Getty Images Vsiljena pošta (tu govorimo o sesekljani svinjini in šunki, ne o neželenem e-poštnem sporočilu): Monty Python ga je naredil za pojav pop kulture. Havajci ga obožujejo. Gordon Ramsay (ni presenetljivo), da se ga gnusi. Prebivalci Guama na leto pojedo povprečno 16 pločevink. Južnokorejci ga imajo za luksuzni predmet. Ko gre za zloglasno in ikonično konzervirano hrano - ti, ni veliko vmesne poti všeč mi je ali pa ga sovražiš. Kakor koli že, verjetno niste porabili veliko časa za spoznavanje 'vsestranskega' mesa, kot ga je poimenovala znamka.
Izkazalo se je, da o neželeni pošti obstaja veliko stvari, na primer dejstvo, da je narejena s presenetljivo malo sestavinami ali da je imela veliko vlogo pri druga svetovna vojna . Kaj pa dejstvo da je londonski Big Ben visok 1.163 neželenih pločevink? V nadaljevanju si preberite še bolj zabavne pikice, za katere niste nikoli vedeli, da jih morate vedeti.
Ime je skrivnost
Getty Images Obstaja veliko ugibanj o tem, kaj Spam dejansko stoji za: Nekaj, kar se predstavlja kot meso. Posebno predelano ameriško meso. Sluzasta predelana anemična sluz. Kakšen pa je pravi odgovor?
Glede na blagovne znamke Spletna stran , morda nikoli ne bomo vedeli. „Pomen blagovne znamke Spam je že dolgo predmet špekulacij. Eno od splošnih prepričanj pravi, da izhaja iz besed 'začinjena šunka'. Pravi odgovor pozna le ozek krog nekdanjih direktorjev podjetja Hormel Foods. In verjetno Nostradamus. '
Vemo, da je Hormel Foods že prej izjavil da je kratica za 'rame svinjine in šunke', kar je povsem smiselno, vendar se danes tega ne spopadajo. Vemo tudi, da je za poimenovanje izdelka odgovoren Ken Daigneau, brat Hormelovega podpredsednika. Po navedbah Neatorama , Jay Hormel je priredil zabavo in gostom povedal, da bo vsak dobil brezplačno pijačo, če si bo zapisal potencialno ime za novo konzervirano meso. Zgodba pravi, da je Daigneau izbrusil 'Vsiljena pošta!' v nekem trenutku ponoči, ostalo pa je zgodovina.
Vsebuje presenetljivo malo sestavin
Instagram Vsiljena pošta včasih velja za nekoliko skrivnostno meso, vendar se izkaže, da to vendarle ni tako velika skrivnost. Pravzaprav ima originalna neželena pošta samo šest sestavin :
zakaj so dunkaroji v nas prepovedani
- Svinjina s šunko, ki je na njihovem spletnem mestu navedena kot ena sestavina, in ker je šunka tehnično svinjska, jih bomo tu podali.
- Sol. Kdor je kdaj jedel neželeno pošto, ni presenečen, da je to sestavina številka dve.
- Voda.
- Krompirjev škrob, ki ohranja meso vlažno.
- Sladkor. Vsiljena pošta zagotovo ugotavlja, da uporabljajo 'pravo stvar, ne tistega ponarejenega sirupa, ki ga najdemo v drugih živilih'.
- Natrijev nitrat. Pogost konzervans najdemo v predelanem mesu.
Ni preveč umazano za konzervirano meso z dolgim rokom trajanja, kajne? A ne bodite preveč navdušeni. Čeprav ni poln kemikalij in težko izgovorljivih sestavin, neželena pošta ni ravno zdrava hrana. Ena dve unči vsebuje 16 gramov maščobe, 6 gramov nasičenih maščob in 790 miligramov natrija (33 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa), in bodimo iskreni - verjetno boste pojedli več kot dve unči. Spodnja črta? Vsakodnevna neželena pošta verjetno ni najboljša ideja.
Ali pa ga lahko jeste vsak dan
Instagram Potem pa morda dieta, ki vključuje dnevni odmerek neželene pošte, kljub vsemu ni tako slaba.
Wales na spletu poroča, da je Chris Stephens skoraj 60 let vsak dan jedel meso v pločevinkah. Potuje celo z lastno zalogo, Hormel Foods pa ga je zaradi predanosti izdelku imenoval za valižanskega 'Spambassy'. 'To je tako znana blagovna znamka in že od zelo zgodnjih let odraščam v uživanju neželene pošte. Všeč mi je edinstven okus in bi jedel več pločevink na dan, vendar me je žena pred kratkim dala na dieto, zato sem jo zmanjšal na eno kad na dan, «pravi Stephens. 'Moja žena misli, da sem nor in jo moja ljubezen do neželene pošte spravlja ob pamet, vendar razume, da je to bistveni del moje vsakodnevne prehrane. Všeč mi je in nisem si mogel predstavljati, da bi potoval v tujino, ne da bi skupaj z mano prišlo nekaj kadi zaupnih stvari. '
Samo za povzetek: Ena kad na dan enako 96 gramov maščobe, 36 gramov nasičenih maščob in ogromnih 4740 gramov natrija. Srečno ti, Chris.
