Ethan Miller / Getty Images Če ste celo priložnostni plavuti kabelske televizije, nedvomno ste naleteli na vsaj eno epizodo Diners, Drive-Ins in potopi , cestna dokumentarna serija na Food Network, ki je pomagala osvetliti nekatere najzahtevnejše, ustvarjalne in sposobne kuharje v majhnih mestih v državi. 'Triple-D', kot je ljubkovalno, slavi neodvisne restavracije, ki pomagajo opredeliti lokalne okuse tega velikega naroda in mu dajo značaj.
In v središču tega praznovanja odlične hrane, trdega dela in tistega dobrega staromodnega ameriškega duha, ki lahko počne, sedi Guy Fieri, tisti uber-bro, ki brka z besednimi besedami, katerega celotni 'videz' je videti tako redeč kot možno vsakemu od vaših čutil. Ne glede na to, ali ga imate radi ali se mu gnusite, ga morate predati Fieriju; predstavo je pomagal zgraditi od začetka in pripravil vodilni program za Food Network, ki ga je iz močne serije dolgočasnih kuharskih oddaj spremenil v vodilno kabelsko omrežje v svoji demografski kategoriji , z legijami zvestih oboževalcev, ki so pripravljeni zapraviti velike dolarje za kuhinjsko posodo, servirne krožnike in tekače.
Kako se je torej začelo, kako najti tisto neskončno ponudbo 'zabavnih malih sklepov' in kaj se zgodi s temi mesti po tem, ko se posadka spakira in odide? Poleg tega, kako je res všeč sodelovati z Guyem Fierijem? Tukaj je vse, kar morate vedeti. Kotalimo se ven! Iščem največje ... neizmerne resnice Diners, Drive-Ins in potopi.
Pilot Diners, Drive-Ins in Dives je bil v bistvu enkraten šov
Hearty Boys so leta 2005 za kratek čas zasloveli. Dan Smith in Steve McDonagh je osvojil 1. sezono Food Networks Next Food Network Star resničnostni šov. Imeli so oddajo na Food Network - Party Line z Srčnimi fanti - nekaj več kot eno leto. Še vedno ne pozvoni? Ne počutite se slabo, če se jih ne spomnite. Večina zmagovalcev Next Food Network Star ne zdi se, da bi dejansko postali zvezde ... z eno veliko izjemo.
Guy Fieri in njegovi zamrznjeni nasveti zmagal v 2. sezoni od Next Food Network Star , ki je pripeljal do njegove lastne oddaje, Guy's Big Bite . Približno v istem času je imel David Page idejo za program, ki bi se osredotočil na restavracije, pogone in potapljaške restavracije. Pooblastila mreže za prehrano so se odločila, da bodo Guyju omogočili gostovanje. Pilot je streljanje trajalo 21 dni . Jedro oddaje je tam in zagotovo ima občutek, kaj Diners, Drive-Ins in potopi vendar je v predstavitvi še vedno nekoliko surov. Kljub temu se je enourna specialka dobro odrezala, da je prišla do polne sezone.
Prva lokacija na Diners, Drive-Ins in Dives je bila restavracija v New Jerseyju
Facebook Tip je potegnil svojo starino Camaro do leta dobesedno na tisoče različnih restavracij. A ste se kdaj vprašali, kateri je bil prvi? Ta čast pripada Bayway Diner v Lindenu v New Jerseyju, kjer je prvi prizor za Diners, Drive-Ins in potopi je bil kdaj ustreljen. Ta neugledna klasična kromirana jedilnica je bila, kjer so Fieri in proizvajalci izdelali osnovne sestavine za predstavo, ki bo trajala več kot desetletje, kjer je hrana, narejena na praske, nekaj izmišljenih stavkov za ulov, nekaj peroksida in nekaj delovnih majic Dickies na en konec, na drugi strani pa je čisto televizijsko zlato.
