Poznate džingle, napolnili ste kosila za kosila in sendviče z njihovo bolonjo, imeli ste nešteto hrenovk iz teh rumenih paketov. Nekateri od vas - vsaj po mnenju LA Times - celo poimenovali svoje otroke po kodrasti mali cuti v reklamah. Toda koliko v resnici veste o Oscarju Mayerju, podjetju, ki že več generacij oskrbuje Ameriko s predelanim mesom?
kako slabo je za vas kfc
Bil je resnična oseba
Všeč mi je Duncan Hines , Oscar Mayer je bil resnična oseba. Rodil se je na Bavarskem leta 1859 in emigriral v ZDA ko je imel 14 let. Po vajenju z mesarjem in nadaljnjih šestih letih dela v mesarnici je prihranil dovolj denarja, da je najel tržnico mesa Kolling v Chicagu. Približno takrat se mu je pridružil njegov prvi brat - Gottfried in postal proizvajalec klobas v podjetju. Nekaj let kasneje se jima je pridružil še en brat Max, ki je kot računovodja vstopil v posel.
Bili so izjemno uspešni, deloma tudi zato, ker so v Ameriko prinesli tradicionalne evropske tehnike, in ker je v Chicagu naraščalo število nemško-ameriških družin, so bile njihove klobase malo okusa doma. Do začetka 20. stoletja so imeli 43 zaposlenih, osem dostavnih vozov in oskrbovali skoraj 300 trgovin v Illinoisu in Wisconsinu. Leta 1909 se je podjetju pridružil še en družinski član - Oscarjev sin Oscar G. Mayer.
Rumeno ozadje se vrne v prvotno embalažo
Getty Images Uspeh Oscarja Mayerja je še bolj impresiven, če upoštevate kulinarično klimo tega dne. Upton Sinclair objavljeno Džungla leta 1906, prekleto gledanje v zakulisje mesne industrije. Pisal je o grozotah, ki bi najbolj posvečenemu mesojedcu (jedo ljudi, ljudje!) Spremenile želodec in bilo je razumljivo, da je javnost začela precej dvomljivo gledati na celotno industrijo. To se je za stvari, kot so klobase, podvojilo - navsezadnje so bili to mesni izdelki, ki so skrivali svojo pravo vsebino.
Oscar Mayer je kakovost njihovih klobas začel oglaševati z značilnim rumenim trakom, nekatere stare oglase pa si lahko ogledate v digitalnih zbirkah knjižnic Duke University Libraries. Delovalo je in postalo tako sestavni del blagovne znamke, da je ostalo del njihovega videza že desetletja. Ko Oscar Mayer je dobil posodobitev 21. stoletja , sodelujoča kreativna agencija Bulletproof je dejala, da je rumeni pas tako pomemben del identitete Oscarja Mayerja, da mora ostati.
Včasih je bil Wienermobile veliko manjši
Getty Images Wienermobile je bil zamisel Nečak Oscarja Mayerja , in obstaja že od leta 1936. Vedno je bil videti kot velikan hrenovka, a del prvotnega koncepta je padel ob rob ceste.
Za Wienermobile je prvotno skrbela majhna oseba, ki je bila najeta, da se obleče kot kuhar 'Mali Oskar' in na tekaških potovanjih promovira izdelke Oscar Mayer. Joe White je 20 let igral Malega oskarja in povedal LA Times , 'Moja naloga je bila prodaja wieners. To je bilo moje delo in oba in Wienermobile sta bila odlična vožnja! '
Prepoznali bi nekaj drugih moških, ki so v preteklih letih nosili tudi preobleko Malega Oskarja. Meinhardt Raabe in Jerry maren oba sta slavo dosegla kot Munchkins iz klasičnega filma Čarovnik iz Oza in prepoznali bi tudi Georgea Molchana. 20 let je delal v Wienermobileu, še 16 pa je igral malega oskarja v restavraciji Oscar Mayer's Disney World. Po njegovem mnenju je bil najdaljši mali oskar LA Times , in je umrl leta 2005.
Bologne si niso izmislili, so pa jo naredili priljubljeno
Oscar Mayer ima na tone izdelkov, toda prva stvar, na katero si verjetno pomislite, so njihovi hrenovke in bolonja. Po navedbah Eater je zgodovine bolonje je bilo to čudno teksturirano meso že veliko pred Oscarjem Mayerjem.
