Uvrščeno 30 najboljših epizod kuhinjskih nočnih mor

Kalkulator Sestavin

Gordon Ramsay od blizu

Če iščete definicijo učbenika zlonamerno veselje, Dolgoletna oddaja Gordona Ramsayja 'Kuhinjske nočne more' bi lahko bila samo to. Nagrajeni program BAFTA in Emmy z različicami tako v ZDA kot v Veliki Britaniji spremlja vročega kuharja z Michelinovo zvezdico, ko obišče različne propadajoče restavracije in poskuša pomagati ugotoviti, v čem je težava, in jo obrniti. Toda pri neprijetnih, arogantnih lastnikih, nesrečnih kuharjih in spodkopavanju osebja osnovna vprašanja pogosto privedejo do eksplozivnih obračunov med Škotom in ljudmi, ki jim tam pomaga.

Med ognjeno ameriško različico in nekoliko bolj podcenjeno britansko različico Kuhinjske nočne more , 'obstaja 12 sezon in zato lahko izbirate med več kot 100 epizodami. Toda nekateri so veliko bolj nepozabni kot drugi, bodisi zaradi same nesposobnosti, ki jo pokažejo, bodisi zaradi Ramsayevih divje barvitih žaljivk ali, občasno, zaradi prisrčnega trenutka ali dveh. Če vprašate nas, je teh 30 epizod Kuhinjske nočne more 'so tiste, ki jih je treba paziti.

30. Gondola (sezona 3, epizoda 4)

Gondola restavracija Fox / YouTube

Gondola je odprt od leta 1968 in v Derby v Združenem kraljestvu prinaša kanček glamurja. Danes pa je na svojem ugledu ... in propada. Novi lastnik ima veliko ljubezni do zgodovinskega kraja, ki je po besedah ​​Gordona Ramsayja, ki se ponaša s plastičnim cvetjem in lestenci iz 70-ih, 'nekoliko časovno ukrivljeno'.

afera giada de laurentiis

Chef Ramsay je v britanski izdaji 'Kitchen Nightmares' vedno nekoliko mehkejši, a v tej epizodi je nekaj precej smešnih trenutkov; to vključuje tudi, ko poskuša glavni kuhar pred posadko skriti minestrono v prahu ... in ko brani zastareli jedilnik, ki ga kuha od prihoda v sedemdesetih.

29. Bazzini (2. sezona, 3. epizoda)

Gordon Ramsay in kuhar v kavarni Bazzini lisica

Ob Kavarna Bazzini , Kuhar Paul Bazzini je od glavnega kuharja prešel v lastnika restavracije ... in postopek je bil skalnat. Njegova žena trdi, da pritisk na njenega moža terja davek, v tej epizodi 'Kuhinjske nočne more' pa na koncu vrvi vsekakor kaže kuhar, ki natakne natakarje, osebje in celo kupce. Njegova žena financira posel, medtem ko ima Paul vpadne groznice. 'Moj življenjepis in vsa moja priznanja ne pomenijo hriba fižola, če tukaj ne morem delati,' pravi Paul.

'Gladni' Gordon Ramsay se ustavi na kosilu v 'minutni' restavraciji, ki ... restavracija ne streže. Ko pride Paul, da se pripravi na večerjo, ga Ramsay prosi, da naredi izbor svojih najljubših, vendar kuhar ugotovi, da je piščanec suh in žilav, rižota trda in testenine hladne in mehke. Edina stvar, ki mu je všeč, je korenčkova torta, ki jo pripravi slaščičarski kuhar Sharyn, ki je Ramsayju všeč in se z njim spogleduje skozi celotno epizodo. Toda po odhodu kuharja med služenjem Sharyn izgubi svojo spogledljivo in smešno plat, da postane pravi igralec ekipe, in to je super razveseljivo gledati.

28. Fiesta Sunrise (Sezona 2, Epizoda 9)

Patti na Fiesta Sunrise epizoda lisica

Mogoče ni presenetljivo, da nekateri najbolj eksplozivni Kuhinjske nočne more ' epizode se osredotočajo na družinske restavracije in Sončna zabava ni nobena izjema. Tukaj Vic Flores vodi restavracijo, ki jo financirata njegova žena Yolanda in pastorka Patti, duet matere in hčere pa se ne sramuje izraziti svoje grenkobe zaradi razmer od prvih trenutkov epizode.

