Koruza je! 40 receptov za ljubitelje koruze vseh starosti

pred kuhanjem riž sperite

Ko a YouTube video dečka po imenu Tariq, ki deli vse čudovite stvari, ki jih obožuje pri koruzi postal viralen septembra 2022 , je navdušil milijone oboževalcev koruze. Kot pravi Tariq, 'Koruza je super!' Zdaj, ko smo se spomnili, kako okusna je ta 'velika kepa z gumbi', ne čakajte več več: pripravite enega od SN-jevih 'corntastic' koruznih receptov.

Če je sezona koruze, lahko izberete sveže klasje, ki ga boste uporabili v mnogih od teh receptov, kot sta pražena koruzna salsa in mehiška ulična koruza. Ali pa sestavite staromodno kuhano rakovico, ki vključuje koščke koruznega storža. Tudi če ni sezona sveže koruze, imate srečo – veliko teh receptov vsebuje tudi priročnost konzervirane in zamrznjene koruze. Uporabite jih za preprosto pripravo jedi, kot so ocvrta koruza, testeninska solata z metuljčkom, koruzna juha in koruzni ocvrtki. Drugi način uživanja v okusu in teksturi koruze je koruzni zdrob, ki ga lahko zložite v testo za koruzni kruh, domače tortilje, južnoameriške arepe in koruzni puding.

V tem pregledu so koruzni recepti za vsak obrok in vsako sezono. Kot Tarik, alias Corn Kid , pravi: 'Ne morem si zamisliti lepše stvari.'

1. Pražena koruzna salsa

Tudi če ni svežega koruznega klasja, lahko še vedno uživate v popečenih okusih pražene koruzne salse z malo pomoči iz pečice. Poceni zamrznjene oz konzervirana koruza lahko uporabite: Jedrca preprosto razporedite po pekaču in jih pecite v pečici, dokler se ne zmehčajo in rahlo porjavijo. Koruzo premešajte z limetinim sokom, na kocke narezano zelenjavo, kot sta rdeča čebula in jalapeño, cilantro in sol. Salsi se ni mogoče upreti s tortiljinim čipsom, odlična pa je tudi za dodajanje takosom in buritom.

Recept: Pražena koruzna salsa

2. Koruza na storžu v mikrovalovni pečici

Koruza v storžu je priljubljena pri peki na žaru na dvorišču in poletnih jedeh, lahko pa je tudi lahka priloga med tednom. Vaša mikrovalovna pečica lahko skuha ušesa v manj kot 10 minutah! Trik je v tem, da s koruznimi olupki ustvarite paro, ki hitro skuha zrna, dokler se ne zmehčajo. Koruzo postrezite z veliko masla ali poskusite aromatizirana masla narejeno iz svežih zelišč, mletega česna ali mešanic začimb.

Recept: Koruza na storžu v mikrovalovni pečici

3. Koruzni kruh

Najboljši koruzni kruh, kakršnega postrežemo kot prilogo v naših najljubših mehiških restavracijah, je sladek, mehak in kar je najpomembneje, je vlažen. Ta koruzni kruh razvijalke receptov Kate Shungu izpolnjuje vsa ta polja. Nadgrajuje standard škatla mešanice za koruzne mafine v nekaj res posebnega, s kislo smetano in koruzno smetano v mešanici, ki ji dajeta neverjetno bogato teksturo. Rezine postrezite s skledicami mesnatega čilija ali poleg enčilad in mesa na žaru.

Recept: Koruzni kruh

4. Air Fryer Corn Ribs

Od leta 2021, Video posnetki TikTok o koruznih rebrcih zbrali na desetine milijonov ogledov. Ste se pripravljeni vključiti v trend? Uporabite cvrtnik, da pripravite serijo doma. Če želite pripraviti ta trendovski prigrizek, samo prerežite cela koruzna klasja, da naredite trakove jedrc, ki jih skupaj drži kos storža. Rebrca smo začinili z marinado iz paprike in česna v prahu, lahko pa eksperimentirate tudi z drugimi začimbnimi mešanicami. Postrezite ta zvita zlata koruzna rebra s stopljenim maslom ali vašo najljubšo omako za namakanje.

