S kremo in čokolado, Oreo piškoti že dolgo kraljujejo kot sendvič piškoti na policah supermarketov, vendar so postali veliko več kot to - so verodostojna ameriška ikona. Do leta 2017, ko so vsako leto proizvedli več kot 40 milijard oreov, ki so letno ustvarili več kot dve milijardi dolarjev, so jih proizvajalci označili za 'najbolje prodajano znamko piškotov 21. stoletja', Mondelez International .
Zato bi lahko nekatere oboževalce presenetilo, da so Oreos nekoč veljali za kopije. Čeprav so bili ustvarjeni pred več kot 100 leti, so bili leta 1912 pravzaprav drugi na trgu. Izvirnik je leta 1908 lansiralo podjetje z imenom Sunshine Biscuits - na žalost z imenom Hydrox, napačno postavljeno mešanico vodika in kisika, ki naj bi nakazovala 'čistost izdelka' (prek Atlas Obscura ).
Poleg splošnega koncepta (temni čokoladni piškoti s sendvičem s kremnim središčem) je piškotek Hydrox prav tako nosil cvetlični vzorec, toda ko je Oreos nastopil na prizorišču, da bi se pomeril, je bil original, ki je sčasoma postal spodrsljaj - en pisec za The New York Times poimenovali Hydrox 'Pepsi do Oreoove Coca-Cole.'
Oreos po priljubljenosti prehiteva Hydrox
Tim Boyle / Getty Images Po navedbah Insider , Oreos je National Biscuit Company (kasneje Nabisco) uvedlo kot 'piškote najvišjega razreda.' Toda Hydroxa niso prehiteli takoj. Ta postopek je trajal desetletja, ko sta se konkurenčna proizvajalca vmešala v 'piškotne vojne', saj so Hydrox stranke opozorili na 'samozvanke' in Nabisco execs, ki so bili dovolj trmasti, da so lahko prevzeli izgube na takrat neuspešnem Oreo (prek Resna prehrana ). Toda s prenovo in agresivno oglaševalsko kampanjo (skupaj z zvišanjem cen) se je prodaja Oreosov sredi petdesetih let obrnila.
Kot Resna prehrana pojasnjuje, da je Sunshine kmalu pošteno trenil, Hydroxu pa je bil na koncu namenjen smetišče zgodovine - vendar šele preden so ga pingali po podjetjih, kot so American Tobacco Company, Keebler in Kellogg's. Keebler je poskušal težavno težavo z imenom popraviti s preimenovanjem v Droxies, vendar je bila škoda storjena - le dve leti po prevzemu Kelloggovega lastništva leta 2001 je bil Hydrox s trga (prek Atlas Obscura ).
Oreos je medtem skozi vrsto napadov napredoval z vrsto novosti: Oreo okusi (vključno z skrivnost 'one), tie-ins z McDonald's , Double Stuf in Vrhovni sorte, celo bleščeče različice leta 2020.
Hydrox se vrne in prevzame Oreo
Facebook Leta 2019 je Oreos dosegel nov rekord čistih prihodkov v višini 3,1 milijarde dolarjev s 92 milijoni prodanih piškotkov na dan v državah s 100 in več (prek Mondelez International ). Toda Hydrox se je po preobratu usode spet vrnil k vojni - tokrat se je združil z Amazonom (prek Digital Commerce 360 ). In doslej bitka že drugič ni bila nič lepša.
Listne znamke , ki je Hydrox ponovno uvedel leta 2015, na svojem spletnem mestu meče premalo prefinjeno senco proti Oreosu, rekoč: 'ne jejte udarcev' in poudarja, da so piškoti temnejše čokolade in hrustljavi, z manj sladkim polnjenje. Podjetje opozarja tudi na uporabo pravega trsnega sladkorja (Oreos vsebuje visokofruktozni koruzni sirup) in 'čistilno etiketo', brez hidrogeniranih olj, umetnih arom in GSO.
Leta 2016 Listne znamke je celo objavil izjavo, v kateri trdi, da Hydrox ohranja delovna mesta v Združenih državah s proizvodnjo, medtem ko je Mondelez International odpuščal ameriške delavce, da bi nekaj proizvodnje preselili v mehiški obrat. To je bil odgovor na predsednika Trumpa, ki je proizvajalce podjetja Oreo kritiziral, ker izdelujejo izdelke zunaj države, Hydrox pa je nemudoma udaril z žigom na embalaži, ki je ob ameriški zastavi razglasil: 'Ponosno izdelan v ZDA'.
