SNeG17/Shutterstock Vedran Maslovar
Uživate v brokoliju? To je lahko odvisno od tega, ali ste otrok ali odrasel. Splošno znano je, da večina otrok ne mara brokolija in ABC znanost poroča, da je odgovor morda posledica 'arom, ki jih sproščajo encimi v ustih.' Očitno je študija pokazala, da če so vaši otroci med tistimi, ki proizvajajo več plinov v slini, jim verjetno ne bodo všeč arome in okusi zelenjave, kot sta brokoli in cvetača .
V odrasli dobi so stvari nekoliko drugačne in večina nas z leti pridobi drugačne okuse. Državnik poroča, da je leta 2021 povprečen Američan pojedel 5,2 kilograma brokolija, kar je precej dobra količina. Pravzaprav je brokoli v ZDA tako priljubljen, da je raziskava blagovne znamke Green Giant 'ugotovila, da brokoli ostaja najljubša zelenjava v Ameriki do leta 2022.' Zdi se, kot da je kar 29 zveznih držav glasovalo za brokoli kot svojo najljubšo zelenjavo, drugouvrščena pa sta koruza in korenje (prek PR Newswire ).
Kdo bi si mislil, da je brokoli tako priljubljen? Ampak hej, Huffington Post poroča, da je to najljubša hrana nekdanjega predsednika barack Obama , igralka Kristen Bell pa spodbuja ljudi k uživanju brokolija na družbenih omrežjih, zato se zdi, da ima brokoli že kar dobro bazo oboževalcev (prek Ljudje ).
koda oblačenja walmart zaposlenih
S tem v mislih boste naslednjič, ko se boste v supermarketu sprehajali po hodnikih, morda posegli po vnaprej narezanem brokoliju. Ampak morda bi morali dvakrat premisliti.
Zakaj je vnaprej narezan brokoli izguba denarja
Tim UR/Shutterstock
Seveda je brokoli dober v vseh oblikah – svež, zamrznjen, cel in vnaprej narezan. Pravzaprav je tako dober, da je pogosto na prvem mestu najbolj zdrave zelenjave zaradi svojih izjemnih prehranskih prednosti (per. vegan.io ). Glede na Časi Indije , ta zelena zelenjava znižuje holesterol, vnetja in alergijske reakcije. Prav tako preprečuje raka, vsebuje na tone antioksidantov, ohranja naše kosti zdrave, poskrbi za sijočo kožo in pomaga pri procesu razstrupljanja. Vau, zaradi tega se želimo takoj odpraviti ven in kupiti nekaj brokolija!
Ampak če ste tam zunaj in nakupujete že narezano zelenjavo, razumemo. Ljudje se pogosto mudi in nakup že narezane zelenjave prihrani čas. Vendar pa Lauren Harris-Pincus, avtorica knjige 'The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook', pravi, da nikoli ne kupujte vnaprej narezanega brokolija. Razlog je preprost - zapravljate denar. Vnaprej narezan in predpakiran brokoli se običajno kupi za dvojno ali celo trojno ceno nerezanega brokolija. Poleg tega je brokoli enostaven za delo – ni ga treba lupiti in vse, kar potrebuje, je spiranje v hladni vodi. Če želite kupiti že narezano hrano, Harris-Pincus priporoča kokos, ananas, granatno jabolko semena in masleno bučo, zato izberite pametno (per AllRecipes ).
Navsezadnje, ko imate v svoji kuhinji brokoli, ga kar najbolje izkoristite in si ga oglejte recepte za brokoli, ki jih bo jedla vsa družina .
