23 receptov za najboljše domače brownije

Vedno je primeren dan za peko serije brownijev. Vsi jih obožujejo, ne vzamejo predolgo časa za peko in jih je enostavno zmešati – bodisi iz nič ali mešanico v škatli. Naš povzetek receptov za brownije ponuja toliko načinov za uživanje v teh preprostih, doma narejenih pečenih dobrotah.

Če imate radi klasiko, preizkusite preprost recept za čokoladne in bogate rjavčke, ne glede na to, ali imate raje sladko teksturo ali rjave rjave. Ali pa ga malo premešajte z dodajanjem zanimivih sestavin, kot je močno pivo v naših Guinnessovih Brownijih in čokoladno-lešnikov namaz v receptu za Nutella Brownije s 3 sestavinami. V to zbirko so vključeni tudi recepti Blondie, in čeprav niso narejeni s čokolado, so še vedno sladki in res razvajajoči.

Ste že slišali za brownie piškote? Tako je: piškoti iz testa za brownije. Ali pa dobesedno mešanico piškotov in piškotov? Oba recepta sta vključena tukaj. Obstajajo celo rjavčki za praznovanje praznikov, kot so rjavčki rjavčki z jelenčki in rjavčki za valentinovo. Če ste vi ali nekdo, ki ga poznate, sladkosnedi, je tukaj recept za piškote!

1. Gnjecavi rjavčki

Če imate radi res fudgy brownie, je to recept, ki ga morate preizkusiti. Mešanica pecilne čokolade, masla in kakav v prahu daje tem brownijem nebeško, gnjecavo teksturo. Ker se testo peče v 8-palčnem kvadratnem pekaču, so tudi browniji gosti. Če imate raje teksturo, ki je bolj podobna torti, jih pustite v pečici še nekaj minut. Postrezite jih tople s prelivom čokoladne omake — škodila pa vam bo tudi kepica vanilijevega sladoleda!

Recept: Gnjecavi rjavčki

2. Cinnamon Blondies

Za slastno sladico se vam ni treba vedno obrniti na temno stran in te blondinke v barvi maslena in cimeta so dokaz za to. Za razliko od brownijev, blondi ne vsebujejo kakava in so še vedno mehki in gnjecavi, z veliko sladkobe zaradi rjavega sladkorja in bela čokolada čips. Recept omogoča 12 gostih blondink, ki so pripravljene v manj kot eni uri. Kapljice bele čokolade po vrhu dodajo čudovit, končni razcvet.

Recept: Cinnamon Blondies

3. Copycat Papa John's Brownies

Mamljivo je prilepiti ponev s piškoti k vašemu Papa John's naročilo pice, vendar ta recept olajša pripravo serije doma. Najboljše pri tem je, da so veliko boljšega okusa kot katerikoli rjavi kolaček, ki bi ga kadarkoli pognali skozi peč za pico s hitro hrano. Testo iz nič se sestavi v samo petih minutah, znotraj in zunaj pa je polno čokoladnih koščkov. Ko se ohladijo, boste imeli devet gostih in gnjecavih kolačkov, ki jih boste delili ali uživali ves teden.

Recept: Copycat Papa John's Brownies

4. Zamrznjeni Irish Cream Browniji

Če imate steklenico Irish Cream (Baileys ali drugače) in škatlo mešanice za piškote pri roki, imate vse, kar potrebujete za pripravo nekaterih najbolj dekadentnih piškotov vseh časov. Mešanico pripravimo kot običajno, razen z kančkom Baileysa (ali katere koli irske smetane) v testo. Potem so rjavčki zamrznjeni s preprosto glazuro iz sladkorja v prahu, ki vsebuje tudi nekaj irske smetane, ker seveda je. Ta recept, ki traja manj kot eno uro, je odličen za pozno nočno sladico ali zabavo ob dnevu sv. Patrika.

so piščančji grudčki slabi za vas

Recept: Zamrznjeni Irish Cream Browniji

5. Red Velvet Browniji

Rdeči žamet ni samo za torte! Ta dekadenten okus lahko dobite tudi v svojih piškotih. Testo vsebuje le malo kakava v prahu za pridih okusa čokolade ter rjavi sladkor, rdeče jedilno barvilo in koščke bele čokolade. Ena nepričakovana sestavina je beli kis, a le brizganje. Tam je, da piškotom da malo pikantnosti, tako kot bi ga našli v klasičnih rdeča žametna torta. Od začetka do konca priprava brownijev traja manj kot eno uro in imeli boste devet sladkih in gnjecavih kosov, v katerih boste uživali, kakor želite.

