Foto: Johnny & Charlotte Autry
Čas priprave: 20 minut Skupni čas: 20 minut Obroki: 4 Prehranski profil: Nizkokalorično vegetarijansko brez mlečnih izdelkovSkoči na Dejstva o hranilni vrednostiSestavine
-
3 žlice majoneza
velikost snickers palice skozi čas
-
3 žlice olje iz grozdnih pešk ali kanole, razdeljeno
-
1 ½ žlice limonin sok in rezine limone za serviranje
-
⅛ čajna žlička sol
-
¼ čajna žlička mleti poper
-
4 skodelice mešanica zeljne solate
-
1 kapesanta, narezana
-
1 Paket dimljenega tofuja s 6 do 8 unčami, narezanega na ½-palčne kose (glejte nasvet)
-
1 jedilna žlica koruzni škrob
-
4 polnozrnate obloge
Navodila
-
V srednji skledi stepite majonezo, 1 žlico olja, limonin sok, sol in poper. Dodajte mešanico zeljne solate in kapesanto ter premešajte na plašč.
-
V srednjo skledo stresite tofu s koruznim škrobom. Segrejte preostali 2 žlici olja v srednji ponvi proti prijemanju na srednje močnem ognju. Dodajte tofu in kuhajte, občasno premešajte, dokler ni hrustljava in porjavela, približno 5 minut. Postrezite tofu in solato v zavitkih, po želji z rezinami limone.
Namig
Prekajeni tofu doda okusno dobroto temu zavitku. Če ne najdete prekajene različice, vam bo pomagal kateri koli začinjen pečen tofu.