Facebook Krema iz pšenice je na ameriških mizah za zajtrk že od ustanovitve blagovne znamke leta 1893 v majhnem mlinu za moko v Grand Forksu v Severni Dakoti. Cream of Wheat je blagovna znamka za farino, vrsto mlete pšenice, ki je narejena iz kalčkov in endosperma ali najbolj notranjih sestavin pšeničnega zrna (prek Moji recepti ). Krema iz pšenice je še posebej priljubljena med starši majhnih otrok, saj je enostavna 'prva hrana'. Ko je farina kuhana na štedilniku z vodo ali mlekom, je po njenem mnenju opisana kot „kremasta, mehka kaša sladkega okusa“. Bob's Red Mill .
Ker je pusta, večina ljudi pripravi kremo iz pšenice z maslom, belim sladkorjem in ščepcem soli. Dodate lahko tudi sadje, rjavi sladkor, javorjev sirup , srček ali začimbe, kot sta cimet in muškatni orešček. Obstajajo tudi recepti za slano kremo iz pšenice. Samo ščepec predlaga uporabo sir ali kot Indijanski nanaša, lahko ustvarite indijsko različico upma s čebulo, grahom, kumino in drugimi začimbami.
Obraz znamke obkroža polemika
Facebook Od leta 1900 do 2020 je bila v škatli s smetano iz pšenice lik 'Rastus', črni kuhar (prek Potop s hrano ), in ta vidik blagovne znamke je ogrožen.
instant leča in riž
V zgodnji stranki 20. stoletja je bil Rastus predstavljen tudi v oglasih, ki so ga pogosto prikazovali kot nepismenega in uporabljal govor, ki je bil poln rasnih stereotipov. Rastus ni bil samo lik. Zgodovina podjetja Cream of Wheat pravi, da je bil kuhar resnična oseba, ki jo je znamka fotografirala okoli leta 1900 med delom v restavraciji v Chicagu. Podjetje pravi, da je bila njegova podoba osnova za vse različice Rastusa skozi stoletje, vendar njegovega imena niso nikoli zabeležili. Raziskovalec rodoslovnega društva Mid Michigan Jesse Lasorda pa pravi, da je bil Rastus čikaški kuhar Frank White, ki se je rodil okoli leta 1867 na Barbadosu, leta 1875 emigriral v ZDA in leta 1890 postal naturaliziran državljan Državna univerza Ferris ).
sestavine beljakovin kirkland
Leta 2020 po polemikah okoli drugih podob Afroameričanov na embalaži izdelkov, vključno z 'Teta Jemima' in 'stric Ben', matična družba podjetja Cream of Wheat, je družba B&G Foods napovedala, da bo s svoje embalaže odstranila podobo kuharja.
Njeno oglaševalsko umetnost so ustvarili priznani ilustratorji
Facebook Krema iz pšenice se je rodila v zlati dobi ilustracije. Od osemdesetih let prejšnjega stoletja do kmalu po prvi svetovni vojni je bil to čas, ko so mnogi Američani začeli ceniti narisane ali naslikane ilustracije, ki so se pogosto pojavljale v revijah, časopisih, oglasih in knjigah, celo reprodukcije teh del so obesili na svoje stene. Najbolj znani ilustratorji dneva so bili R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson in Beatrice Tonneson (prek Društvo R. Atkinson Fox ).
Ta reprezentativni in priljubljeni umetniški slog je bil sprejet za številne oglase kreme iz pšenice. Podjetje je najelo številne znane ilustratorje, med njimi N.C. Wyetha, J.C. Leyendeckerja, Henryja Hutta in Edwarda V. Brewerja, da bi ustvarili umetnost v akvarelih in oljih za blagovno znamko Cream of Wheat. Po navedbah B&G Foods , oglasi so se pojavili v revijah kot National Geographic , The Saturday Evening Post , Dobro gospodinjstvo in McCall's .
Obstajajo nove sorte in koristi za zdravje
Facebook Poleg originalne kreme iz pšenice, več drugih sort klasičnih štedilnikov so bili razviti in predstavljeni v preteklih letih, vključno s hitro kuhano enominutno sorto, javorjevim in rjavim sladkorjem ter celozrno sorto. Obstajajo tudi takojšnje različice vročih žit, vključno s polnovrednimi žitaricami, bananinimi orehi, bananami in smetano, orehom Cinna-Apple, Cinnabon, kakavovim oreščkom in mešanimi jagodami.
najboljše epizode vročih
Pri predelavi polnozrnate pšenice se odstranijo številna hranila, vključno z vitamini, minerali in vlakninami. Zaradi tega so številna žita, vključno s kremo iz pšenice, obogatena, da nadomestijo ta hranila in dodajo druga, ki jih v pšenici ni, kot je kalcij (prek Winchester Hospital ).
Krema iz pšenice je obogatena s kalcijevim karbonatom. Ena porcija prinese 235 miligramov kalcija in pripravljena s skodelico nemastno mleko , ustvari zajtrk s 551 miligrami kalcija. To je približno polovica priporočene količine dnevnega kalcija za ženske. Krema iz pšenice je obogatena tudi z železovim fosfatom, virom železa, ki v eni porciji dovaja 11 miligramov železa; z vitamini B skupine niacin, tiamin (vitamin B-1) in riboflavin (vitamin B-2); in s folno kislino, bistvenim hranilom za nosečnice.
Čeprav osnovni recept ostaja enak, se je krema iz pšenice v svojih 125 letih in več spreminjala, vključno z novimi okusi in sortami, in danes velik korak stran od spornih vidikov svoje zgodovine.