Recept: Red Velvet Brownies

6. Rocky Road Brownies

Prvič je bil izumljen sladoled Rocky Road v primerno težavnem obdobju zloma borznega trga leta 1929. Neverjetno, to je bilo prvič, da je nekdo pomislil, da bi sladoledu dodal mešanice, kot so oreščki in marshmallows. Ta recept počasti ta prelomni trenutek sladice tako, da enostavne, domače piškote prelije z debelo plastjo čokolade ganache , mini marshmallows, češnje in mandlji. So čudovito dekadentni. Naredite jih za rojstni dan svojega najboljšega prijatelja ali jih prinesite na lonček. Če nimate 10x6-palčnega poneva, lahko namesto tega uporabite 9-palčni kvadratni ponev (prek Sallyna odvisnost od peke ).

Recept: Rocky Road Brownies

7. piškoti Brownie Mix

Naslednjič, ko vzamete v roke škatlo mešanica za brownije, uporabite ga za pripravo nečesa poleg navadnih starih piškotov. Ta recept naredi brownije še bolj bogate z uporabo stopljenega masla namesto olja, pa tudi z mešanjem cele skodelice čokoladnih koščkov. Namesto da testo vlijete v pekač, se boste naučili, kako ga uporabiti za pripravo mehkih, puhastih piškotov. Pripravljeni so v pičlih 20 minutah in namesto nekaj kvadratov piškotov boste imeli serijo 24 čokoladnih piškotov.

Recept: piškoti Brownie Mix

8. Valentinovo Browniji

Tukaj je res sladek način za nadgradnjo osnovne škatle mešanice za piškote! Skupaj s sestavinami za pripravo vaših brownijev vzemite nekaj koščkov bele čokolade, jedilne barve in najlepše posipe za valentinovo/v obliki srca, kar jih lahko najdete. Brownije je enostavno pripraviti in jih je zelo zabavno okrasiti, še posebej za otroke ali najstnike, ki iščejo pekovski projekt. Naredite jih za valentinovo ali kateri koli dan v letu, da proslavite tiste, ki jih imate radi.

Recept: Valentinovo Browniji

9. Mug Brownie

Brownie za enega? Takoj bo! Založite svojo shrambo s sponkami za peko, kot je kakav v prahu, čokoladni koščki , moko in rjavi sladkor, in imeli boste vse, kar potrebujete za pripravo piškotov v skodelici, kadar koli želite. Le nekaj minut potrebujete, da zmešate sestavine v vaši skodelici, nato pa eno minuto, da jo spečete v mikrovalovni pečici. Dodajte kepico stepene smetane, kepico sladoleda ali kanček karamele, nato zgrabite žlico in se poglobite.

Recept: Skodelica Brownie

10. Instagram Brownies Rosanne Pansino

Ta recept so navdihnili browniji, ki jih je ustvarila igralka in zvezda YouTuba Rosanna Pansino . Glede na njeno spletno stran, ta recept za Instagram Brownies se pojavi v njeni kuharski knjigi 'Nerdy Nummies' iz leta 2015 in so okrašeni tako, da izgledajo kot logotip stare šole Instagram. Naš preobrat Pansinovega recepta doda testu še več čokolade v obliki čokoladnih koščkov. Ko so pečeni in ohlajeni, so kvadratki brownija okrašeni z rožnato, oranžno in belo glazuro, da spominjajo na posodobljeni logotip. Vsi bodo navdušeni nad temi lepimi kolački – še posebej vsem nadobudnim vplivnežem na družbenih medijih.

