Miniserija/Getty Images Nick Pisano
Konzervirana hrana je obvezna oprema v mnogih domovih. Ne samo, da traja več mesecev ali celo let, ampak je tudi priročen način za pripravo visokokakovostne, pripravljene zelenjave, sadja, mesa ali rib v okusne recepte. Ne glede na to, kako preprosti so izdelki v pločevinkah, verjetno delate eno kritično in potencialno nevarno napako, ko jih uporabljate: morda ne očistite pokrova, preden ga odprete.
To je potrebno zaradi dolge, pogosto nič brezhibne poti, ki jo opravi vaša pločevinka od tovarne, v kateri so jo proizvedli, do vaše trgovine z živili in nato do vašega doma. Medtem ko je hrana v notranjosti zaščitena, je zgornji del lahko izpostavljen vsem vrstam umazanije, prahu, umazanije in drugih nehigienskih snovi, ki bi lahko pustile škodljive klice in bakterije. Ko pločevinko odprete, lahko pridejo v hrano, kar lahko povzroči bolezen.
piščanka fil glavno plačo
Na srečo je čiščenje pokrova pločevinke tako preprosto. Preprosto obrišite vrh s čistim prtičkom, brisačo ali razkužilnim robčkom. V samo nekaj sekundah ste končali. Pločevinki z vidno umazanijo ali madeži bo morda koristilo dodatno pranje z nežnim milom in vodo.
Ko vaša pločevinka potrebuje globlje čiščenje
Miniserija/Getty Images
če sperete riž
Ta nasvet velja dvakrat za pločevinke, ki so bile izpostavljene nevarnim snovem, do katerih lahko pride med poplavo ali drugo naravno nesrečo. Pri teh pločevinkah v celoti odstranite nalepke, nato jih operite z milom in sperite. Nato obrišite pločevinko s čistilno raztopino 1 skodelice belila, pomešanega s 5 galonami vode.
Brisanje vrhov pločevink je veliko pomembnejše za varnost konzervirane hrane kot mnoga druga običajna priporočila, na primer ne shranjevanje odprtih pločevink v hladilniku. To je le eden od mnogih pogosti miti o konzervirani hrani , ki vključujejo tudi idejo, da je treba vse udrte pločevinke zavreči. V resnici je treba vreči le tiste z velikimi vdolbinami, ki so dovolj velike, da se prilegajo vašemu prstu.
Zapomnite si preprost trik brisanja in zagotovili boste, da bodo vsi vaši izdelki v pločevinkah tako varni kot priročni, kar vam omogoča, da preizkusite poljubno število kombinacije konzervirane hrane .