Gordon Ramsay (res) ga sovraži
Getty Images Vedno samozavestni Gordon Ramsay Zdi se, da ne živi po pravilu, 'če nimaš kaj lepega povedati, ne povej ničesar,' in ni presenetljivo, da o neželeni vsebini ni imel kaj lepega povedati. Seveda mu to ni preprečilo, da bi to rekel.
V epizodi zdaj preklicane britanske televizijske serije Hotel GB , Ramsay se je spominjal jedi iz otroštva, rekoč, da ga je njegova ljubezen do konzerviranega mesa vodila v kuhinjo. 'Narezana, gnusna kraljeva neželena pošta. Ste odraščali s temi stvarmi? Jaz sem. Vsak petek zvečer sem imel vsiljeno pošto. Odločil sem se, da bom skuhal za preživetje, da preneham jesti toliko sranja, «je rekel . 'Nisem imel izbire. Ni šlo za to, kaj mi ni bilo všeč. Bilo je tisto, kar smo se nahranili. Vsiljena pošta kot opeka. Vsak petek zvečer pošiljajte neposredno iz pločevinke. Jajca in čips. Končano.'
Po pravici povedano vsiljena pošta iz pločevinke verjetno ni najbolj apetiten način, da bi jo pojedli. Malo cvrtja gre daleč ...
Nekdo je naredil Spam koktajl
Facebook Torej morda debela plošča predelanega mesa ni vaša stvar. Mogoče ste bolj oseba s predelanim mesnim koktajlom? Če je tako, imate srečo, ker je nekdo naredil koktajl z neželeno vsebino in ja, res vsebuje neželeno pošto. Njam?
Chicago Gostilna Duck ustvaril SpaMai Tai, menda zato, da bi ugotovil, kako daleč bi lahko potisnili kuverto s pijanimi obiskovalci barov, na voljo pa je celo v klasični Spam pločevinki. Koktajl se začne kot običajni ol 'mai tai, toda stvari postanejo malo zapletene, ko gre za temni rum, ki ga vlije Spam. Postopek vključuje peko neželene pošte, prekrite z zaseko, nato pa vdano maščobo uporabimo za aromo ruma. Vpleteno je veliko napenjanja, zato verjetno ne boste dobili koščka neželene pošte - ravno tistega slanega predelanega mesnega okusa. In dobra novica - če niste blizu Chicaga, vendar ne mislite, da bi lahko šli še en dan, ne da bi poskusili SpaMai Tai, lahko vedno poskusite narediti doma.
Kako je narejen, vas lahko preseneti
Getty Images Odprite zgornji del pločevinke z neželeno pošto in morda se boste vprašali, kako dobijo v notranjosti to popolnoma oblikovano opeko. Vendar ni oblikovan in nato previdno nameščen v notranjost po meso je kuhano - pravzaprav je kuhana v pločevinko .
Zaradi Postopek ustvarjanja neželene pošte je zelo avtomatiziran, za nadzor celotne operacije potrebuje le 13 delavcev. Tako se to naredi: svinjina in šunka prejme obrat in po predelavi mesa zmelje v 8000 kilogramov težkih serij. Mleto meso kombiniramo z drugimi petimi sestavinami in mešamo 20 minut, da doseže želeno temperaturo. Nato se ta mešanica prečrpa v ikonične modre pločevinke, ki se zaprejo in premaknejo v šeststopenjski štedilnik naenkrat z osupljivimi 66.000 enotami. Končno pločevinke segrejemo na temperaturo, ki meso skuha in uniči vse bakterije, preden se ohladi, očisti in označi. Rezultat je neverjetna proizvodnja 350 pločevink neželene pošte, proizvedenih na minuto. Um. Prepihano.
Pomagal je zmagati v vojni
Instagram Leta 1941 se je Hormel v polnem razmahu potrudil in poslal več kot 100 milijonov pločevink v tujini, da bi nahranili ameriške geografske označbe in zavezniške čete - brez pomislekov, ker meso v pločevinkah ni potrebovalo hlajenja in je imelo dolgo življenjsko dobo.
Čeprav je rečeno, da je vsiljena pošta pomagala zmagati v vojni , predelano meso je postalo tudi hrana, ki so jo vsi radi sovražili. Nekdanji sovjetski premier Nikita Hruščov napisal v svojih spominih: 'V vojski se je dogajalo veliko šal o ameriški neželeni pošti; kljub temu je imel dober okus. Brez neželene pošte ne bi mogli nahraniti svoje vojske. Izgubili smo svoje najbolj rodovitne dežele. '
Po vojni Dwight D. Eisenhower napisal izvršnemu direktorju Hormela: 'Pojedel sem svoj del neželene pošte skupaj z milijoni drugih vojakov. Priznal bom celo nekaj neprijaznih pripomb o tem - razumete, izrečene med bitko. Toda kot nekdanji vrhovni poveljnik verjamem, da vam lahko še vedno odpustim vaš edini greh: pošljete nam toliko tega. '
Velika pohvala za tako gnusni izdelek.
avokadovo olje vs kokosovo olje
Neželena pošta po številkah
Getty Images Če ste sovražnik neželene pošte, si verjetno težko predstavljate, da bi pojedli en grižljaj predelanega mesa, kaj šele celo pločevinko stvari. Toda ljubitelji neželene pošte očitno delajo nadure - 12,8 pločevinke neželene pošte jedo vsako sekundo. Da, prav ste prebrali - vsak drugič . Nekaj hitre matematike nam pove, da skupaj požiramo skoraj 800 pločevink na minuto, več kot milijon pločevink na dan in več kot 400 milijonov pločevink na leto. Morda navsezadnje ni preveč sovražnikov.
Od uvedbe leta 1937 je bilo prodanih več kot 8 milijard pločevink neželene pošte, 15 sort pa v 44 državah po vsem svetu. Kljub temu v porabi neželene pošte vodita dva področja - Guam in Havaji. Povprečna poraba na Guamu je 16 pločevink na leto (na osebo), Havajci pa porabijo neverjetnih 7 milijonov pločevink na leto. Toda o tej ljubezni takoj več ...
Mogoče bi rešila Havaje
Obiskovalci havajskih otokov bodo na lokalnih menijih zelo hitro opazili rdečo nit: vsiljena pošta, neželena pošta in več neželene pošte. Pretvorijo ga v suši, dodajo ga ocvrtemu rižu, jedo ga z jajci in ga celo postrežemo McDonald's . Kako je torej neželena pošta postala neuradna nacionalna jed na Havajih?
Izkazalo se je, da je konzervirano meso dejansko rešilo dan potencialno lačnim Havajcem. Zgodovinarka hrane Rachel Laudan je povedala Eater da je po drugi svetovni vojni ameriška vlada omejila globokomorsko ribiško industrijo Havajev, ki so jo v glavnem sestavljali Japonsko-Američani. „V nasprotju s celino niso mogli internirati vseh Japoncev [na Havajih]. Gospodarstvo bi propadlo, «pravi Laudan. 'Ker otočani niso več smeli loviti, je eden od pomembnih virov beljakovin na otokih izginil.' Vnesite vsiljeno pošto, slavna neželena pošta. Hranil je prebivalce Havajev, medtem ko so veljale sankcije, in ni nikoli zapustil njihovih kuhinj. Po Laudanovih besedah je neželena pošta prihranila dan tudi v Koreji in na Japonskem, za katere pravi, da sta bili 'na strahu. Konzerve z neželeno pošto so bile v teh strašnih razmerah ob koncu druge svetovne vojne absolutna daritev. '
Dokaz, da Havajci še vedno sprejemajo meso v pločevinkah? Do danes ponosno porabi več neželene pošte na osebo kot katera koli druga država v ZDA
Monty Pythonov učinek
Zloglasni Monty Python skica meso iz konzerve ni samo spremenilo v pojav pop kulture - privedlo je tudi do skovanja izraza 'neželena pošta' v zvezi z neželeno e-pošto.
Glede na Register , Na spletni strani Hormel Food je nekoč pisalo: 'Uporaba izraza' SPAM 'je bila sprejeta kot rezultat skeča Monty Python, v katerem je skupina Vikingov v naraščajočem krešendu zapela refren' SPAM, SPAM, SPAM ... ', utapljanje drugega pogovora. Zato se je uporabila analogija, ker je UCE (nezaželena komercialna e-pošta) utapljala običajni diskurz na internetu. Ne nasprotujemo uporabi tega slengovskega izraza za opis UCE, čeprav nasprotujemo uporabi naše podobe izdelka v povezavi s tem izrazom. '
Hormel si je očitno vseeno premislil, ko sta videla priložnost za donosno partnerstvo. Z prvencem broadwayskega muzikala Spamalot , sprejeli so učinek Monty Pythona in za to priložnost izdali posebno izdajo pločevinke. 'Komedija Monty Pythona že desetletja zavaja neželene izdelke,' rekel Nick Meyer, višji vodja izdelkov, Hormel Foods. 'Blagovna znamka je ljubljena mnogim, zato z veseljem potrošnikom ponujamo to posebno zbirateljsko izdajo pločevinke in zlati medeni gral Spam.'
