Kaj morate vedeti o BPA v konzervirani hrani

Kalkulator Sestavin

konzervirana hrana

Mnogi od nas smo že slišali za možne škodljive učinke BPA, toda kaj sploh je? Po navedbah Healthline , BPA je kemikalija, ki se uporablja za ustvarjanje močne in trpežne plastike. Elementi, ki vsebujejo BPA, vključujejo plastične steklenice za vodo, ženske higienske izdelke in obloge konzervirana hrana . Kljub pomislekom, kaj lahko ta kemikalija naredi za naše zdravje, Insider poroča, da 10 odstotkov konzerv še vedno vsebuje BPA. Kakšni so torej vplivi BPA na zdravje? Strokovnjaki imajo nasprotujoče si ideje o tem, ali je to škodljivo ali ne.

Glavna skrb izvira iz sposobnosti kemikalije, da posnema delovanje estrogena. Zaradi te lastnosti obstajajo pomisleki, da lahko BPA med drugimi vitalnimi procesi vpliva na popravilo celic, človeško razmnoževanje in rast. Študija s Harvarda je kemikaliji izpostavila 352 jajc od 121 bolnikov na kliniki za plodnost in ugotovila negativne rezultate WebMD . 'Izpostavljenost jajčec BPA je zmanjšala odstotek dozorelih jajc in povečala odstotek jajčec, ki so se razgradila,' je povedala vodilna raziskovalka Catherine Racowsky, direktorica laboratorija za podprte reproduktivne tehnologije v Brighamu in Ženski bolnišnici v Bostonu. Očitno to vpliva tudi na plodnost moških. Po eni študiji je bila višja raven BPA pri moških povezana s tri do štirikrat večjo verjetnostjo nizkega števila semenčic.

Obstajajo nasprotujoča si poročila strokovnjakov o škodljivih vplivih BPA

konzervirana hrana

Glede na zaskrbljujoče dokaze so EU, Kanada in Malezija uvedle omejitve glede uporabe BPA, zlasti kar zadeva izdelke za dojenčke in otroke. Vendar nekateri strokovnjaki pravijo, da ni razloga za skrb. Leta 2014 je FDA objavila ugotovitve, ki kažejo, da je meja dnevne izpostavljenosti BPA 23 mcg na funt telesne teže (določena v osemdesetih letih) verjetno varna za ljudi Healthline ).

Čeprav so si mnenja strokovnjakov nasprotujoča, če niste prepričani, kaj storiti, lahko korake storite. Registrirana dietetičarka Maggie Michalczyk je povedala No in dobro da se je mogoče kemikaliji povsem izogniti. „BPA ima potencialno zdravstveno tveganje, zato ga želite iskati pločevinke ki pravijo 'BPA brez,' je pojasnila. 'Številna podjetja so sprejela pobude za odstranitev BPA, vendar bi vseeno preveril, ali lahko.'

Kalorija Kalkulator