Ta klasični recept za Chaffle je presenetljivo enostaven

Kaj je boljšega od plev za zajtrk ali briner? Počakaj ... kakšen plev vprašaš? Chaffle je vafelj z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sir kot osnovna sestavina. Ne uporablja predelane moke, temveč cheddar, mocarelo ali Colby jack, da vaflju pomaga oblikovati obliko. Zelo so priljubljeni pri tistih, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto načina življenja, ker imajo še vedno okus po vaflju s hrustljavim drobljenjem na zunanji strani. Da bi bil kuhar slajši, bi kuhar lahko uporabil vanilijo in cimet ali sladilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

'Chaffle je keto vafelj, sestavljen predvsem iz jajc in sira. Kot snov dodamo mandljevo moko, pecilni prašek pa pomaga, da se vafelj dvigne. Po okusu nima jajc in sira, še posebej, če na vrh dodate maslo in svoj najljubši sirup brez sladkorja, «je dejala razvijalka receptov Annie Lampella iz Keto Focus .

Še boljše je dejstvo, da ta recept za pleve ne zahteva veliko sestavin. Tudi če se ne držite diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto načina življenja, so ti okusni kadarkoli odlični. Za pripravo potrebujete le dve minuti in tri minute, da razbijete dva pleha. Kot nalašč za sobotno jutro!

Zberite sestavine, da pripravite ta recept za pleve

Ne pozabite, da šampi ne sledijo tradicionalnemu receptu za vaflje, vendar si delijo podobnosti. Potrebovali boste eno jajce, pol skodelice razrezanega sira mocarela, dve žlici mandljeve moke in četrtino čajne žličke pecilnega praška. Seveda boste potrebovali izdelovalec vafljev .

„Vsako izdelovalko vafljev lahko uporabljamo za izdelavo žgancev - tudi belgijsko izdelovalko vafljev. V tem receptu sem uporabila aparat za vaflje Dash Mini, 'je dejala Lampella. „Izdelovalca vafljev ni treba škropiti z razpršilom za kuhanje, če je le ta izdelan iz nelepljivih vafljev. Maščoba v siru se bo sprostila in bo zagotovila dovolj olja, da se vafelj ne bo prijel. '

Različne vrste aparatov za izdelavo vafljev za pripravo tega recepta za žgance

Po navedbah Pesta za vaflje , vafelj naj bi bil zahodna kulinarična tradicija. Stari Grki so vaflje delali kot ravno torto brez vdolbin. Ko je recept prispel v srednjeveško Evropo, so vaflji z žigosanjem postali način za prepoznavanje skupin s stvarmi, kot so družinski grebeni in drugi znaki. Zgodovinarji živil Thomas Jefferson imenujejo človeka, ki je leta 1789 v Ameriko prinesel prvo vafeljno železo.

Danes lahko izbirate med številnimi proizvajalci vafljev, zato izberite samo tisto, kar vam najbolj ustreza.

Začnite bičati ta recept za pleve

Ogrevalnik za vafe segrejte, da pripravite ta recept za žganje. Medtem v skledo zlomite jajce in dodajte pol skodelice razrezanega sira mocarela, dve žlici mandljeve moke in četrt žličke pecilni prašek . Močno premešajte ali z metlico združite vse sestavine. Polovico testa nalijte v majhen vafelj, ki ga izberete, nato ga tesno zaprite in pustite, da se plev kuha približno tri minute ali dokler se plest trdno ne nastavi. Nežno odstranite pleh iz aparata za vaflje, ga previdno položite na krožnik in nadaljujte z naslednjim okusnim ustvarjanjem plehov.

Spreminjanje recepta za plev

Če ste alergični na oreščke, mandljevo moko zamenjajte s kokosovo moko, je svetovala Lampella. Kokosova moka absorbira več vlage v primerjavi z mandljevo moko, zato jo nadomestimo tako, da za recept za žganje uporabimo le dve žlički kokosove moke.

Če ste alergični na jajca, naredite a laneno jajce . Ne glede na to, kako se sliši noro, je laneno jajce podobno jajcu, saj bo zagotovilo strukturo, oporo in prostornino, je dejal Lampella. Torej, da naredite laneno jajce, združite eno žlico lanenega obroka z dvema žlicama in pol vode. Pustite, da mešanica sedi pet minut, da se zgosti.

Sirupi brez sladkorja za uporabo v tem receptu za lovljenje

Obstaja veliko prelivov, ki jih lahko nalijete na svoj kup plev. Lampella je predlagal, da poskusite sirup brez sladkorja, kot sta ChocZero ali Lakanto. Te možnosti nimajo sladkorja, zato so primerne za keto dieto. Vendar pa ne bo vsem všeč okus sirupa brez sladkorja. Če torej niste na keto dieti, jo lahko zamenjate z bolj tradicionalnim sirupom. Kakor koli že, lep sirup bo pri sestavljanju tega zajtrka zelo prispeval, zato ga ne pozabite.

Ta recept za pleve ni samo za zajtrk

Chaffles niso samo za zajtrk. Kot nalašč za slanico: zajtrk ob večerji. Ta osnovni recept lahko uporabite kot vodilo za ustvarjanje vseh vrst peglic, napolnjenih z vašimi najljubšimi sestavinami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vključno z mesom, sirom in različnimi začimbami. Ko ste pripravili ta recept, se ne bojite, da bi šli z tira in poskusili kaj novega.

Seveda je težko premagati original. 'Otroci in moj mož obožujejo pleve. Otroci se niti ne zavedajo, da dobijo vafelj z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, «je dejal Lampella.

• 1 jajce
• ½ skodelica razrezanega sira mocarela
• 2 žlici mandljeve moke
• ¼ žlička pecilnega praška

1. Aparat za vaflje predgrejte.
2. V majhno skledo dodamo jajce, sir, mandljevo moko in pecilni prašek.
3. Mešajte, da se kombinira.
4. Polovico testa nalijte v majhen vafelj. Zaprite in pustite kuhati približno 3 minute ali dokler ni nastavljeno. Odstranite iz aparata za vaflje in ponovite s preostalim testom.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu