Nerazrešena resnica Le Creuseta

Kalkulator Sestavin

Nizozemska pečica Le Creuset v klasiki Facebook

Kuhinjska posoda Le Creuset je morda prav tako znana po zajetnih cenovnih oznakah (do 675 USD) kot po bogatih, prelivnih barvah globokih zaključkov emajla, od opečno rdeče Cerise, do sredozemske marsejske modre, globoke in dragulju podoben Smaragd in sončni Soleil. Zaradi svoje lepote, trajnosti, dolgoživosti in izdelave so tudi tisti, ki radi kuhajo, zaslužili status ikone Le Creuset. Po besedah Forbes , 'Nizozemske pečice Le Creuset so zlati standard v kategoriji.'

Le Creuset sta leta 1925 ustanovila belgijski obrtnik Armand Desaegher, strokovnjak za ulivanje kovin, in Octave Aubecq, specialist za postopek emajliranja, s ciljem, da v morje funkcionalne, a nenavdihujoče sive in črne posode vnese nekaj novega. je bil standard zahodne poloble (prek Le Creuset ). Filozofijo Le Creuseta je opredeljevalo tisto, kar znamka imenuje Tri resnice ali 'tri bistvene resnice', ki so 'Prva, najboljša in najljubša'.

Poglobimo se v skoraj 100 let staro zgodbo za ikonsko blagovno znamko, da ugotovimo, zakaj.

Le Creuset ima dolgo zgodovino

Livarna Le Creuset v Franciji. Facebook

Partnerja Armand Desaegher in Octave Aubecq sta za mesto svoje livarne izbrala Fresnoy-le-Grand v mestu Aisne na severu Francije, saj je bila po navedbah podjetja ob transportnih poteh potrebnih surovin: koksa, železa in peska. . Desaegher in Aubecq sta izpopolnila postopek zasteklitve, ki je premazal lito železo posoda v sloju vrhunske emajla (stekleni delci, ki se stopijo z železno posodo), zaradi česar je odličen in neporozen prevodnik toplote, da ne omenjamo rjavenja in je enostaven za čiščenje.

Čeprav Desaegher in Aubecq nista bila prva, ki sta ustvarila posodo iz emajliranega litega železa, je Le Creuset povišal postopek zasteklitve in postavil standard trajnosti in lepote. Prvi izdelek, ki ga je izdelal Le Creuset, je bil enolončnica , manjša različica tega, kar bi postalo njihovo slavno Nizozemska pečica . Prvotna livarna z zunanjostjo, barvano v podpis odtenka 'Flame', je še vedno v uporabi.

Izvirne tehnike, ki jih uporablja Le Creuset, so še vedno pomembne

Žareče staljeno železo vlivajo v kalup v livarni Le Creuset. BRANDMADE.TV

Kakor leta 1925 je tudi Le Creusetov najbolj priljubljen komad še vedno nizozemska pečica. Trenutno je kos na drobno med 100 in 675 dolarji, odvisno od velikosti. Drugi priljubljeni predmeti so Signature Skillet (120 do 200 USD), Braiser (200 do 360 USD) in Signature Roaster (200 do 255 USD) (prek Le Creuset ).

Medtem ko so nekatere nove tehnologije vključene v postopek izdelave Le Creuset, veliko ostaja nespremenjeno. Za vsak kos so narejeni posamezni kalupi za pesek, kar pomeni, da je vsak kos unikaten (prek Skrbnik ). Mešanico likalnikov in drugih kovin (Le Creuset ne bo razkril natančne formule) segrejemo v kotlu na neverjetnih 2.700 stopinj Celzija (prek BRANDMADE.TV ). Kalupe naložimo na tekoči trak, kjer napolnimo s staljeno kovino. Ohlajeni kosi se peskajo, da postanejo dovolj porozni, da sprejmejo sklenino. Nato koščke poškropijo s temeljnim premazom, da preprečijo rjo, in se elegantno zavrtijo na podstavkih, medtem ko jih škropilnice sedem sekund premažejo z barvnim emajlom, preden jih zažgejo na skoraj 1.500 stopinj Celzija.

Od začetka do konca se vsakega kosa Le Creuseta dotakne najmanj 15 parov usposobljenih rok, pravi Skrbnik . Vsak kos ima politiko brez napak in topi nepopolne koščke ter reciklira železo, da bo oživljeno kot nov, brezhiben lonec ali ponev. Imajo tudi dosmrtno garancijo, zaradi česar so dediščine v mnogih družinah (prek Delish ).

Le Creuset je namenjen dobri, živahni barvni paleti

Le Creuset Instagram

Po mnenju Le Creuseta je bila sposobnost podjetja, da v svoj postopek zasteklitve vbrizga pigment, sprožila zgodnji uspeh Le Creuseta. Njegova prva barva emajla je še vedno najbolj prodajana in ikona znamke.

Creuset je francosko za 'kotel' ali 'talilni lonec' in ombre ' Vulkanski (zdaj se imenuje 'plamen') ga je povsem spodbudil 'močan, žareč oranžni odtenek staljene litine v kotlu livarne,' pravi Le Creuset. Lepota kosov je prinesla nov pogled na posodo: lahko bi bila ne le funkcionalna, ampak bi jo lahko uživali tudi kot lepoto. Še danes v kolekcijah živahnih emajliranih praškov v različnih odtenkih rdeče, oranžne, vijolične, modre, zelene in rumene čaka v prozornih plastičnih kadicah (prek Skrbnik ) za uporabo v 10.000 kosih posode, ki jih vsako leto proizvede Le Creuset.

Po navedbah Delish , v zadnjem stoletju je Le Creuset ustvaril posodo v približno 100 različnih barvah. Mnogi obstajajo že skoraj toliko časa, kot je blagovna znamka, in opuščene barve postanejo zbirateljski predmeti. Barvna priljubljenost se razlikuje od države do države. Delish pravi, da Američani izberejo večinoma primarne odtenke (modre, rdeče in rumene), medtem ko Nemci zavijejo v sredozemsko modro barvo, pasteli pa so na Japonskem naklonjeni. Seveda Francozi obožujejo podpis Flame, zaradi katerega je ena najbolj znanih blagovnih znamk njihove države postala tako znana. Vsako leto oboževalci čakajo, da nove barve Le Creuset padejo.

Je Le Creuset vreden zajetne cene? Po navedbah Cookware Insider , 'Kadar imate radi ne samo funkcijo posode, ampak tudi obliko, lahko kuhanje tako olajšate.'

Kalorija Kalkulator