Recept: Koruzna rebra v zračnem cvrtniku

5. Instant mehiška ulična koruza

V Mehiki se imenuje elote, ulična koruza je polnega okusa in teksture: hrustljava zrna, kremasta omaka, pikantni sirni drobljenci in sveža zelišča. Čeprav so ušesa tradicionalno pečena na žaru, imamo radi to bližnjico, da jih pripravimo v Instant Pot, kjer se skuhajo v samo dveh minutah. Nataknite jih na nabodala, da jih boste lažje jedli, in po koruzi namažite omako iz feta sira, cilantra in majoneze. Dodajte kanček čilija v prahu ali poskusite bolj toplo kajenski poper .

Recept: Instant mehiška ulična koruza

6. Južna ocvrta koruza

Tukaj je še en način, kako izkoristiti najboljšo sezono, svežo koruzo. Z ostrim nožem narežite jedrca iz storža, nato pa jih pražite v ponvi, dokler niso mehka in popečena. Mast iz slanine je skrivna sestavina te jedi, ki daje koruzi bogat, dimljen okus. (Namesto tega lahko uporabite olje, vendar ga je vredno prihraniti ostanki slanine za ta recept!) Vmešajte malo masla, sladkorja in sesekljan drobnjak in dobili boste čudovito prilogo, ki jo lahko postrežete k burgerjem, pečenemu piščancu ali mehiški hrani.

Recept: Južna ocvrta koruza

7. Polenta

Ko boste prebrali ta recept, boste videli, da je kremasta polenta je res enostavno. Pravzaprav traja le 20 minut. Morda pa se sprašujete, kaj lahko naredite s polento? Smreka poje deli, da ga lahko uporabimo namesto riža ali rezancev za bogate mesne omake ali pečeno zelenjavo. Lahko ga nadevamo tudi v enolončnice ali uporabimo kot skorjo za pite. Polento lahko začinite tudi z neskončnimi kombinacijami začimb in sira, lahko pa je tudi sladka – dodajte sadje, sesekljane oreščke in mleko za nasiten zajtrk.

Recept: Polenta

8. Mehiška ulična koruzna solata (Esquites)

Priljubljena ulična hrana v Mehiki, esquites so dobili ime po avtohtoni besedi, ki pomeni 'popečena koruza'. Koruzna zrna so narezana s storža, pražena in pomešana z drugimi sestavinami, kot so sir cotija, cilantro in čili v prahu – in enostavno je zmešati sestavine, da naredite esquites jed, ki je povsem vaša. Naš recept vključuje Tajin začimba za čili , limetin sok in sesekljan koriander. Esquite postrezite tople ali ohlajene kot solato, prilogo ali s tortiljinim čipsom kot pomako.

Recept: Mehiška ulična koruzna solata (Esquites)

9. Cajun Crab Boil

Lažje je, kot si mislite, pogostiti svojo družino ali prijatelje z rakovico v stilu Louisiane, s koruznimi storži, rakovimi kraki, raki in še več. Postopek kuhanja poteka hitro, zato pripravite vse sestavine, preden začnete vreti vodo. Ogromna količina začimbe Cajun okusi vse komponente med kuhanjem. Postrezite morski sadeži vreti v družinskem slogu nad listi časopisa z dovolj prostora, da se lahko vsi poglobijo. Zeljna solata, koruzni kruh ali solata so odlična izbira za prilogo.

Recept: Cajun Crab Boil

10. Koruzni pone

Virginia Living pravi, da koruzni pone pogosto zamenjujejo s koruznim kruhom. Pri pripravi na tradicionalen način, kot v našem receptu, je koruzni pone zelo preprosta mešanica koruznega zdroba, slanine in vode. Testo oblikujemo v kolačke, ki jih nato pečemo v vroči ponvi do zlato rjave barve. Enostavno jih je pripraviti, okusne pa so postrežene z maslom in javorjevim sirupom ali postrežene kot priloga k čiliju in močnim enolončnicam.