Učinek na jedilnico je bil hiter in močan. Gostilna je postala tako priljubljena, ko je bila predstavljena na pilotu, da je lastnik Mike Giunta razširil sedež v šotor pred svojo majhno jedilnico in lansiral tovornjak s hrano in sosednje gostinske dejavnosti, da bi sledil neusmiljenemu povpraševanju poplav strank in oboževalcev.
tajni meni jersey mikes
Kako najdejo tiste funky sklepe, predstavljene na Diners, Drive-Ins in Dives
Getty Images Ste že kdaj bili v restavraciji in pomislili: 'To mesto bi moralo biti na Triple-D!' No, obstaja najlažji način, kako najljubšega lokalnega zgloba vržeš v boj. Spletno mesto Triple-D ima stran za oddajo , skupaj s tekočim jezičkom zapisov oboževalcev.
Druga uporabljena metoda je nekoliko manj samovoljna. Proizvajalci to pogosto pokažejo, ko se pohvalijo z mestom kontaktirajte pisce hrane da bi ugotovili, na katerih mestih postrežejo z najboljšo krpo. To pomaga razkriti nekaj odličnih skritih draguljev. Tema, ki jo iščejo, je precej osnovna: nekaj s stene. Kot Guy pogosto reče: 'Če je zabavno, ga bomo našli.' Na splošno etnično mesto na nepričakovanem mestu deluje. Priljubljene so tudi fuzijske restavracije. A ne kot škotski kraj, kjer strežejo ameriške jedi. (McDonald's?) Bilo bi bolj v območju Mesarja Abdulaha stara restavracija.
Snemanje Dinersa, Drive-Inov in potopov traja nekaj dni
Facebook Verjetno ste ugotovili, da se Guy dobesedno ne zapelje do zalogajnice, se ne zapelje ali se potopi, skoči ven in začne spuščati besedne zveze in se zgibati, da odklopi spodnjo čeljust in si zagrne obrok. Snemanje televizijskih programov zahteva čas.
Splošna ideja je, da zadenete čim več lokacij v mestu, čeprav najverjetneje ne bodo predvajane v isti epizodi. Posadka prispe v izbrano restavracijo nekaj dni ali tako pred Fieri, da bi dobili nekaj potrebnih bližnjih posnetkov in splošno kuhanje. Ko opazite, da Guy pripoveduje o kuharjevih dejanjih v teh 48-urnih zaporedjih kajenja mesa, je to zato, ker so že posneli večino pripravljalnih del. Snemanje poteka po tesnem scenariju, vendar je nekaj improvizacije. Ta nora kapljasta pamet je vse Guy dela svoje , se poigraval s situacijo in se domislil.
Stvari postanejo intenzivnejše v restavracijah na Diners, Drive-Ins in Dives, še preden se Guy sploh pojavi
Instagram The Diners, Drive-Ins in potopi Formula je bila do zdaj že dobro izpiljena: majhna, skromna, lokalno priljubljena restavracija se priklopi in v relativno nejasnosti napolni lovske čile v mesne štručke. Fant v svojem kamaru biča v mesto, spusti nekaj fraz za ulov, poprši obraz na steno in razcveti: Sledi Superstardom. In medtem ko je tako imenovani Triple-D učinek 'je globok, hitro narašča priljubljenost restavracije in podvoji količino, ki se zdi na videz čez noč, stvari se v zakulisju zaostrijo še preden Fieri sploh stopi na snemanje.
Čeprav je zaradi čarovništva urejanja videz Guya popolno naključje, obisk lokacije dejansko traja mesecev načrtovanja . Najprej lastnik restavracije ure preživi po telefonu s pisatelji in producenti, postavlja svoje lokale in razvija nekakšno zgodbo po lokaciji. Produkcijska ekipa obširno izvira vsako restavracijo, lastniki pa se morajo strinjati, da bodo zaprli za nekaj dni, da bodo omogočili snemanje. Če gre vse po načrtih, se podjetje nato predloži Fieriju, ki mora dokončno odobriti vsako lokacijo. Po vsem tem, če je vaša restavracija odobrena, boste prejeli opozorilo, pravi lastnik restavracije, ki je predstavljen Diners, Drive-Ins in potopi : 'Ko prejmete klic, ki ga preživljajo, vas opozorijo: To bo vaše podjetje spremenilo za vedno ...'