Z eno propadlo restavracijo, ki je že pod njegovim pasom, vodstvo Vica pušča veliko želenega; kičast dekor in premočne brezplačne margarite Gordona Ramsaya ne odvrnejo od grozne hrane. Pravzaprav so Ramsayju všeč le koktajli; ugotavlja, da je morda edini način uživanja v hrani pijan. Gledanje Vic-a, kako poskuša Gordonu razložiti svoje odločitve, je zabavno za vse, čeprav niti najmanj Yolanda in Patti.

27. Pobeglo dekle (Sezona 6, Epizoda 1)

Gordon Ramsay in šef kuhinje Fox / YouTube

V osrčju Sheffielda v Združenem kraljestvu, restavracija tapas Pobeglo dekle je povzročil razkol v prijateljstvu med lastnikom Justinom in kuharjem Richiejem, ki ima še bolj ustna ust kot Gordon Ramsay. Richie je očitno zagrenjen, potem ko ga je njegov prijatelj iz otroštva s prejšnje službe odpeljal, da bi mu pomagal voditi to točko, z 'sh *** y opremo' in brez proračuna za kaj svežega. V tem trenutku Richie pravi: 'Nisem mogel dati nobenega izraza. Lahko bi samo hodil. '

Razlog, da je ta epizoda 'Kuhinjskih nočnih mor' ena naših najljubših? Katarza v gledanju Richiejeve poštenosti z Ramsayjem nad njegovimi frustracijami ... in gledanju, kako odhaja k svojemu otroškemu prijatelju z nekaj zelo barvitimi obrati besednih zvez, tudi ni slaba.

26. Cafe The Hot Potato (Sezona 3, Epizoda 1)

Zunanjost kavarne Hot Potato Café lisica

Gordon Ramsay ima talent, da zaniče hinavščino nekaterih odločitev v restavracijah in ga gleda, kako poskuša razumeti neskladje, ki je vodilo družinsko Kavarna z vročim krompirjem postreči ga z zamrznjenim krompirjem je precej smešno. Še posebej smo ljubitelji scene 'Kuhinjske nočne more', kjer zahteva vedeti, kje je notranjost njegovega pečenega krompirja (spojler: v pireju je).

Ko Ramsay prenovi jedilnik, je res prijetno gledati, kako se mlada kuharica Danielle - nečakinja lastnikov - dvigne ob priložnost in resnično navduši Kuhar z Michelinovo zvezdico , kljub temu, da je kameram že na začetku povedala, da je sploh ne zanima profesionalno kuhanje.

25. The Fenwick Arms (Sezona 4, Epizoda 2)

Notranjost The Fenwick Arms Fox / YouTube

Kljub idilični lokaciji v osrčju podeželja Lancashire, The Fenwick Arms na žalost skorajda ne ve, kaj naredi pub v pubu. In poročena solastnika v dveh letih nimata več kot dveh prostih dni, zato ne gre za pomanjkanje poskusov!

Kljub trem desetletjem izkušenj chefa Briana so lepljivi okraski in preobremenjene nastavitve mize napačni. 'Ima nekaj formalnosti in nerodnosti,' je komentiral Gordon Ramsay. In hrana ni nič boljša s ponudbami, ki so 'pompozne' in 'neverjetne absurdne.' Po rezanju kuharskega mojstra Briana v tej epizodi 'Kitchen Nightmares' gre za to, da pub postane bolj domač in tradicionalen, Ramsay pa uči par, kako se lahko vrneta k osnovam.

24. Jack's on Waterfront (Sezona 2, Epizoda 7)

Gordon Ramsay je pljunil hrano naprej Fox / YouTube

Epizoda Jacka na obali filma 'Kuhinjske nočne more' vsebuje vse sestavine, ki so ljubiteljem šova tako všeč: spopadi, lažnivi lastniki, vodja pijančenja in nekaj resnično živih opisov, kako slaba je hrana.