Recept: Koruzni pone

11. Koruzna juha

Nič ni tako okusnega in tolažilnega kot lonec domače juhe, še posebej bogata in kremasta koruzna juha. Če imate polno svežih koruznih klasjev, jih uporabite v tem receptu – ali pa uporabite konzervirano ali zamrznjeno koruzo, ki jo je enostavno najti. Juha vključuje krompir, čebulo, zelenjavno osnovo in mleko, od začetka do konca pa traja le 45 minut. Juho lahko pretlačite v pire ali jo uživate krhko. Svoje sklede juhe napolnite s hrustljavim kruhom in okrasite s kockami narezanih kapesant.

Recept: Koruzna juha

je kirkland vodka siva gos

12. Kremna koruza v lončku

Če je edina kremna koruza, ki ste jo kdaj izkusili, tista neumna, pusta stvar iz pločevinke, vas čaka prava poslastica s tem receptom. Koruzna zrna pomešamo s praženo šalotko in čebulo Vidalia, nato zmešamo z mlekom in medom. Mešanica dolgo in počasi vre v lončku, kjer koruza postane mehka in prepojena s kremasto sladkobo. Kremna koruza je vsestranska jed; je popoln kot zahvalna stran, kot priloga k večerji med tednom ali poleti k mesu z žara.

Recept: Kremna koruza v lončku

13. Teksaški kaviar

Če vam je koruza ljubša v svežem, živahnem in ohlajenem okolju, poskusite Texas Caviar dip razvijalke receptov Kristen Carli. Uporabite koruzna zrna, narezana na storž, ali konzervirano koruzo in jih premešajte s sestavinami, kot so black-eyed peas (niso samo za novo leto), natrgano rimsko solato in na kocke narezan paradižnik. Preprost preliv iz rdečega vinskega kisa in olja združi vse skupaj za pikantno pomako, ki je tako dobra s slanim tortiljinim čipsom ali postrežena kot priloga.

Recept: Teksaški kaviar

14. Koruzni ocvrtki

Načini priprave in uživanja koruze se zdijo skoraj neskončni; lahko ga pečemo, kuhamo, kuhamo na pari, meljemo, pečemo na žaru in popiramo. In kot kaže ta recept, lahko koruzo tudi ocvremo. Te ocvrtke pripravimo tako, da zmešamo testo iz koruznih zrn (sveža, zamrznjena ali konzervirana, vsa so primerna) in nato po žličkah dajamo v vroče olje. Cvrtki zlato rjavo ocvrejo, z rahlo hrustljavo zunanjostjo in mehko notranjostjo. Pripravite jih kot prigrizek ali prilogo, a kakorkoli že, vedite, da so koruzni ocvrtki najboljši okusi, če jih zaužijemo takoj.

Recept: Koruzni ocvrtki

15. Enolončnica iz koruznega kruha

Prinesite to preprosto jed na naslednje srečanje ob malici ali malici, vendar bodite pripravljeni: vsi bodo želeli recept. Videti je podobno običajnemu koruznemu kruhu, vendar je kremast in sirast, z malo teksture celih koruznih zrn. Narezano jalapenos vsako rezino malo segrejte. Sestavljanje traja le 10 minut, medtem ko se peče, lahko postorite še kaj, medtem ko se vaša kuhinja napolni s prijetno in pikantno aromo. Enolončnico iz koruznega kruha lahko uživamo kot prilogo k večerji, seveda pa je okusna tudi sama.

Recept: Enolončnica iz koruznega kruha

16. Koruza na žaru

Kuhanje koruze na žaru je fantastičen način uživanja. Toplota in dim povečata sladek okus koruze in dajeta ušesom tiste čudovite sledi pooglenitve. Poleg tega je enostavno narediti in ušesa so pripravljena v hipu. Priprava koruze na žaru pomeni tudi, da kuhinje ne boste segreli z loncem vrele vode – kot nalašč za vroče in vlažne poletne dni. Postrezite koruzo na žaru z veliko masla in soli.