Restavracije postanejo zelo priljubljene, ko jih pokažejo na Diners, Drive-Ins in Dives
Facebook Če vaša restavracija nastopi v oddaji, se pripravite na val. Southern Soul Barbecue na otoku St. Simons, Georgia, ni verjel, ko so mu rekli: bodite pripravljeni na 200-odstotno povečanje poslovanja . ' Ampak veste kaj? To se je zgodilo. Privlačnost prehranjevanja v lokalu, kjer je jedel Guy, je odlična, oddaja pa se je poklonila oboževalcem, ki potujejo naokoli samo zato, da obiščejo čim več restavracij Triple-D. Restavracije Triple-D na splošno vsem sporočajo, da so bile na sporedu, saj gre za častno značko dobre, zabavne hrane. Tudi uradna stran Food Network predvaja hrano v okusni obliki klika-vabe. A za restavracijo je to le še ena priložnost za brezplačno reklamo; v bistvu, če pristanete naprej Diners, Drive-Ins in Dive, dobiš zlato gosko.
Nekatere restavracije tega ne dosežejo, ko so predstavljene na Diners, Drive-Ins in Dives
Getty Images Ampak veste kaj? Gose je enostavno zamočiti. V življenju ni nič zajamčeno in niti obisk vile Frosted Tips (Ferry?) Ne more vsega obdržati. A znatno število alumov Triple-D so zaprli svoja vrata. Seveda to ni pod nadzorom Triple-D-ja; ni kriv Guy sod je imel plesen v. Toda ko pomislite, je v več kot 260 epizodah in treh restavracijah na epizodo hitra matematika pokazala, da se je pojavilo približno 800 restavracij. Skozi leta boste zagotovo zaprli nekaj.
Razbijanje kode Guy Fieri na Diners, Drive-Ins in Dives
Če obstaja ena splošno upravičena sitnost, je Fantje sangvinične reakcije. Zdi se, da bi Guy šel v pekel in divjal, kako toplo je bilo. Toda ali Guy resnično hvali hrano ali vam subliminalno pove, kaj v resnici misli?
Nekateri mislijo, da obstaja Guyjeva koda: majhni majhni klopi, besede in reakcije, ki vam povedo, kaj v resnici misli. Če Guy nagrizne in takoj začne govoriti o dekorju kraja ali o tem, kako visok je kuhar, je to verjetno nizko kakovostna pasja hrana. Občasno bo Guy kuharu zares skuhal obrok na drugačen način. V bistvu pravi: 'Naredi tako.' To je mrtvo darilo, bilo je grozno.
Torej, če mu je jed res všeč? Obstajata dve stopnji Guyjeve nirvane. Prvi je dodaten ugriz. Če Guy le ugrizne, obstaja velika verjetnost, da mu jed ni bila všeč. Če vzame dva, lahko zagotovite, da je zmagovalec. Tip bo nenadoma začel govoriti o tem, kako dobro se počuti med jedjo. Če Guy stopi še korak dlje, da 'takšen pogled' - morda kuharja prosi, naj ga drži in stisne - to je večkrat nagrajena jed. Tip pogosto odkrito izjavi, da si je želel, da bi si pripravil jed, ali pa bi rekel, da jo 'krade'. To so kraji, ki jih preprosto morate poskusiti, ker je to vrh gore Triple-D.
Diners, Drive-Ins in Dives je ustvaril nekdanji producent preiskovalnih novic
Instagram Da bi delček programa hrane postal tako divje uspešen kot Diners, Drive-Ins in potopi je že čez skoraj 30 sezonski tek , mislili bi, da bi ga morala sestaviti crack ekipa grizled Živilska mreža vodstvo, ki svoje skupno znanje o desetletjih programiranja cinično uporabljajo za izdelavo popolne oddaje, zasnovane tako, da zasvoji in gledalcem onemogoči izklop. Prav? PRAV?
