Sestavine
-
1 ½ žlice maslo, stopljeno
-
2 čajne žličke beli miso
kakšen okus imajo riževe pogače
-
½ čajna žlička mleti poper
-
¼ čajna žlička sol
-
3 srednje sladki krompir (skupaj 1 1/2 funta), narezan na 1-palčni debele kroge
-
1 jedilna žlica čisti javorjev sirup
-
1 jedilna žlica jabolčni kis
afera giada de laurentiis
-
1 čajna žlička sesekljanega svežega rožmarina
Navodila
-
Pečico segrejte na 425 stopinj F. Velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
-
V veliki skledi zmešajte maslo, miso, poper in sol. Dodajte rezine sladkega krompirja in premešajte. Razporedite jih v eni plasti na pekač; po njih postrgajte preostalo mešanico masla in misa. Pecite sladki krompir in ga enkrat obrnite, dokler ni rahlo porjavel in mehak, približno 30 minut.
kako narediti meso enolončnice mehko
-
V majhni skledi stepite javorjev sirup in kis. Pokapljamo po sladkem krompirju. Postrežemo posuto z rožmarinom.
Nasveti
Oprema: pergamentni papir