Čas priprave: 10 minut Dodatni čas: 1 ura Skupni čas: 1 ura 10 minut Obroki: 6 Izkoristek: 6 obrokov Prehranski profil: nizka vsebnost ogljikovih hidratovSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
1 srednja glava zeleno zelje, olupljeno in narezano
-
1 skodelica narezano rdeče zelje
-
½ skodelica majoneza
-
1 jedilna žlica jabolčni kis
-
1 jedilna žlica pinjenec
-
½ čajna žlička sladkorja ali po okusu
paula deen mož jimmy
-
½ čajna žlička sol, ali po okusu
-
¼ čajna žlička mleti poper ali po okusu
Navodila
-
Zmešajte zeleno zelje in rdeče zelje v srednje veliki stekleni skledi za solato in jo napihnite z vilicami, da so trakovi ločeni. V majhni skledi zmešajte majonezo, kis, pinjenec, sladkor, sol in poper. S prelivom prelijemo zelje; dobro premešajte. Pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro, da se okusi premešajo, in do 2 dni. Okusite in po želji prilagodite začimbe, preden postrežete ohlajeno.
Nasveti
Za pripravo vnaprej: narežite zelje in pripravite preliv do 2 dni vnaprej ter hranite ločeno v hladilniku. Pokrijte in ohladite zeljno solato do 2 dni; pred serviranjem po potrebi odcedite odvečno tekočino.