Recept: Instagram Brownies Rosanne Pansino

najboljša stvar pri ihop

11. Guinnessovi rjavčki

Če še niste poskusili uporabiti Pivo Guinness Stout pri vaši peki so ti browniji odličen začetek – tudi če ne marate piva. Zakaj? Po podatkih družbe ' Uradna Guinnessova kuharska knjiga ,« »temen, pražen slad v napitkih poudari okus kave in kakava.« To domače testo za brownije vsebuje veliko kakava in čokoladnih koščkov ter maslo za bogate, mehke drobtine. Te goste Guinnessove brownije pripravite kadar koli. leto, za dan svetega Patrika pa lahko na vrhove dodate nekaj zelenih posipov.

Recept: Guinnessovi rjavčki

12. Browniji s črnim fižolom

Zakaj dodati črni fižol v testo za brownije? Po besedah ​​razvijalke recepta Kristen Carli, Črni fižol so preprost način za dodajanje beljakovin in vlaknin vaši čokoladni poslastici. In ne skrbite: v testu je še vedno veliko čokolade v obliki kakava v prahu in čokoladnih koščkov ter malo medu za dodano sladkobo. Stavimo, da vaša družina ne bo niti opazila, da je njihova najljubša sladica postala malo bolj zdrava.

Recept: Browniji iz črnega fižola

13. Instant Browniji

Vaš Instant Pot lahko naredi več kot samo kuhanje riža in večerje v enem loncu: ustvari lahko tudi čudovito vlažno serijo brownijev. To je odlična možnost za tople mesece, ko nihče noče vklopljene pečice, ali za majhna stanovanja in spalnice brez pečice. Poiščite 6-palčni okrogel pekač za torte, ki se prilega notranjosti aparata, nato zmešajte maso za brownije s kakavom v prahu, grškim jogurtom in čokoladnimi koščki. V približno pol ure boste imeli čudovit krog, ki ga boste narezali na rezine in postrežli s čokoladno omako, sladoled , ali stepeno smetano.

Recept: Instant lončki Brownies

14. Blondinke

Čeprav ne vsebujejo čokolade, so lahko blondiji prav tako dekadentni in okusni kot browniji. Te blondinke, narejene iz masla in rjavega sladkorja, so prijetne butterscotch okus v celoti ter dodatna sladkost in tekstura koščkov bele čokolade. Potrebujejo le 30 minut, da se spečejo in nastanejo z mehko in pusto teksturo. Iz majhnega, pravokotnega pekača boste dobili 12 blondincev ali devet ploščic, če boste uporabili kvadratni pekač.

Recept: Blondinke

15. Klasični rjavčki

koliko stane torta costco

Včasih ne želite pretiranih različic. Včasih si zaželiš okusen, čokoladni brownie. To je recept za vas. Dobijo bogat čokoladni okus iz stopljenih čokoladnih koščkov, vmešanih v testo, in nekaj celih čokoladnih koščkov, ki jih vmešamo pred peko. Ker so narejeni z maslom namesto olja bodo rjavčki mehki, žvečljivi in ​​bodo imeli bolj torti podobno teksturo. Seveda, če želite biti ustvarjalni, lahko vedno poskusite testu dodati sesekljane oreščke, koščke bele čokolade ali vrtinček arašidovega masla.

Recept: Klasični rjavčki

16. Sladki krompirjevi kolački

Po navedbah Greatist , dodajanje zdravih sestavin vašim brownijem je odličen način, da uživate v razvajanju z malo manj krivde. Sladki krompir je še posebej primeren za brownije, saj je naravno sladek in po kuhanju zagotavlja veliko vlage. Testo je bogato s kakavom v prahu in čokoladnimi koščki, malo dodatnega užitka pa je v obliki arašidovega masla. Po receptu pripravite osem gostih brownijev, ki jih bodo vsi vzljubili — in nikoli ne bodo uganili skrivne sestavine!

Recept: Browniji iz sladkega krompirja

17. Brookies

Brookies ... to je nenavadno ime. Mogoče bi morali iti s 'crownies'? Kakor koli že, ta mešanica kolačka in piškota vam bo naravnost všeč! Recept se začne tako, da vam pokaže, kako narediti preprosto testo za piškote s čokoladnimi koščki, ki ga nato razporedite po dnu pekača. Prelijte ga z enostavno pripravljeno maso za piškote, nato pecite. Kar dobite, so kvadratki kolačkov s piškotnim dnom in oba okusa sta tako okusna skupaj. Naredite jih za praznovanja ali razveselite nekoga, ki ga imate radi.