Ko je hrana v restavracijah, ki jih obišče, slaba, Gordon Ramsay ne potegne udarcev. Ima nekaj kritik v stanju pripravljenosti - 'grozno', 'mastno' in vedno priljubljeno 'blag', toda ko Ramsay postane kreativen, ga je še bolj zabavno gledati. In ob Jack's Waterfront , hrana je grozno. Po številnih igranjih besed o podobnosti umetnih rakov in sranja Ramsay omleto poimenuje 'guma' in pravi, da so ribe in čips 'skoraj tako kot da imate v ustih paniran kondom.'

23. El Greco (Sezona 5, Epizoda 9)

Mikrovalovna pečica v El Greco Fox / YouTube

Front-of-house je zelo redka težava pri 'Kitchen Nightmares' in radi spremljamo odnos Gordona Ramsayja s strežniki, ki se trudijo v delovnem okolju, kjer imajo opravka s tiranskim kuharjem ali nesposobnim lastnikom. Čeprav se morda omenja preveč 'draga moja', glede na strupenost, za katero zdaj vemo, da se širi v številnih profesionalnih kuhinjah, je vedno lepo videti, da se Ramsayova prijazna stran pojavi - še posebej, ko bo kmalu zavil na zadnjo stran hiše. Še več, strežniki mu pogosto odplačajo z naravo, tako da mu povedo, kaj se v resnici dogaja v kuhinji.

Tak primer je na El greco , kjer strežnik Dustin prizna, 'veliko uporabljamo chefa Mikea.' Aka ... mikrovalovna pečica . 'Kadar v tej restavraciji svetijo luči, kuhar Mike dela,' pravi Dustin. 'Je predan uslužbenec.'

22. Eat Eat (Sezona 7, Epizoda 6)

Kuhar in zaposlen v Mangii Mangia Fox / YouTube

V 'Kuhinjskih nočnih morah' je veliko vročih glav, vključno z Gordonom Ramsayem, toda 22-letni glavni kuhar Trevor na Jej jej je veliko slabši - in veliko bolj strupen - kot večina. 'Deset odstotkov časa je on ** luknja,' pravi lastnik Ramsayu.

Trevor navidezno ve, da je neuresničljiv, in ima aroganten odnos, da to dokaže: lastno hrano oceni s 5/10, odide iz kuhinje in kadi, kadar koli mu je do volje, in kar je najhuje, poskušal je udariti en mesec pred strežnikom približno mesec dni pred Ramsayjevim prihodom. Gledanje Ramsayja, ki je tega drznega, arogantnega kuharja razrezal na veliko, je nadvse zadovoljivo.

21. Flamango's (2. sezona, 2. epizoda)

Notranjost Flamanga Fox / YouTube

Poleg njegovega res čudnega imena, Flamangova cesta se ponaša tudi z nekaj resnično bizarnega dekorja, ki ga navdihuje Florida, ki ga eden od strežnikov imenuje 'odvraten'. Adele, eno od solastnic, že ​​od samega začetka epizode slikajo kot mejno nasilnico do svojega osebja, ona in njen mož pa kuharju Bryanu ne dovolita, da bi spremenil jedilnik.

Nekako divje je gledati, kako se Adele upira spremembam Gordona Ramsaya do zadnjega trenutka epizode. Medtem ko je osebje navdušeno, da se poslovi od kičastega dekorja in menijev - dobesedno jih zažge, so lastniki manj kot navdušeni. (Adelina hči, solastnica Cheryl, ne more nehati kričati: 'Hočem svojega aligatorja!')

Toda ko Ramsay pokaže novo ime - Junction - in nov, poenostavljen dekor, Cheryl popusti in je zadovoljna s preobrazbo. Adele pa je še vedno odporna - do novega jedilnika, novih jedi in celo do nove jedilnice. 'Ni mi všeč,' pravi, ko se ozira po novo urejeni jedilnici. 'Sovražim modro.' 'Mislim, da še nikoli nisem slišala, da bi kdo rekel, da sovraži modro barvo,' pravi natakarica Jodi. Strinjamo se ... in ko Adele v prvih prizorih nosi modri pulover, si ne moremo kaj, da ne bi mislili, da gre zgolj za petje.

