Zakaj je zmajevo sadje tako drago?

Kalkulator Sestavin

zmajev sadež

zmajev sadež je eno izmed tistih sadežev, ki vzbuja pozornost, o kateri bi lahko dolgočasno sadje, kot je dinja, samo sanjalo. Očitno je precej eksotičnega videza z zunanjim roza mesom in živahnimi zelenimi listi. Razrežite ga in njegovo meso je prav tako impresivno z belim sadjem, ki je obarvano z drobnimi črnimi semeni. Celo ime pravi: 'Poglej me, jaz sem poseben!' Zaradi tega si je zmajev sadež prislužil enak ugled, ki je v območje priljubljenosti potisnil drugo eksotično sadje, kot je granatno jabolko.

Če se odpravite po kakšno zmajevo sadje, boste verjetno precej hitro opazili, da to ni najcenejše sadje v oddelku s pridelki. To vas ne bo stalo toliko kot kvadratna lubenica , vendar je tudi precej dražji od banan. Kaj je z visoko ceno zmajevega sadja in ali se to kul in blago sladko sadje sploh splača?

Zmajevo sadje je pogosto uvoz in lahko zviša ceno

letina zmajevega sadja Afp / Getty Images

Glede na Živilska mreža , to eksotično sadje vam bo vrnilo precej peni in se lahko proda celo za 10 USD vsak . To je veliko testa za sadje, ki ni veliko večje od pomaranče. Kot se je izkazalo, je verjetno nekaj razlogov za njegovo visoko ceno.

chow fun vs lo mein

Najprej je sadje doma v Mehiki, Srednji in Južni Ameriki, zato ga veliko uvažamo v ZDA - čeprav večino svojega dobimo iz Vietnama. Že zaradi tega je cenejše od domačega sadja, kot so rdeča okusna jabolka. Kalifornija, Florida in Havaji sicer pridelujejo sadje, toda naravne nesreče, kot so suša, orkani in požari, lahko kmetijski industriji teh držav resnično dajo črevesje (prek New York Times ). Ne pomaga, da sezona trgatve zmajevega sadja - od junija do septembra - vodi tudi v sezono požarov in orkanov (prek Kmetijski tržni vir ).

Povpraševanje je večje kot ponudba

jedo zmajevo sadje

Zakon ponudbe in povpraševanja narekuje stroške skoraj vsakega komercialnega blaga, zmajevo sadje pa ni nič drugačno. Ko pomislimo na privlačnost zmajevega sadja, je bilo v zadnjem desetletju vsekakor razburjeno (prek New York Times ). Po podatkih centra za trženje kmetijskih proizvodov povpraševanje po zmajevih sadežih v ZDA presega razpoložljivo ponudbo - s tem višja cena na vašem lokalnem stojnici s sadjem.

Ekološko sadje in zelenjava staneta tudi več, kot lahko navadna sorta, sadje ekološkega zmaja pa stane dvakrat več. Olupitev do 10 dolarjev za zmajevo sadje se morda zdi precej strma, vendar to ne ovira njegovih oboževalcev, da ne bi navajali njegovih številnih koristi za zdravje.

Zmajevo sadje je obremenjeno s koristmi za zdravje

ki imajo zmajev sadež

Glede na raznolikost zdravstvenih koristi, povezanih z zmajevim sadjem, bi morda moral biti stavek 'zmajev sadež na dan zdravnika oddalji'. To se morda ne odvali z jezika tako dobro kot „jabolko na dan“, toda sadje zaradi zdravja je tako priljubljeno pri hrano.

Po navedbah Healthline , sadje je bogato s prebiotičnimi vlakninami in drugimi vitamini in minerali, kot so magnezij in vitamina E in C. Je tudi hrana z visoko vsebnostjo antioksidantov, zaradi česar je lahko koristna v boju proti vsem, od bolezni srca do diabetesa in artritisa. Novice, kot so Čas so poudarili, kako se v zadnjih letih zdravstvena skupnost bolj osredotoča na pomen zdravja črevesja. Uganete, kakšno sadje je povezano s spodbujanjem zdravja črevesja? Ding, ding, ding - zmajevo sadje!

sarah michelle gellar burger king

To je zato, ker sadje pomaga pospeševati rast dveh vrst zdravih bakterij, ki jih dejansko želite v želodcu - mlečnokislinske in bifidobakterije.

Stroške nakupa boste morda lahko premagali z rastjo

zmajev sadni vrt

Kaj naj torej počne oseba, ki redno uživa to eksotično sadje, vendar ne želi zanj plačati visoke cene iz tedna v teden?

No, dobra novica je, da če živite v toplem in vlažnem podnebju, kot je Južna Florida, ali imate rastlinjak, se verjetno lahko izognete dragim stroškom, če pridelujete svoje. Zmajevo sadje je del družine kaktusov in po navedbah Miami Herald , vrtnarji ga lahko gojijo iz semena ali z rezanjem stebla obstoječe rastline. Rastline, pridelane iz semen, lahko obrodijo nekaj let, zato je slednja metoda verjetno boljša možnost, če upate, da boste čim prej uživali v smutijih iz zmajevih sadežev.

demerara sladkor proti rjavemu sladkorju

Zmajevo sadje verjetno nikoli ne bo tako poceni kot drugo sadje v oddelku s pridelki v vaši trgovini, vendar so za nekatere njegov eksotičen videz in koristi za zdravje vredni cene.

Kalorija Kalkulator