim okusom
Na koncu Carman priporoča uporabo filtrirane vode za najboljši okus. Glede na Ameriško združenje za specialno kavo pri običajni vodi iz pipe je pH lahko previsok, kar lahko privede do kave ravnega okusa - ali pa je previsok v natriju.
Zdaj ste uradno pripravljeni pripraviti najboljšo skodelico kave iz keuriga. Pripravljeno, pripravljeno, pivo!
Za kuhanje gre samo za vodo
Sergi Alexander / Getty Images Dobra kava že sama po sebi prihaja iz dobre vode. To pomeni, da boste pri pripravi Keurig-a za pripravo piva morda morali biti še posebej previdni. Eden največjih težav, ki jih imajo kavni fanatiki pri uporabi pivovarne Keurig, je ta, da se voda ne segreje dovolj.
so sončni žetoni zdravi
Na srečo obstaja enostavna rešitev za to. Da bo voda dovolj vroča, morate pred pripravo skodelice kave pognati krog vode. To je še posebej pomembno, če stroj v nekaj urah ni bil več uporabljen. Medtem ko je postopek tako hiter, voda ponavadi nima dovolj časa, da se dovolj segreje, lahko pa potek kroga vode pred kuhanjem kave nekoliko zviša temperaturo. Thrilist .
Da bi resnično zagotovili, da je skodelica čim močnejša, jo boste morda želeli izvleči izpod potoka, preden bo kavni cikel končan. Zadnji del cikla je ponavadi najšibkejša kava in če natančno opazujete, boste morda celo videli, da je tok kave svetlejši. Za najmočnejšo kavo, ki jo lahko dobite, ne dovolite, da vam zadnjih nekaj trenutkov zalije voda po skodelici.
Manj prilagodite svojo strategijo pivovarstva
Tudi postopek kuhanja kave s keurigom je hiter. Čeprav čas ne omogoča, da se voda vedno dovolj segreje, kratek čas tudi ne omogoča vedno dovolj časa za ekstrakcijo, kar pomeni, da boste verjetno na koncu dobili šibkejšo skodelico kave. Da bi to popravili, lahko stisnjeno telo kapsule K-Cup stisnete v filtrirno skodelico za večkratno uporabo kot Thrilist pojasnjuje. To v bistvu naredi dvojno komoro za prehod vode, ki jo zaustavi in omogoča daljše obdobje za ekstrakcijo. To je samo še en način, kako vdreti močnejšo skodelico kave Keurig.
Če ste resnično občutljivi na kislost v kavi ali običajno opazite močno grenkobo v svoji kavi Keurig, obstaja celo kramp za to. Če želite uravnotežiti kislost kave, ki jo kuha Keurig, dodajte le najmanjši ščepec soli. V skladu s tem bo povzročil kemično reakcijo, ki bo odpravila grenkobo Thrilist .