20. Casa Roma (sezona 3, epizoda 7)

Gordonu Ramsayu je slabo Fox / YouTube

Včasih se zdi, da so reakcije Gordona Ramsayja na hrano preobremenjene Kuhinjske nočne more , 'toda ko ga hrana resnično boli, je težko prerekati se z njim.

Lancaster, najstarejša kalifornijska restavracija, Romska hiša , vodi ekipa matere in sina, ki nima izkušenj z restavracijami. Podjetje lahko občasno zasluži že devet dolarjev na noč in ni težko razumeti, zakaj: čistoča je glavno vprašanje. Jedilnica je umazana in hrana chefa Ericka ni le počasna, da pride ven (traja 60 minut, da postrežejo Ramsayja), ampak je tudi nevarna. Od 'gnusnih' gob do surove pice se poslabša šele, ko Ramsay zakoplje v sprehod in najde parmsko šunko, 'zapečeno v plesni' in trimesečna rebra, zaradi katerih je kuhar bruhal v koš za smeti.

19. Kavarna 36 (2. sezona, 11. epizoda)

Sestavine za zamrzovanje v kavarni 36 na Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Ob Kava 36 , srednješolska ljubica Terry in Carol poskušata uresničiti Terryjeve sanje o vodenju francoskega bistroja. Namesto tega vodijo zamrznjen bistro.

Po pravici povedano se Terry trudi res težko govori o 'Kuhinjskih nočnih morah', vendar ga preprosto ne more pooblastiti. Poleg tega kuhar Pinto postane len in ima nekaj vprašljivih sanitarnih standardov. Kar je najhujše, skoraj vse je bodisi zamrznjeno, tako kot krepe; stara, kot je rižota, ki že več kot teden dni živi v hladilniku, ki ga je mogoče doseči; ali zavajajoča oznaka - „sveže zamrznjena“ - kot škarpina in losos.

kaj se je zgodilo z dolgim ​​john srebrom

Žalostno je videti, da lastniki nimajo prave predstave o tem, kaj se dogaja, dokler si Gordon Ramsay ne odpre oči, vendar je priča, da je sous chef Barney opravičil to, kar ves čas govori, nekako super.

18. Blackberry's (Sezona 5, Epizoda 1)

Glavni kuhar v podjetju Blackberry Fox / YouTube

Robidnice je restavracija za soul hrano, ki jo 'vodi z železno pestjo' nadrejeni kuhar Shelly, ki je po besedah ​​sous-chefa Mateena 'v grlu' njenega osebja v 'Kitchen Nightmares'. Lastnik in izvršni kuhar je preveč priročen, ne more ga pooblastiti in po besedah ​​Gordona Ramsaya 'zanika' o vsem, kar je narobe z njeno restavracijo. Edino, kar je všeč kuharju? Sladice Shellyjeve mame Mary.

Ramsay prosi Shellyjevo osebje, naj ji iskreno pove, kaj je narobe, vendar se njeno razpoloženje stopnjuje in gre tako daleč, da poskuša poslati uslužbenca domov, ker ji nasprotuje. Tudi Shellyina mama Mary pravi, da je preveč trmasta in se 'mora naučiti poslušati.'

Medtem ko se večina epizod 'Kuhinjske nočne more' lepo zavije, se do konca te drže Shelly še ni izboljšala in še vedno trdi, da je odkrito mrtvo miš Ramsayja 'posadila'.

17. Mešalna posoda (sezona 1, epizoda 3)

Vodja Mike iz The Mixing Bowl lisica

Mešalna posoda Lastnik kuharja Billy daje vse od sebe, da ostane njegova restavracija odprta in zdi se, da si ne more odpočiti. Strežnik Kim pravi, da 'če bi bilo odvisno od Billyjeve žene, bi bil restavracija naslednji teden zaprta.' Toda Lisa ni Billyjeva največja ovira. Ta čast pripada upravitelju Mikeu, ki pije, kriči in na splošno samo manipulira z vsemi (vključno s produkcijo in v svojem sedečem intervjuju potoči lastne krokodilove solze).