Recept: Koruza na žaru

17. Copycat Chipotle Corn Salsa

Skrivnost za okusno hrano pri Chipotle leži v preprostosti njegovih sestavin. Veriga se ponosno oglaša na svoji spletni strani da potrebujejo le 53 'pravih' sestavin za pripravo vseh njenih jedi in prilog. Priljubljena koruzna salsa verige uporablja le šest od teh sestavin, vključno z limetinim sokom in koriandrom, kar je ravno tisto, zaradi česar je tako mamljiva. Pripravite serijo v samo 5 minutah in jo postrezite z veliko hrustljavih tortiljinih čipov.

Recept: Copycat Chipotle Corn Salsa

18. Koruzne tortilje

Z lahkoto je najti množično proizvodnjo koruzne tortilje v trgovini, če pa se radi igrate v kuhinji, vsekakor poskusite pripraviti svoje domače tortilje – veliko bolj okusne so. Recept zahteva samo tri sestavine, tortilje pa so kuhane v samo minuti. Poiščite masa harino, ki Mehiško prosim pojasnjuje, se pripravi z dehidracijo koruznega testa iz namočenih zrn v vaši lokalni trgovini z živili ali na spletu. Tortilje lahko oblikujete s stiskalnico za tortilje ali pa testo preprosto sploščite v težki ponvi.

Recept: Koruzne tortilje

19. Koruza

Ni se vam treba odpraviti v svojo najljubšo mehiško restavracijo, da bi uživali v hrustljavi, ostri eloti: ta recept vam pokaže, kako pripraviti štiri porcije v samo 20 minutah. Koruznim klasjem dajte nekaj pooglenitve in karamelizacije, tako da jih popečete v ponvi. Po tem naredite preprosto kremno omako z kisla smetana in začimbo Tajín. Svoj elote dokončajte z nadrobljenim sirom in limetinim sokom. So okusna priloga, uživate pa jih lahko tudi kot glavno jed za lahko kosilo ali večerjo.

Recept: Koruza

20. Muffini iz koruznega kruha

Muffini iz koruznega kruha so po našem skromnem mnenju eni najboljših muffinov. Zahvaljujoč nekaterim imajo prijeten, sladek okus in lepo teksturo koruzni zdrob v testu. Prav tako so vsestranski – uživajte jih za zajtrk z maslom in marmelado, poleg solate za kosilo ali kot prilogo k pikantnemu čiliju, goveji enolončnici ali mesu na žaru. Ta recept iz nič se zlahka sestavi v 10 minutah, mafini pa so pečeni v samo 20. Za enostavno čiščenje uporabite podloge za kolačke.

Recept: Muffini iz koruznega kruha

21. Testeninska solata z metuljčkom

Ni nujno, da je koruza glavna jed. Enako okusen je v stranski vlogi, kot v tej pikantni, hladni solati s testeninami. Farfalle, znan tudi kot metuljček ali testenine z metulji, se skuhajo in potresejo s koruzo, razpolovljenimi češnjevimi paradižniki in čičeriko. Ostri preliv za to solato vključuje rdeči vinski kis in Dijonska gorčica . Recept vsebuje šest obrokov — kot nalašč za družinski obrok. Ali pa podvojite recept in imeli boste dovolj, da ga prinesete na zabavo.

Recept: Testeninska solata z metuljčkom

22. Polenta v ponvi

Razvijalka receptov Kristen Carli deli svoj recept za pečeno polento, ki jo lahko narežete in naredite slano osnovo za pečeno zelenjavo, kot so češnjevi paradižniki in gobe. Polento lahko postrežete tudi pod bogatimi omakami pesto , obložen s piščancem ali govedino ali kot priloga s čilijem. Kremna polenta, raztresena v pekač, se čvrsto speče v samo 18 minutah. In tu ni sestavin, ki jih je težko najti: samo koruzni zdrob, parmezan in olivno olje.

Recept: Listna polenta

23. Piščančja koruzna juha v počasnem kuhalniku

Naredite veliko, lepo serijo juhe, polno zdravih sestavin, kot so špinača, zelišča, narezane piščančje prsi – in koruza! Priprava te juhe v vašem počasni kuhalnik pomeni, da se sestavine počasi kuhajo, da ustvarijo globok okus, vi pa se lahko ukvarjate z drugimi nalogami. Če je na voljo poletna koruza, jo vsekakor uporabite, vendar se bo v tem receptu zelo dobro obnesla tudi konzervirana ali zamrznjena koruza. Postrezite sklede piščančje koruzne juhe z grisini ali mehkimi žemljicami.

oblikovanje torte costco 2020

Recept: Piščančja koruzna juha v počasnem kuhanju

24. Palačinke iz koruznega kruha

Če palačinke pripravite s koruzno moko v testu, jim date dodaten okus in so naklon staromodni Johnnycakes in koruzni pone — razen z veliko lažjo in bolj puhasto teksturo. Pripraviti jih je prav tako enostavno kot navadne palačinke: vse sestavine zmešajte skupaj, nato pa dobro segrejte rešetko ali ponev. Vsako palačinko pečemo nekaj minut, da rahlo porjavi. Palačinke postrezite za zajtrk ali kot jed za zajtrk za večerjo, z maslom, narezanim sadjem in pravim javorjevim sirupom.

Recept: Palačinke iz koruznega kruha

25. Mehiška ulična koruza s 5 sestavinami

Včasih je najbolj okusne in okusne recepte varljivo enostavno pripraviti, kot je ta recept za mehiško ulično koruzo, ki je sestavljena iz samo petih sestavin. Recept združuje dva načina kuhanja: segrevanje koruze v mikrovalovni pečici, da se jedrca skuhajo na pari, čemur sledi pečenje koruze na žaru (ali pečenje), da se odstranijo dimljene sledi. Ušesa zaključite s kremastimi in začinjenimi prelivi. Recept zahteva začimbo za taco, vendar lahko uporabite drugo mehiško mešanico začimb, kot je oster Tajín, če želite. Recept za štiri porcije.

Recept: Mehiška ulična koruza s 5 sestavinami

26. Koruzni puding

Glede na Food Network , je pečen koruzni puding idealna jed za postrežbo med prazniki ali za skupno večerjo. Pripraviti ga je zelo enostavno, zato ga razmislite tudi kot okusno prilogo večernih obrokov ali nedeljske pečenke. Koruzni puding ima naravno sladkost zaradi koruzne kreme v testu evaporirano mleko in malo sladkorja. Kanček muškatni orešček lepo dopolnjuje to sladkobo, lahko pa jo tudi malo pogrejete z narezanimi jalapeños ali s kajenskim poprom.

Recept: koruzni puding

27. Instant koruza na storžu

Če se izogibate nakupu koruznega storža, ker se vam zdi, da bo kuhanje trajalo predolgo, potem morate poskusiti ta recept. Sedem minut za kuhanje nežnih koruznih klasjev, ki kar prosijo za maslo in sol? To je popolnoma izvedljivo, tudi ob napornih nočeh med tednom. Uporabite svoj Instant Lonec in priloženo stojalo, da držite koruzo tik nad vodo na dnu. To je tudi odličen način za hitro kuhanje sveže koruze, ki je namenjena za koruzne salse ali koruzne solate.

Recept: Instant koruza v storžu

28. Koruzna solata

Medtem ko je ta solata neverjetna s svežo poletno koruzo, narezano s storža, je okusna tudi z uporabo koruze v pločevinkah ali zamrznjene – kar pomeni, da jo lahko pripravite kadar koli v letu. Na koruzo premešajte narezano kumaro, sveža zelišča, na kocke narezano papriko in preprost preliv vinaigrette. Solato postrezite k večerji ali kosilu. Lahko se obnese tudi kot priloga med prazniki, ko bosta svež okus in hrustljava tekstura zelo cenjena.

