Alex Ageev/Shutterstock Madisen Swenson
Poročni trendi prihajajo in gredo, še posebej ko gre za hrano. Večerje z govedino, piščancem ali ribami so šle na stranski tir v korist netradicionalnih možnosti, kot so tovornjaki s hrano s takosi ali bari s testeninami. Zagotovo pa bo kronski dragulj poročne večerje, poročna torta, prestala preizkus časa, kajne? Sčasoma se zdi vse manj verjetno, saj ljudje zavračajo številne poročne obrede in iščejo prilagojene menije sladic.
Tudi zaročeni pari bodo verjetno zavrnili poročne torte ker so astronomsko dragi, povprečno stanejo 350 dolarjev, pravi Neveste . Večstopenjske mojstrovine, ki so bile stalnica na porokah, prav tako slovijo po tem, da so malo brez okusa in dolgočasne, da ne omenjamo generičnih. Nekaj časa je to pomenilo, da bosta kmalu poročena izbrala moderne sloge tort, pri čemer bosta dajala prednost drznim cvetličnim dekoracijam, značilnim tehnikam, kot je štukatura, in edinstvenim okusom, kot je torta z bučnimi začimbami latte z glazuro iz kremnega sira. Zdaj so ti zelo pogosti in se berejo tako neopazno kot njihovi predhodniki. In ker je splošni trend pri porokah takšen, da večina parov želi, da je vsak vidik poroke prilagojen njihovemu edinstvenemu okusu in interesom, tradicionalna poročna torta daje prednost bolj nenavadnim, nepozabnim sladicam.
Kaj postreči namesto torte
Hreni/Getty Images
Zavračanje tradicije, ko gre za poroke, je lahko zastrašujoče, vendar obstaja nekaj ključnih prednosti, če preskočite torto. Na primer, lahko pogosto kupite manjše sladice, kot so krofi ali makaroni, in jih nato sestavite v nadstropje, da bodo podobni obliki torte, ali pa jih preprosto pustite, da jih postrežete na velikem krožniku. Če se odpoveste izdelovalcu poročne torte, lahko prihranite denar za veliko torto, pa tudi dodatne stroške, kot so oblikovanje po meri, dostava, strošek storitve rezanja torte itd.
Všeč nam je ideja a stolp z luknjo za krofe , ki je nekako bolj rustikalna različica tradicionalne francoske poročne sladice, obložene s pecivom, croquembouche. Vejice rož in zelišč lahko vstavite med luknje za krofe za osupljivo, prefinjeno predstavitev. Ta slog bi bil primeren tudi za makaroni ali meringue. Prav tako se vam ni treba odločiti za desertni stolp – kozarce, napolnjene s bananin puding , bar z vaflji, ki si ga pripravi sam, ali samopostrežni bife s sladoledom sta odlična alternativa za poročno torto.