Zdi se, da se je ponovna uvedba splačala Bakeryandsnacks.com poročajo, da je prodaja Hydroxa med letoma 2016 in 2017 narasla za 2.406 odstotkov in ustvarila več kot 492.000 ameriških dolarjev prodaje - kar je očitno še svetlobna leta stran od Orejeve velike prevlade na trgu, a kljub temu impresiven napredek.
Rivalstvo Hydrox in Oreo se segreje
Facebook Dogodki so se med konkurenčnimi proizvajalci piškotov še posebej zoprno obrnili, ko je Leaf Brands avgusta 2018 vložil tožbo proti Mondelez International in zahteval 800 milijonov dolarjev odškodnine zaradi 'izgubljene prodaje in ugleda' (prek Novice o živilski dejavnosti ). Obtožbe so trdile, da je Mondelez s svojo ogromno industrijsko mišico 'postavljal svoje izdelke na ugodne lokacije v trgovinah in premikal konkurente na manj zaželena mesta na prodajnih policah'.
cajun ocvrti pet fantov
Na Hydrox piškotki Facebook strani, slike iz trgovin z živili so prikazovale piškotke, ki so bili skriti za drugimi zasloni na policah, potegnjeni na zadnji del polic in celo zloženi v napačno smer, tako da so bili vidni samo konice vrečk (prek Gizmodo ).
Mondelez International je prek tiskovnega predstavnika izdal odmeven odgovor: 'Glede tega nas niso kontaktirali, vendar smo prepričani, da ta obtožba nima nobene prednosti. Blagovna znamka Oreo je znamenita in ima ponosno in bogato zgodovino, ki svojim potrošnikom že več kot stoletje ponuja odlične izdelke za pokušino in zanimive inovacije. Zaradi te osredotočenosti in naše zavezanosti k poštenemu poslovanju je Oreo America postal najljubši piškotek. '
V drugem bizarnem preobratu se je predsednik Trump drugič pojavil v zgodovini Hydroxa za leto 2020 kot Wall Street Journal je izjavil, da je verjetno zaradi pogovorov predsednika Trumpa o hidroksiklorokinu za zdravljenje COVID-19 Googlovo iskanje piškotkov Hydrox naraščalo.
Kako se piškoti Oreo in Hydrox razlikujejo po okusu?
S tako veliko grenkobo v ozadju prizorov sendvič-piškotov so preizkuševalci okusa želeli primerjati oba. Recenzent z Hrana se drobi ugotovili, da imajo 'zelo različen okus', piškotek Oreo pa je opisan kot 'malo bolj grenak' in 'manj podoben čokoladi', medtem ko je imel Hydrox manj sladko polnilo in izboljšano hrustljavost (tako pravijo proizvajalci).
V Kotaku 'obračun' med piškotki so Hydroxu zaploskali za 'bolj gladko kremo, ki ima prefinjeno ostrino in nekoliko manj grozljivo sladko ... Hydroxova krema je manj spackley.' Za same piškote je imel Hydrox 'močnejši vonj po čokoladi in izrazitejši okus po kakavu', pri čemer je bil Oreo 'lažji in bolj nagnjen k drobljenju. Nekoliko slajši je. ' Na splošno je ocenjevalec izjavil, da je 'popolnoma osupnil nad okusom in kakovostjo Hydroxa.'
Vendar pa med testom 10 znamk piškotkov, v katerih je Epicurious uredniška ekipa je poskušala uvrstiti Oreo, Hydrox pa se ni uvrstil med prva dva našteta alternativa. Par Youtube ocenjevalci so izrazili svojo naklonjenost Oreosu, vendar so uživali tudi piškote Hydrox v testu slepega okusa, pritožujejo se le nad rahlim priokusom slednjega, vendar uživajo v njihovem 'brownie-ish' okusu.
Z veliko navdušenih oboževalcev na obeh straneh prehoda se zdi, da bi se lahko razprava - in nedvomno tudi lastna piškotna vojna podjetij - obudila za Naslednji sto let.