Recept: Koruzna solata

29. Solata iz paradižnika in koruze

Sladka koruza se lepo ujema s sočnimi češnjevimi paradižniki in feta sir v tej preprosti solati. Pripravite ga poleti, ko lahko izkoristite sveže kmečke tržnice ali celo zelenjavo, pridelano na lastnem dvorišču. Izven sezone lahko solato pripravimo tudi z zamrznjeno koruzo in drugimi sestavinami iz trgovine. Recept vsebuje šest obrokov – uživajte ves teden ob kosilu ali večerji ali pa prinesite celotno skledo na žar, da jo delite.

Recept: Paradižnikova in koruzna solata

30. Instant Pot Low Country Boil

Ko vas in vaše prijatelje nenadoma zajame želja po staromodnem vrenju morske hrane in želite najti način, kako to hitro uresničiti, vas Instant Pot pokrije. Namesto tradicionalno daljšega časa kuhanja je ta recept za nizko kuhanje pripravljen za uživanje v samo 20 minutah. Krompir, koruzni storž in klobase se najprej skuhajo na pritisk v juhi iz piva in začimb, kozice pa potrebujejo le še eno minuto. Vse zložite na pekač ali veliko skledo in uživajte v družinskem stilu.

Recept: Instant Pot Low Country Boil

31. Kremna koruza

Dva razloga sta, da je ta kremna koruza razvijalke receptov Susan Olayinka neverjetna. Prvič, ima okus in teksturo, ki sta veliko boljša od različice v pločevinkah, kljub temu pa traja le 15 minut, da se pripravi. Drugi razlog je, da gre za recept za majhne serije, ki je popoln, ko kuhate za eno ali dve osebi. Ta recept lahko pripravite s svežo koruzo, narezano s storža, ali svojo najljubšo znamko konzervirane ali zamrznjene koruze. To sladko jed postrezite kot prilogo k mesu na žaru ali med prazniki.

Recept: Kremna koruza

32. Kavbojska solata Ciao

Ko je bilo na meniju pri Restavracija Cowboy Ciao v mestu Scottsdale, Arizona, ta priljubljena jed se je imenovala Stetson Chop Solata. Ko so restavracijo zaprli, so jo oboževalci te jedi pohiteli poustvariti doma in jo poimenovali solata Cowboy Ciao. Poln je zanimive mešanice nuggets , prekajen losos, koruza in feta sir, vse lepo položeno na posteljico iz zelene solate. Po receptu je dovolj solate, da jo postrežete štirim za kosilo ali pa jo lahko razdelite kot pripravljen obrok za delo.

Recept: Kavbojska solata Ciao

33. Bučke

Čeprav calabacitas pomeni 'majhna buča' v španščini je ta jed veliko več kot le ena zelenjava. To je tradicionalna mehiška priloga, pripravljena z dušenjem ali dušenjem narezanih bučk in poletne buče s koruzo, čebulo in papriko. Dodamo lahko tudi narezan paradižnik. Ta recept za calabacitas je pripravljen v samo 10 minutah in postrežen okrašen s sesekljanim koriandrom in zdrobljenim queso fresco. Postrezite tako ali pa mešanico po žlicah prelijte po rižu, cvetačnem rižu oz Črni fižol .

Recept: bučke

34. 15-minutna mehiška solata iz kvinoje

To zdravo solato poleti pripravite kot lahko večerjo ali pa jo postrezite kot prilogo k jedem na žaru in pečenemu mesu. Vključuje kuhano Kvinoja, črni fižol, koruza in na kocke narezan avokado, vse skupaj pomešano s koriandrovim prelivom. Čeprav je treba sestavljeno solato uživati ​​takoj, lahko naredite nekaj korakov vnaprej, da prihranite čas. Kvinojo lahko predhodno skuhate in shranite v hladilniku, preliv pa lahko zmiksate nekaj dni prej.

