Američani imajo ljubezen do sovraštva z mlekom. Veliko ga popijemo: ZDA so leta 2019 proizvedle približno 217,5 milijarde funtov mleka za prehrano ljudi (prek Statista ). Toda z leti postajamo vse bolj dvomljivi, ali je to dobro za nas ali ne.
Glede na prehranske smernice ameriške vlade za obdobje 2015–2020 bi večina Američanov imela koristi od pitja več mleka. Priporočljivo je, da kdor koli, starejši od 9 let, pije 3 skodelice ekvivalenta mleka, ki vključuje nemastno in nemastno mleko, jogurt, sir in obogateno sojino mleko (prek Zdravstvo in socialne storitve ZDA ).
Martha Stewart zapor
V osemdesetih je bil priljubljen slogan: 'Mleko telesu dobro deluje. Podaj naprej.' Ta akcija je bila ustvarjena, da bi ljudje popili več kremaste pijače. Kampanja je izpostavila prednosti pitja mleka, saj pomaga krepiti kosti in preprečuje osteoporozo. V zadnjih nekaj desetletjih ljudje pijejo več mlečnih nadomestkov, ki zajemajo sojo, mandelj, oves, kokos in samo nekaj nadomestkov mlečnih izdelkov. In v zadnjih letih smo se začeli spraševati, koliko koristi v resnici prinaša mleko, zlasti kadar ga pijete vsak dan (prek Medicinske novice danes )?
Prednosti vsakodnevnega pitja mleka
Vsakodnevno pitje mleka je vroča tema za razprave, odvisno od tega, s kom se pogovarjate. Najprej si oglejmo pozitivne lastnosti mleka. Vsebuje hranila, dober vir beljakovin, in lahko pomaga preprečiti povečanje telesne mase (prek Healthline ).
Mleko je dober vir kalija, B12, kalcija, vitamina D, beljakovin in maščobnih kislin. Vendar pri izbiri vrste mleka, ki ga pijete, upoštevajte, da je neka prehranska vsebnost mleka v veliki meri odvisna od prehrane in zdravljenja krave, iz katere prihaja. Krave, hranjene s travo, bodo dale mleko, ki vsebuje bistveno večje količine konjugirane linolne in omega-3 maščobne kisline, skupaj z vitaminom E in beta-karotenom, ki pomagata v boju proti vnetjem.
Medtem so beljakovine v mleku povezane s pomočjo športnikom pri okrevanju mišic in preprečevanjem izgube mišic. In če vse to ne omili nobene negativne presoje mleka, bi to lahko: Nekaj študij tam kaže, da bi pitje mleka lahko pomagalo v boju proti debelosti. Preden pa se lotite racije v trgovini s posnetim mlekom na njegovih policah, upoštevajte, da je videti, da je ta korist za nadzor teže povezana samo s pitjem polnomastnega mleka. To je verjetno zato, ker večje količine kalcija in konjugirane linolne kisline v polnomastnem mleku povečajo izgubo teže.
hrustljav zavitek z rančevimi prigrizki
Možni negativni učinki pitja mleka na dan
Čeprav je uživanje mleka vsak dan veliko pozitivnih vidikov, obstaja tudi nekaj negativov, zaradi katerih se lahko vprašate, ali želite. Za začetek je mleko povezano s povzročanjem aken. Beljakovine v mleku - sirotka in kazein - spodbujajo rast in hormone. Sprostijo tudi nekaj, kar se imenuje IGF-1, hormon, ki posnema inzulin in je katalizator za strašne izbruhe. Verjamejo tudi, da bi lahko, če ne prenašate laktoze in ugotovite, da vam obraz poči z mozolji, dejansko šlo za alergijsko reakcijo (prek Healthline ).
Mleko lahko tudi pri nekaterih ljudeh občuti plin, se počuti napihnjeno in se lahko s prebavnimi sistemi igra pregrešno, kar ima za posledico krče in drisko. To bi lahko zelo kazalo na intoleranco za laktozo, vendar se ta vrsta nestrpnosti lahko zelo razlikuje od osebe do osebe. Prvič, intoleranca za laktozo je posledica pomanjkanja encima, laktaze. Laktaza razgrajuje sladkor v mleku. Ta postopek lahko povzroči opustošenje v vašem sistemu. Za nekatere je ves dnevnik lahko problem, drugi pa ga lahko želodcijo v različnih oblikah. Če imate to težavo, boste morda želeli obiskati zdravnika in se izogniti vsakodnevnemu uživanju mleka (prek Jaz ).
Piti ali ne piti mleka?
Čeprav ima dnevno uživanje mleka veliko koristi, je bilo nekaj študij, ki kažejo, da lahko vsakodnevno uživanje mleka negativno vpliva na vaše zdravje. Dva zdravnika s Harvarda sta si pred kratkim dobro ogledala študije in podatke in ugotovila, da porota še vedno ni. Ugotovili so na primer, da nekatere študije kažejo, da bo pitje mleka zmanjšalo tveganje za nastanek kolorektalnega raka, medtem ko so druge ugotovile, da bi lahko povečali tveganje za raka dojk, prostate in endometrija, če ga pijete vsak dan. Takšni rezultati kažejo, da so potrebne dodatne raziskave.
prihrani veliko vs aldi
Ogledali so si tudi, ali bo redno pitje mleka pomagalo v boju proti zlomu kolka. Ugotovili so, da uživanje mleka ne pomaga, in poudarili, da imajo tiste države, ki vpijejo veliko mleka in kalcija, dejansko največ zlomov kolka. In mnenja raziskovalcev o uživanju mleka se pri tem še ne končajo. Strinjajo se tudi, da so vse študije in članki, ki govorijo o mleku kot pripomočku za preprečevanje visokega krvnega tlaka in zniževanje ravni holesterola, šibki in nedosledni.
Torej, piti mleko ali ne piti mleka? Zdravniki so ugotovili, da se količina potrebnega mleka lahko zelo razlikuje od človeka do človeka, ključna pa je zmerna poraba, saj je od 0 do 2 porcija na dan optimalna za odrasle.