Korenine ima v stari Italiji, kjer je bila že dolgo priljubljena pod drugim imenom - mortadela. Leta 1661 je zakonodaja omejevala le tisto, kar bi lahko imenovali mortadela, zato so bile za mesto poimenovane klobase, ki so bile blizu, a niso bile dovolj dobre, in postale bolonjske. Ni jasno, kdaj je potovalo čez Atlantik, vemo pa, da je bilo priljubljeno v težkih časih, kot so depresija in druga svetovna vojna. Ko bi se stvari izboljšale, bi zlahka padlo nekaj, kar je povezano s težavami, toda Oscar Mayer je z izumom, ki ga še danes uporabljate - z značilno vakuumsko zaprto embalažo - držal bologno na radarju vseh. Zaradi tega je bila bologna tako praktična kot priljubljena, saj nihče ne mara odpadkov.
Naredili so dron za prenašanje hrenovk
Wienermobile je morda nekaj, kar je prineslo hrenovke neštetim otrokom 20. stoletja, zdaj pa je ideja dobila posodobitev za naslednje stoletje. Leta 2017 Gizmodo poročal o novem sistemu dostave hrenovk Oscarja Mayerja - WienerDrone. Dron ima čas letenja le približno 15 minut in lahko prevaža le enega hrenovko, zato ni zelo praktično, če recimo dostavljate hrenovke Oscar Mayer v vrednosti BBQ tik pred vhodna vrata. Toda pri oglaševanju je hlad bolj pomemben kot praktičnost in verjetno zato WienerDrone pride dve leti po drugi zelo nepraktični prilagoditvi Wienermobila. Gizmodo pokrivali tudi izdajo WienerRoverja leta 2015, daljinsko vodeno terensko vozilo pa je dobilo tako reklamo, da so uvedli različica za množični trg kmalu zatem.
Njihova narezana slanina je bila prva
Oh, slanina. Glede na to je ena najstarejših metod priprave mesa Inštitut za meso , ljudje uživajo nasoljene svinjske trebuhe od približno leta 1500 pred našim štetjem. Dolgo je ostalo nespremenjeno in šele, ko se je pojavil Oscar Mayer, so potrošniki lahko kupili slanino v priročno zapakirani, narezani obliki, ki jo danes poznamo in jo imamo radi. Zdi se očitno, da slanino predhodno narežemo, toda izum je bil tako velik, da so zanjo dobili ameriški patent.
Medtem ko smo na okusni temi slanine, se pogovorimo o tej čudni embalaži. Nobeno drugo meso ni pakirano na enak način in Bloomberg pravi, da je to zato, ker je ameriško ministrstvo za kmetijstvo presodilo, da morajo biti paketi slanine pregledni na obeh straneh, da bodo potrošniki lahko videli, kako mastne so vse rezine. Medtem ko je Swanson patentiral format embalaže v obliki skodle, je Oscar Mayer patentiral različico sprednjega in zadnjega stekla, ki jo danes vidimo v trgovinah.
Ta zvon je bil napisan v eni uri
Septembra 1962 je tekstopisec Richard Trentlage slišal za tekmovanje, ki ga je organiziral Oscar Mayer. Navdihnjen s komentarjem, ki ga je objavil njegov sin - rekel je, da želi biti 'hrenovka s kolesom za umazanijo' - je Trentlage sedel in v približno eni uri napisal zdaj znani džingl. Domačin iz Chicaga je natipkal besedila in jih poslal, vendar to ni bila senzacija čez noč. Pravzaprav, Novice o digitalni glasbi pravi, da skoraj sploh ni bil izbran. Oscar Mayer se je celo leto posvetoval s fokusnimi skupinami in razpravljal o tem, katera oddaja natečajev bo največji zmagovalec, preden se je odločil za Trentlageovo privlačno melodijo.
david klein žele trebuh
V nadaljevanju je šlo za enega najdaljših zvokov kdaj koli, upokojil pa se je šele leta 2010. To ni slabo za reklamno melodijo, ki so jo prvič posneli v domačem studiu kantavtorja in jo zapel njegov 11-letni sin in 9-letnik. stara hči. Trentlage je umrl leta 2016, vendar ni dvoma, da bo njegova pesem živela večno.
Ta bolonjska reklama je bila v zadnjem hipu
Saj poznate tudi bolonjsko reklamo, ko kodrasti deček sedi na pomolu in riba, medtem ko poje sendvič in poje o Oscarju Mayerju. Ta deček je Andy Lambros, nato pa je bil spletni in grafični oblikovalec ter svetovalec za trženje. Na malem zaslonu pa skoraj ni dobil svojega časa, saj to sploh ne bi smela biti reklama.