Recept: 15-minutna mehiška solata iz kvinoje

35. Arepas

Namesto pita žepka ali narezanega kruha za nadev sendviča poskusite uporabiti domače arepe. Priljubljen v Venezueli in Kolumbiji, arepe so torte iz koruzne moke, ki jih lahko razcepite ali postrežete ravno za nadeve, kot so kuhana jajca, meso, kot je ropa vieja, ali sveže nadeve, kot so zelenjava, avokado in sir. Recept zahteva le kratek petminutni počitek za testo – dolgo vzhajanje ni potrebno. Nato jih popečemo na malo olja v ponvi. Ta recept naredi šest arepas.

Recept: arepas

36. Ohlajena juha iz sladke koruze

Hladne juhe so dobrodošla možnost v vročih poletnih dneh, vendar le, če so res okusne in nasitne. Gazpačo je znana hladna juha, a tukaj je še ena, ki jo lahko dodate v škatlo z recepti. Vzemite zrna iz svežega klasja poletne koruze in jih zmešajte z zelenjavo, kot so češnjevi paradižniki, paprika in čebula. Jalapeño doda nekaj toplote kremni juhi, sesekljan koriander pa je barvit okras. Velikodušna serija šestih obrokov je pripravljena v samo 15 minutah.

Recept: Ohlajena juha iz sladke koruze

37. Koruzni ocvrti iz zračnega cvrtnika

Si močno želite poskusiti koruzne ocvrtke, a se res ne želite ukvarjati z oljem za cvrtje? Na pomoč prihaja vaš cvrtnik! Ta kuhinjski pomočnik je enostaven za uporabo in pripravi okusno serijo zlatih koruznih ocvrtkov za prigrizek ali prilogo k večerji. Testo za ocvrtke vključuje sladko koruzo, parmezan in jajca ter se hitro zmeša v vašem mešalniku ali ročno. Ko so ocvrtki v cvrtniku, se kuhajo le 12 minut.

Recept: Koruzni ocvrti v zračnem cvrtniku

38. Avokadova paradižnikova solata

Naš izbor okusnih koruznih receptov vključuje več svežih in živahnih solat, vključno s to, ki jo je razvila Susan Olayinka, razvijalka receptov. Sladka koruzna zrna se pomešajo z rdečo čebulo, paradižnikom, narezanim avokadom in peteršilj . Solata ima balzamični preliv, lahko pa poskusite tudi z drugimi domačimi (ali ustekleničenimi) prelivi. Za bolj nasitno jed za kosilo ali za lahko večerjo dodajte beljakovine, kot so narezane kuhane piščančje prsi, črni fižol, na tanke rezine narezan zrezek ali kocke pečenega tofuja.

Recept: Avokadova paradižnikova solata

39. Koruzna polenta s pečenimi jajci

Ta recept Kristen Carli odlično dokazuje, kako resnično vsestranska je polenta. Paradižnik in sir sta dodana gladki, kuhani polenti za izboljšanje okusa in teksture. Zadnji korak je, da na vrh polente razbijete jajca, nato pa jed pečete, dokler se jajca ne strdijo, a la shakshuka. Recept vsebuje šest obrokov in je okusen za večerjo ali kot nasiten zajtrk/pozni obrok.

Recept: Polenta s pečenimi jajci

40. Tortilja čips iz zračnega cvrtnika

Zračni cvrtniki blestijo pri pripravi naše najljubše hrustljave hrane, medtem ko porabijo bistveno manj olja kot druge metode, kot je cvrtje. To vključuje pripravo domačega čipsa! Zgrabite sveženj koruznih tortilj in jih narežite na trikotnike ali trakove. Preden gredo v košaro zračnega cvrtnika, dobijo malo olja, da postanejo hrustljavi v samo sedmih minutah. Začinite jih poljubno: s soljo, pikantnim Tajínom ali celo dodajte cimet in sladkor, da pripravite sladko različico tega klasičnega prigrizka.

Recept: Tortilja čips iz zračnega cvrtnika

giada de laurentiis matt lauer

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu