Čas priprave: 25 minut Dodatni čas: 10 minut Skupni čas: 35 minut Obroki: 4 Izkoristek: 4 obroki Prehranski profil: Nizkokalorično Brez jajc Vegetarijansko Brez oreščkovSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
1 majhna bučke (6 unč), po dolžini tanko narezane
-
1 majhna rumena poletna buča (6 unč), po dolžini tanko narezana
-
1 srednje čebula, tanko narezana (1/2 skodelice)
-
½ skodelica narezane sveže gobe
-
½ rdeče sladke paprike, narezane na tanke trakove (1/2 skodelice)
-
2 žlice olivno olje
cena mleka pri aldi
-
½ čajna žlička sol
-
¼ čajna žlička mleti črni poper
-
2 velik krogi pita kruha, razpolovljeni
najboljša trgovina je kupila mac in sir
-
4 čajne žličke ustekleničen vinaigrette ali italijanski solatni preliv
-
¾ skodelica nariban dimljeni sir provolone ali mozzarella (3 unče)
Navodila
-
Pečico segrejte na 450 stopinj F. V veliko skledo položite bučke, poletno bučo, čebulo, gobe in sladko papriko. Dodajte olje, sol in črni poper; vrzi na plašč. Zelenjavno mešanico enakomerno porazdelite po pekaču velikosti 15x10x1 cm. Pecite nepokrito v predhodno ogreti pečici 8 do 10 minut ali dokler se zelenjava ne zmehča.
-
Pečeno zelenjavo razdelite na polovice pita kruha; pokapljamo s solatnim prelivom. Po vrhu potresemo z naribanim sirom. Po želji napolnjene pite položite na pekač in pecite v pečici pri 450 stopinj F 2 do 3 minute ali dokler se sir ne stopi.
Nasveti
Različica: sendviči z avokadom in zelenjavo. Pripravite kot zgoraj, le da izpustite solatni preliv. V majhni skledi pretlačite 1 avokado, prepolovljen, brez semen in olupljen, z 1 žlico limetinega soka in 1/4 čajne žličke soli. Mešanico avokada namažite v kroge pita kruha, preden jih napolnite z zelenjavo.
