Sestavine
-
2 srednje (8 oz. vsaka) bučke, narezane po dolžini na 1/4-in. deske
-
6 unč polnozrnat ali polnozrnat kruh (iz 1 [8-oz.] štruce), narezan na 1/2-in.-debele rezine
-
4 unč sir halloumi, narezan na 1/4-in.-debele rezine
sluz brez zvočnega sladkorja
-
Sprej za kuhanje
-
3 srednje stroki česna, razdeljeni
-
6 skodelice sesekljana zelena solata (iz 1 [10-oz.] vrečke)
-
¾ skodelica odcejen in opran beli fižol brez dodane soli (iz 1 pločevinke [15 oz.])
-
¼ skodelica olivno olje
ki je mali debbie
-
3 žlice beli vinski kis
-
¼ čajna žlička košer sol
-
¼ čajna žlička Črni poper
-
1 skodelica ohlapno zapakiranih svežih listov bazilike
Navodila
-
Predgrejte žar na srednjo (350 stopinj F do 400 stopinj F). Bučke, kruh in halumi premažite s pršilom za kuhanje. Bučke položite na naoljene (s pršilom za kuhanje) rešetke; na žaru, nepokrito, dokler ne zogleni na obeh straneh, 2 do 3 minute na stran. Odstranite z žara. Kruh in halumi položite na naoljene (z pršilom za kuhanje) rešetke; na žaru, nepokrito, dokler ne zogleni na obeh straneh, 1 do 2 minuti na stran. Odstranite z žara.
-
Z 1 strokom česna podrgnite obe strani rezin kruha. (Zavrzite strgnjen strok česna.) Bučke, kruh in halumi narežite na 1/2-palčne kocke. Prenesite bučke in kruh v veliko skledo; dodamo solato in fižol. Halloumi postavite na stran.
najboljša trgovina kupila pomarančni sok
-
V sekljalnik dajte olje, kis, sol, poper in preostala 2 stroka česna; utripajte, dokler se ne združita, 1- do 2-krat. Dodajte baziliko; postopajte, dokler zmes ni gladka, približno 1 minuto. Prelijte mešanico bučk v skledo; premetavanje združiti. Enakomerno razdelite med 6 sklede; vrh z halloumijem.