Medeno-balzamično pražen tofu

Photo: Eva Kolenko

Sestavine

• 1 paket po 16 unč zelo trdega tofuja, polnjenega z vodo, odcejen

• ¼ skodelica balzamični kis

• 3 žlice Braggove tekoče aminokisline

• 1 jedilna žlica ekstra deviško olivno olje

• 1 čajna žlička med

• Ščepec soli

Navodila

1. Tofu posušite in narežite na ½ do ¾-palčne kocke. Ponovno nežno posušite. Zmešajte kis, tekoče aminokisline in olje v veliki skledi ali veliki plastični vrečki, ki jo je mogoče zapreti. Dodajte tofu; nežno premešajte, da se združi. Marinirajte pri sobni temperaturi 1 uro ali hranite v hladilniku do 4 ure, pri čemer enkrat ali dvakrat nežno premešajte.

2. Pečico segrejte na 450°F. Velik pekač premažite s pršilom za kuhanje.

3. Z žlico z režami prenesite tofu v pripravljeno ponev. (Zavrzite marinado.) Razporedite ga in pazite, da se kosi ne dotikajo. Pražite tofu, nežno premešajte na polovici, dokler ni zlato rjav, 12 do 18 minut.

4. Tofu pokapljamo z medom in potresemo s soljo; vrzi na plašč.

Narediti naprej

V hladilniku za največ 1 teden.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu