Mac in Cheese Baking Hack, ki bo povečal hrustljav preliv

Kalkulator Sestavin

 skleda maka in sira Brent Hofacker/Shutterstock Kimberleyjevi zakoni

V skledi makaronov in sira je nekaj povsem tolažilnega. Pravzaprav, The Washington Post je nekoč rekel, da je 'morda najbolj priljubljena tolažilna hrana, ki jo pozna ... katerikoli Američan.' Medtem ko nekatere morda skleda kraft makaronov in sira popelje nazaj v dom iz otroštva in ognjišče, je za mnoge največji vir tolažbe domača sorta.

PureWow trdi, da lahko izboljšate svojo igro, če izberete nadomestek za cheddar za uporabo v domačem macu in siru kot so parmezan, fontina, havarti ali gruyère. Okusite hrano pravi, da bi lahko zadušil svojega Kraft makaroni in sir v kečapu kot mnogi Kanadčani. in Resna prehrana predlaga, da poskusite različico s črnim fižolom in čipotom ali tisto, ki uporablja čičeriko in špinačo.

Kaj pa, če najbolj uživate v hrustljavih koščkih makaronov in sira? No, obstaja celo način, kako povečati to hrustljavost, ki je ne omejuje več samo na rezance, ki se nahajajo visoko na vrhu.

Najboljši prijatelj Mac & Cheesa je kovinska ponev

 V ponvi pečen mac & sir s hrustljavim prelivom Instagram

Lahko se odločite, da ustvarite hrustljav preliv za svoje makarone in sir tako, da preprosto dodate naravno hrustljave sestavine na vrh in spečete kot običajno. Na primer, Črtasta lopatica trdi, da krompirjev čips, drobtine, ostrig krekerji , ali ocvrta čebula bo pomagala. Izkazalo pa se je, da je edini del, ki ima koristi od dodane hrustljavosti, zgornji del. Ko to poberete, vam ostane samo kremasta sredica. Vsi recepti priporoča, da svoj mac in sir namesto tega položite na pekač, da razporedite to hrustljavo dobroto.

Glede na izhod, ta večja površina za pečenje omogoča, da celotna jed uživa v toploti pečice, kar zagotavlja hrustljavost, po kateri hrepenite, po vsej jedi. Pomembno pa je upoštevati, da kovinska pločevina najbolje deluje zaradi toplotnih lastnosti materiala. Ko zmes iz makaronov in sira porazdelite po ponvi, lahko po vrhu potresete mešanico panko krušnih drobtin in začimb, čemur sledi kanček stopljenega masla. Ko postane zlata in začne brbotati, je čas, da vsi uživajo v porciji hrustljavega maka in okusnega sira.

Če želite občutiti udobje preteklih let v obliki rezancev, lahko poskusite to namazati kremasti domači recept za mac in sir čez svojo zanesljivo pločevino. Morda postane celo vaša jed, ko potrebujete kulinarični objem.

Kalorija Kalkulator