Po navedbah Intervju z namestnikom predsednika trženja Oscarja Mayerja Jerryjem Ringlienom je bil načrt prvotno zaposliti na desetine otrok, ki bi vsak zapeli po malo pesmi. Zamisel je bila, da bo pokazala, kako vsi ljubil Oscar Mayer bolonjsko, in to je reklama, ki so jo posneli. Filmski ekipi pa je ostalo še nekaj minut dnevne svetlobe in vprašala, ali je tam kdo, ki bi lahko zapel pesem od začetka do konca. Lambros je lahko - in je - in zato vpraša: 'Kako to?' na koncu. Ko so pregledali posnetke, so vedeli, da je to reklama, ki jo morajo uporabiti.
Zavežejo se odgovorno rejeni svinjini
Ena stvar, v kateri se lahko vsi strinjajo, je pomembnost odgovorno vzrejenih živali. Leta 2012 Humane Society of the United States je Oscarju Mayerju (in matični družbi Kraft Foods) izrekel krik, ker je obljubil, da bo končal uporabo gestacijskih zabojev v njihovi prehranski verigi. Gestacijski zaboji so zelo sporni in so v bistvu zaboji, ki so komaj večji od svinje. Prašiči so prisiljeni živeti in rojevati v zabojih, tako majhnih, da se niti obrniti ne morejo, po izjavi Oscarja Mayerja pa kmetje, ki jih uporabljajo, do leta 2022 ne bodo dobavili nobenega svinjskega izdelka.
Pomagali so poučevati o dobrem počutju živali
Mesna industrija ostaja eden najbolj kontroverznih delov naše sodobne oskrbe s hrano, leta 2014 pa je skupina za zaščito živali Oscarja Mayerja napovedala, da bo sodelovala z Univerza v Wisconsinu za program, namenjen poučevanju študentov o vprašanjih dobrega počutja živali. To je vse, od ocenjevanja živinorejskih praks do iskanja trajnostnih, a varnih načinov za izboljšanje industrije.
je rdeča žametna čokoladna čokolada
Partnerstvo se je na koncu osredotočilo na oblikovanje več novih tečajev na univerzi, skupaj z javnimi viri o vprašanjih dobrega počutja živali. Docent za znanost o živalih Kurt Vogel, dr. je bil imenovan za štipendista fakultete Oscar Mayer in predava od fiziologije živali do sistemov za proizvodnjo mesa.
V teku je razprava o odstranjevanju nitritov iz hrenovk
Getty Images Neprestano narašča zaskrbljenost glede tega, kaj natančno vsebujejo naša množično pridelana živila, kupljena v trgovinah, in predelano meso je eno največjih vprašanj vseh njih. Maja 2017 je Oscar Mayer sporočil, da iz svojih hrenovk odstranjujejo 'dodane nitrite, nitrate, umetne konzervanse in polnila'. Chicago Tribune .
Na videz se sliši čudovito, vendar se nenehno razpravlja o tem, koliko razlike bo prinesla poteza. Brez nitritov bi bili tisti okusni hrenovke neprijetne sive barve, zato to ni možnost. Namesto tega gredo z nitriti, pridobljenimi iz zelene. Še vedno dobro zveni, kajne?
A nitriti so nitriti in zelena jih ima dejansko dober odstotek. Kljub temu, kar ste morda že slišali, zvezna vlada nitritov ne šteje za nevarne, in to je dobro - v resnici ne bodo kmalu odšli.
Lunchables so za vas omamljanje in to že od nekdaj vedo
Getty Images Kdo ne ljubi Lunchable day? So veliko boljši od dolgočasnega starega PB&J, kajne? Že leta 1999 so strokovnjaki za prehrano potrjevali tisto, na kar so starši že sumili - kosilo za vas omamlja. Na prodajne police so prišli leta 1988, do leta 1999 pa je Oscar Mayer prodal 1,6 milijarde. Washington Post pravi, da je bil velik hit iz nekaj razlogov: primeren je bil za starše in primeren za matično družbo Kraft, ki je lahko nekatere svoje druge izdelke, na primer Capri Sun, vtaknila v to svetlo rumeno škatlo.
So pa velike težave. Vsebujejo malo vlaknin, vsebujejo malo vitaminov in mineralov, nekatere vrste pa vsebujejo približno 50 odstotkov dnevnega vnosa maščobe vašega otroka. Leta 2009 so Lunchables na vrhu seznama zdravniškega odbora za odgovorno medicino pri raku na seznamu najslabših pakiranih obrokov. Ogledali si bomo samo zmagovalca - Lunchables Maxed Out Cracker Stackers: Cracker Combo Ham in Cheddar. S 660 kalorijami, 9 grami nasičenih maščob in 1600 miligrami natrija (kar je precej več od dnevnega priporočenega vnosa za otroke) je to eno kosilo, ki otrokom ne bo naklonjeno.