Gordon Ramsay je Mikeu že od samega začetka malce ustrahoval, čeprav je to mogoče samo zato, ker ga že od samega začetka osujeti. Težko se mu zdi zaradi pomanjkanja znanja o jedilniku (upravičeno) in čudnega, lebdečega vedenja (idem), pa tudi zaradi teže (ni kul, Gordon). Ramsayu je navsezadnje všeč vsaj nekaj hrane, kar je vedno lepo videti, in ljubezen chefa Billyja do njegovega dela zasije.

16. Charlie's (Sezona 4, Epizoda 14)

Tatiana iz Charlieja Fox / YouTube

Epizode 'Kuhinjske nočne more' z jasno definiranimi negativci so nekatere izmed najbolj zabavnih za gledanje in ravno to dosežemo pri Charliejev italijanski bistro . Medtem ko je bila sprva lastnica Tatiana naslikana kot nevedna zlobnica, kmalu postane jasno, da je le nekoliko brez hrbtenice, resnična težava pa je kuhar Casimiro: on preprosto ne da ničesar. Njegov kruh je premalo kuhan, ravioli so v notranjosti surovi in ​​se ne namerava spreminjati - ali poslušati Gordona Ramsayja. Na srečo je sous-chef Daniella precej sposobna, vendar bi brez nje ta restavracija že zdavnaj potonila.

Epizoda se začne s Tatiano, ki skriva Ramsayjevo kritiko pred svojim kuharjem, vendar sčasoma doseže svojo mejo. Katarza gledanja njenega solznega odpuščanja Casimira je nekoliko grenka, toda epizoda prinaša precej srečen konec.

15. Krmilo (Sezona 1, Epizoda 13)

Zaposleni pri gašenju požara na krmilu Fox / YouTube

Krmilo je bil precej izpuščen, ko sta ga lastnik in nekdanji gradbeni delavec Billy in njegova žena vzela več kot eno leto pred snemanjem te epizode 'Kuhinjske nočne more', in stvari niso postale nič boljše. Lastnica je obupana, ročna in razpoložena, kuharica Melissa pa v prvih nekaj minutah epizode prizna, da noče biti kuharica. 'Hrana je sranje,' prizna. 'Ne nameravam, da bi bila to moja kariera.'

Gordon Ramsay preoblikuje krmilo v gastropub (koncept, ki ga mora najprej razložiti osebju), in s posebnim gostom Dee Snider začne prvi letni moto rally v baru. Vendar Melissa do konca še vedno telefonira - sežge lososa, nato nadomestno postreže surovo - toda na koncu je videti, kot da je delegirala, in to ni pol slabo.

14. Chappy's (Sezona 6, Epizoda 15)

Kuharji kuhajo v Chappyju Fox / YouTube

Od njegovega super visokega toqueja do njegove 'grozljive' jedilnice, preveč modnih natakarjev in napihnjenih cen, kuhar Chappy v celoti vodi restavracijo iz druge dobe. Hrana je vodnata, neprijetna in predraga za zagon, od gumijaste zrezke in jastoga do rakije, ki po Gordonu Ramsayu izgleda kot: 'Chappy je vzel sranje.'

Kuhar ne sprejema negativno negativnosti v 'Kuhinjskih nočnih morah'. Nasploh. Toda zabavno je opazovati, kako pretirano reagira na Ramsayjevo povsem kritično kritiko in še več, Chappy še vedno ni na krovu s spremembami do konca epizode. 'Ti si en trmast moški,' reče Ramsay, preden sta njega in ženo pustila sama sebi.

13. Sabatiello's (Sezona 2, Epizoda 8)

Glavni kuhar Sabatiella Fox / YouTube

Sabatiello Lastnik Sammy se morda zdi očarljiv stereotip italijansko-ameriškega moškega iz New Yorka, a poglobite se nekoliko globlje in bolj priden je, kot bi si mislili. Po vodenju uspešne picerije je Sammy stopil v kožo restavracije višjega razreda, vendar glavni strežnik David pravi, da je 'nočna mora'. Vroče glave in manipulativen Sammy poskuša Gordona Ramsayja prevarati, da misli, da opravlja veliko več dela kot on, in Davidu že od samega začetka stopi na prste v 'Kuhinjskih nočnih morah'. Ramsayu celo izreče odkrite laži: da je njegova lazanja domača, 'njegov podpisni izdelek', preden postreže z ogrevano zamrznjeno lazanjo. In čeprav se imenuje 'zvezda' in 'super', je njegovo interakcijo s kupci okrašeno s še več f-bombami, kot jih ima Ramsay.