Ni tako, pravi Alan Sarkin v svoji knjigi Od prask: znotraj prehrambene mreže . Glede na knjigo , ustvarjalec serij David Page, je delal kot producent preiskovalnih novic za ABC in NBC, ko se je odločil narediti korak v programiranju, povezanem s hrano, sčasoma pa je sodeloval z Al Rokerjem pri specialkah za Food Network. Mesece je predal ideje za oddaje vodji programov Food Network Christianni Reinhardt, preden je leta 2006 udaril televizijsko zlato (in nas obsojal na celotne izgubljene vikende, prilepljene na ponovne maratone) z Diners, Drive-Ins in potopi .
Diners, Drive-Ins in Dives so imeli grdo tožbo s producentom
Poimenovanje Davida Pagea preprosto kot producenta je kar žaljivo. V najslabšem primeru je ustvarjalec Diners, Drive-Ins in potopi , in v najhujšem primeru je končni trn v peti Guyu Fieriju. Od svoje pilotne epizode je Page služil kot izvršni producent do 11. sezone. Stran je prihajal iz novic, v svojem življenjepisu ima par Emmy in je imel predstavnika, da je nekoliko konfrontacijski . Zdi se, da je Fieri nenapovedano - vsaj v mislih - nehal sprejemati njegove klice in se ni predvajal za glasovne posnetke. Naslednje, kar je Page vedel, je bil odpuščen. In obtožil Guya.
Page je naredil nekaj tako ameriškega kot drive-in; on tožil dnevne luči zunaj Food Network in Fieri. Nato je Food Network izpodbijal v višini 1,5 milijona dolarjev. Trditev Food Network trdi, da je bil Page takšen kreten, da je sodelovanje z njim postalo nevzdržno. Page je v bistvu dejal, da je bil vse kriv Guy, ker se ni pojavil, da bi opravljal svoje delo. Kot se običajno zgodi v teh situacijah, obe strani sta se poravnali in oddaja se je nadaljevala brez Page. Je pa nekoliko škodil znamki Guy Fieri.
Guy Fieri je negativno pozornost pritegnil s svojimi kontroverznimi pripombami o naborih Diners, Drive-Ins in Dives
Frazer Harrison / Getty Images Zdi se, da v Fant leksikon, ni vedno to 'flavortown' in to 'bomb dot com'. Globoko v zadnjih ulicah Fierijinih možganov naj bi obstajala tudi precej krepka homofobna žilica. Po navedbah City Pages , vesela televizijska osebnost nekoliko zatemni zakulisje Diners, Drive-Ins in potopi , z antisemitskimi in homofobnimi pripombami, ki so na videz enake. Domnevno .
'Fieri je potreboval tudi zaščito pred homoseksualci ali vsaj predhodno opozorilo,' je City Pages poročilo se glasi. 'Na začetku oddaje [producent David] Page je poklical Fieri, ki je pravkar v hipu izstopila iz restavracije. 'Tip se je odločil, da sta moška, ki vodita restavracijo, življenjska partnerja,' se spominja Page. Rekel je: 'Ne morete me poslati na pogovor z geji brez opozorila!' Ti ljudje me čudno čutijo! '
Ni treba posebej poudarjati, da odgovor na očitke tako Guya Fierija kot tudi Food Network je bil hiter, češ da je zgodba neutemeljena in brez pomena. V javni izjavi je ekipa Fieri odgovorila: 'Ugled Guya govori sam zase. Je moški, ki se dobro drži od ljudi. Nikoli ne bi dal takšnih komentarjev, ki so mu pripisani v tej zgodbi, in to ve vsakdo, ki ga pozna ali ga je celo že spoznal. '
Kaj pa tisti rdeči kabriolet na Diners, Drive-Ins in Dives?
Praktično se vsaka epizoda začne z rdečim kabrioletom, ki pluje po nič hudega slutečem koščku zemlje. Znotraj sladke vožnje. glas se oglasi: 'Jaz sem Guy Fieri in NE Vpijem!' Avto določa ton dogajanja; tista kul, hip vibracija, ki kriči: 'Hočeš vse to.'
Običajni avtomobil je Chevrolet Camaro iz leta 1968 z ZZ502 zaboj motor pod pokrovom. Pakiranje 505 konjskih moči in 567 funtov navora, ni čudno, da Guy kriči. Obstajajo avtomobilski oreški, ki se uglasijo samo zato, da vidijo Guyjevo vožnjo. Ti isti avtomobilski orehi vedo tudi nekaj, kar so ujeli le tisti z ostrim očesom: dva rdeča Camara sta bila. Izvirnik je bil Chevrolet Camaro iz leta 1967. V zgodnjih dneh so dejansko vozili Camaro '67 po restavracijah od mesta do mesta. Danes pošiljajo Camaro iz leta 68. Guy je lastnik sedanjega Camara, medtem ko nekdanji producent v lasti izvirnika. In njegova zgodba je del razloga, zakaj obstaja nov avto.
Načrtujete lahko potovanje po lokacijah Diners, Drive-Ins in Dives
Instagram Zamislite si: Nahajate se v najeti zeleni Kia Sorrento, ki diši po cigaretnem dimu in na pol pojedenih sendvičih, zato se 250 milj od Tallahasseeja do Orlanda vozi z avtomobilom, polnim otrok, ki so pripravljeni, da eksplodirajo, če jih ne dobijo Disneyjeva čarovnija se vrti po njihovih žilah, stat. Jedli ste McDonald's petkrat na dosedanjem potovanju in veste, da ste McNugget oddaljen od velike koronarne zveze. Želite nekaj doma kuhane hrane, narejene z ljubeznijo in skrbjo, na poti pa želite spoznati nekaj zanimivih likov. Kako je bilo ime tistemu kubanskemu kraju, ki ste ga nekoč videli na Triple-D? Ali ni bilo to nekje v bližini?
Na srečo več navijačev spletna mesta so se pojavili nad legendarnim 29-sezona teči Diners, Drive-Ins in potopi ki vam bo omogočil, da se spustite v katero koli restavracije v oddaji, ne glede na to, kje v državi ste. Heck, lahko načrtujete celotno potovanje po lokacijah Triple-D in se ustavite za žar v Atlanti za večerjo, nato pa pritisnete na Charleston za umešana jajca jalapeño do jutra.
Znane osebnosti se nepričakovano pojavijo na Diners, Drive-Ins in Dives
Frazer Harrison / Getty Images Če ste se leta mučili pod lažnim vtisom, da Fant je bil pevec Smash Mouth, nisi sam. Navsezadnje je več kot le mimogrede podoben frontmanu skupine Stevu Harwellu; pikantni, svetlo stekleni lasje, nepremišljeni lasje na obrazu, obrijani v nesrečne vzorce, korenine SoCal, splošna veselost in nagnjenost k povezovanju barvitih majic za kegljanje z vrečastimi kratkimi hlačami, lahko naključnega opazovalca pomislijo, da je Fieri sam hiti, kot so 'Walkin' on the Sun 'in ... drugi zadetki.
Šele pri Harwellu presenečenje v epizodi 2010 od Diners, Drive-Ins in potopi (ko je Fieri Harwella označil za svojega 'brata od druge matere'), smo ugotovili: Dve sta. Toda Harwell ni bil edina slavna oseba, ki je gradila prag Triple-D. V preteklih letih je bila predstava številna gostovanja slavnih, vključno z Matthew McConaughey , Kid Rock , Chris Rock in Adam Sandler.
