Čas priprave: 20 minut Dodatni čas: 20 minut Skupni čas: 40 minut Obroki: 6 Izkoristek: 6 obrokov Prehranski profil: nizkokalorično, brez oreščkov, z visoko vsebnostjo kalcija, brez soje, zdravje kosti, zdravo staranje, zdrava nosečnostSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
3 žlice ekstra deviško oljčno olje, razdeljeno
-
1 (10 unč) paket mešanica zeljne solate angel hair ali 5 skodelic zelo tanko narezanega zelenega zelja
mcdonalds vrečke ledu
-
1 skodelica sesekljano rumeno čebulo
-
⅛ čajna žlička sol
-
2 žlice jabolčni kis
-
1 ¼ skodelice nariban švicarski sir
-
2 žlice sesekljan košer kisli koper
-
⅓ funt narezan puran z zmanjšano vsebnostjo natrija, grobo sesekljan
-
⅓ skodelica majoneza
-
2 žlice kečap brez dodane soli
-
3 rezine rženi kruh s semeni, natrgan na koščke
popoln piščanec iz jogurta
Navodila
-
Pečico segrejte na 350 stopinj F. 2-četrtinski (7-krat-11-palčni) pekač premažite s pršilom za kuhanje. Segrejte 1 žlico olja v veliki ponvi proti prijemanju na srednje močnem ognju. Dodamo zelje, čebulo in sol; med pogostim mešanjem kuhajte, dokler zelje ne oveni, zelje in čebula pa začneta porjaveti, približno 5 minut. Vmešajte kis in odstavite z ognja. Zmes preložimo v pripravljen pekač.
-
Eno tretjino sira enakomerno potresemo po zeljni mešanici; potresemo s kislimi kumaricami, nato puranom, nato še tretjino sira. V majhni skledi zmešajte majonezo in kečap; razporedite po zgornji plasti sira. Potresemo s preostalim sirom.
-
Pecite kruh v kuhinjskem robotu, dokler ne nastanejo grobe drobtine. V majhno skledo stresite krušne drobtine in preostali 2 žlici olja; potresemo po zgornji plasti sira.
-
Pecite enolončnico, dokler ni popolnoma vroča, sir stopljen in drobtine svetlo zlato rjave barve, približno 20 minut. Postrezite toplo.