Gledanje Sammyja, kako se prebija skozi epizodo, Ramsay pa vedno znova in znova razglaša svoje laži, je najčistejši schadenfreude.

12. Sebastian's (Sezona 1, Epizoda 6)

Ženska, ki drži Sebastiana Fox / YouTube

The Sebastianove v njem sodelujejo igralci - vključno z istoimenskim kuharjem - in to se pokaže. Toda to ni tisto, kar skrbi Gordona Ramsayja pri 'Kuhinjskih nočnih morah'. Namesto tega se je osredotočil na Sebastianov preobremenjeni meni kombinacij gurmanskih okusov z mešanjem in ujemanjem, ki je tako zapleten, da strežniki koncepta niti ne morejo razložiti na kameri. Dodajte vročo temperament in lastnika, ki ne želi toliko voditi restavracije, kot se družiti s prijatelji v enem, in dobili ste recept za enega od Ramsayjevih eksplozivnih pogovorov.

Ditzy strežnica Sonja v tej epizodi ponuja nekaj lažjih trenutkov, predvsem pa je zabavno, da se Sebastianov bikovski odpor spreminja.

11. Piccolo Teatro (5. sezona, 2. epizoda)

Gordon Ramsay je razočaran zunaj Piccolo Teatra Fox / YouTube

V tej prav posebni epizodi 'Kitchen Nightmares' Gordon Ramsay odpotuje v Pariz, da bi pomagal lastniku vegetarijanske restavracije v središču mesta. Sprva Rachel prihaja kot primerna in izčrpana in skoraj se je zasmiliš - zaradi nesposobnosti njenega kuharja in kako izjemno je njeno delo. Toda sčasoma postane jasno: Majhno gledališče vodi razvajen otrok, ki ga podpira očetov denar, in nobeno delo od Ramsaya ne bo pomagalo.

Konec te epizode je precej uničujoč in vas bo zagotovo poslal v Google, da vidite, kaj je postalo s čudovitim kuharjem Indijo.

10. La Galleria 33 (6. sezona, 1. in 2. epizodi)

Gordon Ramsay in lastniki La Galleria 33 Fox / YouTube

Sestri Rita in Lisa ne moreta biti bolj različni; eden nenehno pije, drugi nenehno kadi v 'Kuhinjskih nočnih morah'. Eden je odmaknjen; drugi je poudarjen na koščke (in je malo zaljubljen v Gordona Ramsayja!) Ampak oni so prisrčni in prikupni v svoji nalogi, da ohranijo Galerija 33 v podobi bližnje restavracije njihovih staršev v italijanski soseski bostonskega North Enda.

Kljub temu je v tej restavraciji nekaj resnih težav. Od spodbudne natakarice Sare do kuharja (in Ritinega nekdanjega moža) Douga do resnično zafrkanega moškega Pat-a - nekdanjega prodajalca čevljev, ki Ramsayu pove, da je upravnik - osebje je tu precej divje. Ritina zgodba o tem, kako je zapustila Pata, potem ko je popoldne preživel korak pred restavracijo v dežju, je vsekakor vredna ogleda.

9. Črni biser (1. sezona, 16. epizoda)

Eden od lastnikov The Black Pearl Fox / YouTube

V New Yorku sta dva prijatelja in solastnika soseske jastoge v baraki s tretjim partnerjem poskušala doseči polno restavracijo z morskimi sadeži v Midtownu ... in stvari niso šle po načrtih. Črni biser začeli izgubljati denar, lastniki so se prenehali pogovarjati in ko pride Gordon Ramsay, je stanje iz slabega postalo slabše. Eden je zamerljiv; egoističen; človek je len. Ali kot jih Ramsay poimenuje: 'Sleepy, Dopey in Grumpy.'

