The Image Party/Shutterstock Matt Byrne
Znanost je ostra ljubica. Na primer, Razlika med pravi, da če imate dva atoma vodika vezana na en atom kisika, dobite vodo. Vendar, če imate dva atoma vodika povezana z dvema atomoma kisika, dobite drugo čisto tekočino, vodikov peroksid. Medtem ko voda hrani vaše telo in vas ohranja pri življenju, CNN pojasnjuje, da lahko vodikov peroksid močno zboli.
kjer se nahaja sesekljan junior
Čeprav na splošno ne mislimo na kuhanje kot na kemijo, Univerza ECPI pravi, da kuharji vsakodnevno uporabljajo kemijo. Pomembno je, da sta znanost in kemija nekaj skrivnosti, ki se jih kuharji naučijo v kuharski šoli . To morebitnim kuhinjskim mojstrom pomaga razumeti, kako pripraviti hrano in zakaj je hrana pripravljena na določen način. Tako kot pri vodi in vodikovem peroksidu lahko kemija, uporabljena pri kuhanju, obogati hrano ali pa jo spremeni v nekaj katastrofalnega.
ena Reddit uporabnik je na koncu dobil rahlo gnusno lekcijo o kemičnih reakcijah, ko je nenadoma našel svojo Cezarjev preliv iz Costco brbotala je kot najbolj kremasta brezalkoholna pijača na svetu. Kar zveni slastno, če ste med tistimi, ki imajo radi sardonovo pasto v sodu. Žal je to zelo malo ljudi.
Redditorji so ugibali o prelivu
Reddit
Ni vedno jasno katera živila morajo biti v hladilniku , in ki ne. Glede na USDA , neodprt solatni preliv lahko hranite v shrambi. Vendar to morda ne velja za cezarjev preliv Primal Kitchen. Kratek video, ki ga je posnel a Reddit uporabnik pokaže stekleničko Primal Kitchen Caesar preliva, iz katerega se cedi kremast cel pult. Zdelo se je, da plakat ni vedel, kaj se dogaja, a komentatorji so zagotovo imeli nekaj teorij. »Fermentiralo je,« je rekel eden. 'Naravni kvas je pojedel sladkor, ki je sproščal CO2 in sodo za preliv.'
To bi lahko bilo tako. Po navedbah Mojstrski tečaj , lahko pride do fermentacije v snovi z mikroorganizmi – kvasovkami in bakterijami – in ogljikovimi hidrati, kot so sladkorji, ki lahko sproščajo ogljikov dioksid. Drugi je poudaril, da je težava lahko v pečatu na steklenici. 'Ti prvinski kuhinjski izdelki imajo skoraj povsod slabo tesnjenje,' se je pritožil obiskovalec teme. 'Nekoga bodo ubili in ali nekega dne imeli množičen odpoklic,' so zapisali.
Ne glede na vzrok Redditor pravi, da je bil preliv zaprt in v shrambi, kar pomeni, da bi bilo za vse, ki kupujejo preliv Primal Kitchen Caesar, pametno, da ga hranite na hladnem, saj temperature pod 40 stopinj omejujejo rast bakterij. Državna univerza Michigan .
velja, da je na prikovan
