Premaknite se na superživila, ker je na bloku in v naših počasnih štedilnikih nov fižol, zaradi katerega se pogovarjamo o njegovih na videz neomejenih koristih za zdravje. V redu, črni fižol ni nov, če pa niste nikoli upoštevali njegove hranilne vrednosti, boste morda želeli. Te stročnice so doma v Ameriki in so napolnjene z neverjetnimi hranili, ki so dobra za vas. Per WebMD , želv fižol - drugo ime za črni fižol - jemo že več kot 7000 let. Morda vas bo presenetilo, če boste izvedeli, da je Michigan največji proizvajalec črnega fižola. Karen Cichy, raziskovalna rastlinska genetka z USDA ARS in izredna profesorica na Oddelku za rastline, tla in mikrobne znanosti MSU, je povedala Razširitev 4-H Michigan State University , 'Črni fižol med ameriškimi potrošniki nenehno pridobiva na popularnosti že od osemdesetih let prejšnjega stoletja, ko je bil tako rekoč neznan. Leta 2016 je bilo v ZDA uvedenih 164 novih živilskih izdelkov, ki vsebujejo črni fižol. '
Črni fižol je lahko prijazen do brbončic in je dokaj vsestranski in enostaven za uporabo, ne glede na to, ali se odločite za konzervirano ali suho sorto. Tudi vegetarijancem ponujajo odlično možnost, ko gre za zadovoljevanje dnevnega vnosa beljakovin. Po navedbah Medicinske novice danes , pol skodelice črnega fižola vsebuje le 114 kalorij in se prelije z vitamini, beljakovinami, vlakno in škrobnih kompleksnih ogljikovih hidratov, hkrati pa vsebuje le majhno količino maščobe na porcijo. Toda njihove potencialne zdravstvene koristi nas navdušujejo.
je Arbyjevo pečeno goveje meso, predelano
Črni fižol lahko pomaga pri odlašanju in / ali preprečevanju izgube vida
Črni fižol je res neverjeten. Po navedbah WebMD , obstaja več razlogov, zaradi katerih bi morali zaužiti več, začenši s svojim vidom. Črni fižol, poln antioksidantov, lahko pomaga pri zdravju vaših oči in se lahko zaščiti pred starostno degeneracijo rumene pege, ki vam lahko z leti odvzame vid, kot tudi katarakti, ki lahko povzroči tudi zmanjšanje vida.
Nacionalni inštitut za oči je ugotovil, da lahko uživanje antioksidantov, kot so črni fižol, v skupini z visokim tveganjem za degeneracijo rumene pege zmanjša tveganje za 25 odstotkov. Poleg tega ima črni fižol pravičen delež vitamina C, ki lahko pomaga upočasniti rast katarakte. Zaupajte nam, ko rečemo, da je to zgolj razlog, da pogosteje jemo črni fižol. Toda ta bistveni prispevek k vašemu zdravju oči ni vse, kar lahko ponudi črni fižol.
Črni fižol lahko pomaga zmanjšati skoke sladkorja
Po navedbah Healthline , črni fižol se prikaže na spodnjem koncu glikemičnega indeksa. To pomeni, da potem, ko jih pojeste, ne boste imeli velikega zvišanja ravni sladkorja v krvi. To je dobra novica za tiste, ki bodo morda bolj pozorni na sladkorno bolezen in spremljanje telesne teže. Črni fižol je lahko tudi vaš prijatelj, kadar jeste riž. A študij ugotovili, da ko skupaj zaužijete obe hrani, se raven sladkorja v krvi ne dvigne tako močno kot takrat, ko riž jeste sami.
Obstajajo tudi študije, povezane s črnim fižolom in zdravjem vašega srca. Per WebMD , uživanje črnega fižola lahko privede do zmanjšanja ravni slabega holesterola v krvi, kar pa pozitivno vpliva na zdravje vašega srca. Dejansko navajajo študijo, v kateri so ugotovili, da lahko preprosto z zaužitjem ene porcije posušenega črnega fižola vsak dan zmanjšate tveganje za srčni napad za kar 38 odstotkov. Prijavite se!
Črni fižol je dober za nadzor teže
Vsi lahko cenimo malo dodatne pomoči pri uravnavanju telesne teže in črni fižol je v tem pogledu res lahko koristen. Črni fižol se ponaša z veliko količino vlaknin, ki nam pomagajo, da se počutimo siti, potem ko smo ga pojedli, kar posledično zmanjša našo željo po prigrizku praznih kalorij. WebMD ugotavlja, da so raziskave pokazale, da če jejte črni fižol redno lahko povzroči manjši pas. Medicinske novice danes poudarja tudi, da vam obilna količina vlaknin, ki jih vsebuje črni fižol, pomaga ohranjati rednost, kar je dobra novica za vse.
In če vas vse te neverjetne koristi za zdravje ne prepričajo v veličino črnega fižola, morda dejstvo, da je dobre volje. Črni fižol je odlična sestavina, ki pomaga vaši družini in prijateljem navdušiti ob brezmesnih ponedeljkih. Ne glede na to, ali se odločite za pripravo hamburgerjev iz črnega fižola, jih nekaj vržete na pico, jih dodate svojemu najljubšemu buritu, jih uporabite v osnovi juhe ali uživate ob nogometnih žetonih in potapljanju v ponedeljek zvečer, črni fižol vam lahko koristi brbončice in vaše zdravje.