Osebje pri The Black Pearl je edino, ki lahko kar koli naredi. Na začetku je hrana precej grozljiva, čeprav to še zdaleč ni kriv chef Phil, saj ne sme ničesar spremeniti. Vrzi Ramsayja v mešanico in ta lonček za jastoge bo zagotovo zavrel.

8. Mama Rita's (Sezona 3, Epizoda 8)

Krožnik s hrano Mama Rita lisica

Mama Rita se ni začel kot restavracija, temveč kot uspešno gostinsko podjetje in ta identitetna kriza je v središču tega, kar jo pesti v tej epizodi 'Kuhinjske nočne more'. Namesto da lastnica Laura pripravlja hrano po naročilu, njeno osebje vse skupaj kuha in zamrzuje, mikrovalovno pečico pa uporablja kot okretnega kuharskega mojstra za sladkega, a precej nesposobnega kuharja Perla - ki je bolj kuhar kot kuhar.

Laura že od samega začetka prevzame vsaj nekaj odgovornosti za težave, ki pestijo njeno restavracijo. Srčno jo je gledati, ko se tako močno trudi, da bi uspela uresničiti spremembe Gordona Ramsayja, le da je priča, kako malo kreativnosti kaže kuhar Perla. Ko jo izzovejo, da ustvari nov recept za jedilnik, celo Laura vrže klobuk v obroč in si pripravi krožnik počrnjenih tacosov kozic. Perla ne gre dlje od „česnovih prsi:“ piščančjih prsi, začinjenih s česnom in soljo ter postreženih z navadnim belim rižem in blanširano zelenjavo.

7. Café Hon (sezona 4, epizoda 15)

Gordon Ramsay in uslužbenec kavarne Hon Fox / YouTube

Častna kava lastnica Denise Whiting je mogočna nadzorniška nakaza, ki v slabi, lepljivi jedilnici streže hrano. In to je šele začetek. Ko Gordon Ramsay obišče to restavracijo v Baltimoru, je Whiting domačine povsem odtujil s prisvajanjem - in zaščitnim znakom - običajnega izraza baltimorski sleng 'hon'. 'Ne morete biti lastnik nečesa, kar vam ne pripada,' je zapisal kolumnist Dan Rodricks Baltimorsko sonce . 'Hon' ni edinstven za Denise Whiting, ne glede na to, kako poseben si želi, da verjamemo, da je. '

Na srečo ima ta epizoda srečen konec, Whiting pa se je na tiskovni konferenci, ki jo je organiziral Ramsay, odrekel svoji blagovni znamki.

6. Burger Kitchen (5. sezona, 7. epizoda)

Osebje Gordona Ramsayja in Burger Kitchen naprej lisica

Burger kuhinja lastnik Alan Saffron je prepričan, da ga želijo dobiti pregledovalci Yelp - in to je šele začetek čudne politike, ki to restavracijo pesti na strani 'Kitchen Nightmares'. Tako Alan kot njegova žena Jen sta prizanesljiva in čisto čudna, medtem ko je njihov stresni sin Daniel postal nevede vlagalec v restavracijo, potem ko mu je oče ukradel denar in ga usmeril v posel.

Kuhar David je zagotovo nadarjen in opazuje ga in Gordona Ramsayja, da bi ustvarili boljši jedilnik, medtem ko Alan in Jen huff and puff res pripravita kakšno zelo prijetno televizijo.

5. Prepovedna rešetka (sezona 5, epizoda 14)

Lastnik pleše na prepovedovalni rešetki na Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Prepovedne rešetke lastnik Rishi nima pojma, kako voditi restavracijo. Sladka, a nekoliko zastrašujoča, se spogleduje težko z Gordonom Ramsayjem, hkrati pa je pokazal čudežno nezmožnost razumevanja niti najbolj osnovnih restavracijskih norm. Ne ve, kaj pomeni juha dneva. Nima pojma, kaj se dogaja v njeni kuhinji. Zdi se ti, da je Rishi v prvi vrsti vodil restavracijo zato, da bi lahko imela občinstvo za svoj trebušni ples. (In če poslušalci to povedo, je občinstvo veliko bolj ujeto kot očarano.)

Brown ni manipulativen ali previden kot mnogi drugi lastniki v oddaji. Je le malo ... nevedna. In zelo zabavno je gledati Ramsayjevo šolanje.

