Sestavine
-
3 funtov majhen russet krompir, olupljen in narezan
-
4 skodelice nesoljena piščančja juha ali zelenjavna juha
-
3 nageljnove žbice česen, strt
-
½ čajna žlička sol
-
1 lovorjev list
-
½ skodelica pol in pol
-
¼ čajna žlička mleti poper
taco bell fižol recept za burrito
-
¾ skodelica nariban sir Cheddar
-
6 žlice polnomastni navadni grški jogurt
-
6 žlice sesekljane čebulice
-
3 rezine na sredino prerezano slanino, kuhano in zdrobljeno
Navodila
-
Krompir, juho, česen, sol in lovorov list položite v 6-litrski počasni kuhalnik. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi, dokler krompir ni zelo mehak, približno 6 ur. Izklopite počasni kuhalnik.
-
Odstranite in zavrzite česen in lovorjev list. Krompirjevi zmesi dodamo pol-pol in poper; pretlačite s stiskalnikom za krompir, pri čemer pustite nekaj koščkov.
-
Polovico krompirjeve zmesi vlijemo v blender. Zavarujte pokrov na mešalniku in odstranite sredinski del, da lahko para uhaja. Čez odprtino položite čisto brisačo. Postopek 10 sekund. (Bodite previdni pri mešanju vročih tekočin.) Zmešano juho vrnite k preostali krompirjevi mešanici v počasnem kuhalniku; premešajte, da se združi. Enakomerno razporedite v 6 skledic. Enakomerno potresemo s sirom, jogurtom, kapesanto in slanino.
top youtube kuharski kanali
Nasveti
Oprema: 6-litrski počasni kuhalnik