Stuart C. Wilson/Getty Ree Winter
To sezono 'Veliki britanski pekarski šov' je bil poln različnih polemik in ogorčenja oboževalcev in neoboževalcev. Od ljudi, ki govorijo o prisvajanju kulture med tednom mehiške hrane kako Carole je olupila avokado 13. sezona se mnogim zdi tako nesrečna kot številka. Ravno ko zajamete sapo in se zdi, da se stvari nekoliko umirjajo po 5. epizodi, 'Desert Week', potem pride 'Halloween Week' in nekaj ameriških klasik, kot je s'mores - veliko bolj jeza nekaterih ameriških navijačev .
Večina Američanov vam bo povedala, da so s'mores izumili skavti, saj se je recept prvič pojavil v 1927 vodnik in je bil sestavljen iz graham krekerjev, čokolade in marshmallowa. Po navedbah Hrana in vino , recept zahteva, da marshmallow popečete, dokler ni hrustljav in lepljiv, preden ga položite na čokolado in med graham krekerje. Medtem ko vodnik priboljšek označuje kot 'še nekaj več', so na neki točki v zgodovini to postali bolj splošno znan kot 's'mores.'
Oboževalci GBBO na Twitterju so ostali v neverici, ker so tekmovalci skrbeli za pekoče marshmallowe, uporabo digestivnih piškotov namesto graham krekerjev in 'neke čudne čokoladne paste.' Prue Leith je izkoristila priložnost med intervjujem z IN! novice razložiti 's'more' o situaciji.
Prue Leith iz GBBO pojasnjuje debakel s'mores
Olga Miltsova/Shutterstock
'The Great British Baking Show', je povedala sodnica Prue Leith IN! novice , 'Pogosto se znajdemo v težavah, ker ne razumemo povsem kulturnih referenc. Vse je dobro razpoloženo. Nikakor nisem strokovnjak za s'mores. Vedno sem mislil, da so nekakšen prigrizek in lahko so katerega koli okusa.' Dodala je, da so tekmovalci uporabljali digestivne piškote, ker jih Združeno kraljestvo nima graham krekerji .
'Celotna ideja je, da si peki sami razlagajo,' je dejal Leith. Vendar glede na to, kako poseben sodnik Paul Hollywood zdelo se je, da je na tem, kar je iskal v s'mores med epizodo, morda se zdi drugače. Po besedah gostitelja Noela Fieldinga je Hollywood postavil izziv in gostitelj je pekom naznanil: 'Vaši s'mores bi morali imeti gnjecav, popečen marshmallow in kremast ganache iz temne čokolade, stisnjen med dvema digestivnima piškotoma.'
Hollywood sedi pred šotorom z Leithom ob krožniku okroglih, čistih s'mores. Pravi, da želi videti od tekmovalcev stvari, kot so 'čokolada, vendar ne preveč,' in naj bodo čim bolj 'čiste', kar namiguje, da 'če dodajo preveč toplote, se bo stopilo' (per. Netflix ) — vse stvari, ki jih Američani ne povezujejo s poslastico ob tabornem ognju. Morda bodo v prihodnje izzivi jedi, za katere so sodniki strokovnjaki.