4. Bistro Mill Street (5. sezona, 11. epizoda)

Lastnik Mill Street Bistro in Gordon Ramsay o Kitchen Nightmares lisica

Bistro Mill Street lastnik Joe je eden najbolj groznih šefov, ki smo jih videli Kuhinjske nočne more , 'z neprimerljivo snobičnostjo in temperamentom za zagon. V ta namen je razveseljivo opazovanje Gordona Ramsayja, kako je tega arogantnega lastnika postavil na svoje mesto, po malem. Nori rekviziti urednikom te epizode, ki uspejo ujeti Joeja, ki si nasprotuje skoraj na vsakem koraku; trdi, da je kuhar, nato pa reče, da ni; trdi, da je njegova hrana sveža, saj kuharji stvari potegnejo iz zamrzovalnika in jih mikrovalovno pečejo.

Toda naš najljubši trenutek? Ko se Joe primerja z enako arogantnim Ramsayem, se imenuje Ramsayev 'dvojček'. Ramsay, ki vre, se nagne in reče, tako da: 'Znam kuhati, Joe.' Kurja polt.

3. Mamica Cherri's Soul Food Shack (2. sezona, 3. epizoda)

Mama Cherri v svoji restavraciji na Kitchen Nightmares lisica

Poleg občasnega peciva ali sladice, ki jo običajno pripravi kdo drug kot glavni kuhar, Gordon Ramsay zelo redko uživa hrano v 'Kuhinjskih nočnih morah', vsaj ne na začetku. Ampak Momma cherri's v Brightonu mu je dal povsem drugačno izkušnjo: v tej restavraciji obožuje okuse duševne hrane, opazovanje odnosov med kuharji pa je čudovito.

Ramsayevo delo je tu dvojno: posodobitev Cherrijevega jedilnika v ponudbo v obliki tapas in usmerjanje k temu, da v kuhinji postane nekoliko manj nadzorna. To daje chefu Brianu prostor za sijaj in Cherri, da razveseli stranke kot razkošna gostiteljica v hiši.

najslabše igrače z veselim obrokom

2. Ninova italijanska restavracija (5. sezona, 10. epizoda)

Kuhar Nino pri Ninu Fox / YouTube

Obstajajo lastniki, ki so arogantni in ponižljivi ... in potem je Fant . Sin prvotnih lastnikov restavracije, ki nosi njegovo ime, kaže zablodo, ki zmede - ne samo Gordona Ramsayja in gledalca, temveč tudi osebje in sodelavce. Zlasti njegov brat se dolgo izgovarja in spodkopava Ninove trditve, da vse čiščenje in priprave opravi pred hišo. Nino Nino povabi zaradi navade, da se usede s strankami in se v njihov prostor vstavi s pompoznim: 'Pozdravljeni, moje ime je NINOOOOO.'

Ne boste se mogli zadržati, da se ne bi smejali absurdu.

1. Amy's Baking Company (5. sezona, 16. epizoda)

Amy pri Amy Fox / YouTube

Lastnika Amy in Samy Bouzaglo sta morda najbolj znana lika v 'Kuhinjskih nočnih morah' in nista niti končala snemanja svoje epizode, ki je še vedno ena najbolj šokantnih - in najbolj zabavnih - v filmu ' Kuhinjske nočne more 'zgodovina.

Amy's Baking Company je ob prihodu Gordona Ramsayja poln težav, od nadzornega lastnika, ki priskrbi nasvete svojega strežnika, do kuharja, ki se ne more spoprijeti s pritiski ali kritikami. Toda razlog, da se vedno znova vračamo k tej epizodi? Amy je zelo čudno. Na papirju bi jo lahko prikazali le nekoliko domiselno: daje mačke svojim glasom, ponosna je na možjevo playboy preteklost v Vegasu in verjame, da je peka surove, testene pice njen božji talent. Toda ko jo Ramsay - ali katera koli stranka - kritizira, ona in Samy ne izgubljata časa, da bi od jeze eksplodirala in ju izselila iz restavracije. In ravno to se zgodi Ramsayu v tej dramatični epizodi.

Kalorija Kalkulator