Nek oboževalec je nekoč plačal 100.000 ameriških dolarjev za ustvarjanje fantazijske epizode Diners, Drive-Ins in Dives z Guyem Fierijem
Ethan Miller / Getty Images Zanj se zdi umazano smrdljiv bogat in mnogi bi trdili, da vaše novo pridobljeno bogastvo prinaša nekaj družbene odgovornosti; da bi morali s svojo srečo graditi šole na revnih območjih, pomagati financirati raziskave za nejasno neozdravljivo bolezen ali kako drugače nameniti svoj denar za napredek človeštva.
kofein v mcdonalds frappe
Toda milijarder, upravljavec hedge skladov (in super oboževalec Guy Fieri) Steve Cohen se je odločil, da bo droben delček svojega bogastva pokuril na drugačen način: plačal 100.000 dolarjev biti Fierijev brat za en dan, med katerim so se vozili po Cohenovi domači zvezni državi Connecticut in obiskali različne restavracije ter ponovno odigrali 'fantazijsko epizodo' filma Triple-D. Oba sta postala dejanska prijatelja, Fieri pa je sčasoma obiskala Cohenovo najljubše mesto za hrenovke, Fairfieldovo Super Duper Weenie (kjer vam ni treba biti milijarder, da bi za hot dog zapravili 3,75 USD), za pravo epizodo Diners, Drive-Ins in potopi .
Anthony Bourdain je sovražil Guya Fierija
Včasih vitriol postane vzvišen. Guy Fieri ni kuhar, ampak ima B.A. v hotelskem upravljanju iz UNLV še uspelo premagati profesionalne kuharje v resničnostnem šovu, da bi postali slavni. Zdi se, da se takšna zgodba ljudje želijo zgoditi: moški, ki ima obraz za radio, postane televizijska zvezda in prevzame svet.
Namesto tega morate, če imate glas v medijih, odvračati Guya Fierija. A bodimo resnični, ti si nič, razen če zamujaš Anthony Bourdain vas je poklical a tuš . Bourdain, ki je sovražil Fieri, je bil zadnji naslov 'človek ugrizne človeka'. Toda ko je Bourdain rekel, da ga ni sovražil? Človek ugrizne psa . Seveda ga je imenoval 'nizko obesno sadje', toda za tipa, zaradi katerega je Larry David izgledal kot večni optimist, je polmea culpa čudež.
Nato je dva meseca kasneje Bourdain izjavil, da je Guy tak 'vreden trdnega in morda neizprosnega posmehovanja kot kdorkoli.' No, to je bilo zabavno, dokler je trajalo. Guy je bil na splošno na visoki cesti, ko gre za Bourdaina in druge kritike. Fieri je občasno izpustil mora imeti težave 'odvrnitev o Bourdainu, a ali pričakujete, da se bo Guy res zasolil glede Bourdaina? Slabega obroka ne bo niti kritiziral.
Guy Fieri je že pred Dinersom, Drive-Insom in potapljanjem začel s televizijskimi dušilci
Youtube Že dolgo preden je kdo pomislil, da bi sončna očala naslonil na zadnji del glave (saj veste, nasproti lokacije vaših oči, ki je na priročnem mestu spredaj), in preden je vsak Američan v državi vedel, kaj je 'oslovska omaka', Triple-D frontman Guy Fieri je na televiziji začel na drugačen način: hawking glušniki Flowmaster leta 2001.
to je kolutni dušilec je daleč od jezikovno težkega sloga pretoka zavesti, ki bi ga kasneje prinesel v svoj hit Živilska mreža kaže, Diners, Drive-Ins in potopi vključena. Videoposnetek v YouTubu razkriva bolj konservativen, zakopčan Fieri (čeprav bodo pozorni gledalci opazili, da je moški podpisal kričeče rumene ključavnice, ki so se sprostile iz omejitev črne baseball kape Flowmaster), v modri mehaničarski majici in govori kot nekako običajna človeška oseba. Čudno se zdi, da Flowmaster ni bil pripravljen dovoliti Fieri, da je Fieri, in vztrajal pri bolj profesionalni predstavitvi, ki je morda premaknila veliko dušilcev zvoka, vendar Amerike nikoli ni uspelo prepričati, da bi govorila povsem tako, da Diners, Drive-Ins in potopi naredi vsak dan.