Recept: Brookies

18. Noč čarovnic Ghost Brownies

Ob noči čarovnic zelo radi pripravljamo te srhljive majhne rjavčke z duhovi, a ti obrazi duhov so tako ljubki – in rjavčki tako slastni – pravzaprav so zabavna poslastica za ustvarjanje kadar koli v letu. Pripravljeno testo za brownije vključuje kakav v prahu za bogat, čokoladni okus ter koščke bele čokolade za več sladkosti in malo teksture. Ko so pečeni, ohlajeni in razrezani, ustvarite svoje duhove z velikimi marshmallow lističi in preprosto glazuro. Za risanje obrazov uporabite črno gelsko glazuro ali flomastre, varne za živila. Zabavno za početi z otroki!

Recept: Noč čarovnic Ghost Brownies

19. Browniji z oljčnim oljem

Po navedbah Foodsguy, obstajajo dobri razlogi, da pripravite svoje brownije olivno olje namesto masla. Prvič, browniji, narejeni z oljem, imajo čudovito gobesto in puhasto teksturo. Drugič, velja za bolj zdravo kot druge vrste rastlinskih olj. Nenazadnje značilen okus oljčnega olja s svojimi grenkimi in sadnimi notami poudari čokoladni okus vaših brownijev. Od začetka do konca so ti rjavčki z olivnim oljem pripravljeni v približno 45 minutah in za do 12 porcij.

Recept: Browniji z olivnim oljem

20. Piškotki 'N' Creme Polnjeni Browniji

Na svojem Spletna stran, Hersheyjeva pravi, da ga bo oboževal vsak, ki ima rad piškote in sladoled Piškoti 'N' Creme čokoladica, narejena iz bele čokolade in koščkov čokoladnih piškotov. Če tudi vi obožujete brownije, potem vas bo ta recept res navdušil: Skozi vsak kos teče plast sladkarije. Začnite s pripravo testa za brownije z dvema vrstama sladkorja, kakavom in čokoladnimi koščki. Sladkorne ploščice dodajte masi v pekač pred peko. Browniji so enostavni za pripravo in tako okusni.

Recept: Piškotki 'N' Creme Polnjeni Browniji

21. Limonini kolački

Limona v browniju? Vsekakor! Te dobrote so kot križanec med klasičnimi limoninimi ploščicami in slastnimi blondinkami. Recept vsebuje do 12 kosov, ki so kot nalašč za uživanje ob čaju, prinesete prijateljem ali pogostite svojo družino s sladico. Od začetka do konca priprava limoninih brownijev traja približno 35 minut s sestavinami, kot so jajca, maslo in limonin sok. Ko so pečene in ohlajene, dobijo ploščice dodatno dozo sladkosti z glazuro iz limoninega soka in sladkor v prahu .

piščančja solata trgovca joeja

Recept: Lemon Brownies

22. Nutellini kolački s 3 sestavinami

Okus po lešnikih in čokoladi Nutelle je osupljiv, če ga spečete v to serijo domačih brownijev – in za to potrebujete samo tri sestavine. Eden od teh je Nutella, seveda — cel kozarec tega. Nato boste potrebovali nekaj jajc in moke, da bo namaz med peko dobil strukturo. Recept, pečen v kvadratni ponvi, pripravi devet porcij goječih in dekadentnih brownijev.

Recept: Browniji s 3 sestavinami Nutella

23. Browniji severnih jelenov

Imamo popoln recept za pripravo rjavčkov za praznike (ali za vsakogar, ki resnično obožuje severne jelene). S sladkastimi očmi, rogovjem iz prest in rdečimi bonboni nosovi so ti igrivi praznični rjavčki videti tako kot rdečenosi severni jelen Rudolph. Da dobite trikotne oblike, pecite mešanico za brownije v škatli v okroglem pekaču. Ko ste narezani, bo vaše okraske držalo malo stopljene čokolade. Res so zabavni za zabavo ali kot darilo za okusno hrano.

Recept: Browniji iz severnih jelenov

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu