Sestavine
-
Preliv
najboljša ustekleničena voda za pitje
-
1 ½ skodelice staromodni valjani oves
-
½ skodelica sesekljanih orehov
-
½ skodelica pakiran rjavi sladkor
-
⅓ skodelica polnozrnato ali večnamensko moko
-
½ čajna žlička mleti cimet
-
5 žlice repično olje
-
3 ½ funtov zrele, a čvrste hruške Anjou, olupljene in narezane na 1/2-palčne kose
-
½ skodelica čisti javorjev sirup
-
½ skodelica rozine
-
2 žlice večnamenska moka
je pf menjave drago
-
2 žlice limonin sok
-
2 čajne žličke mletega kristaliziranega ingverja
Navodila
-
Pečico segrejte na 350 stopinj F.
-
Za pripravo preliva: v srednji skledi zmešajte oves, orehe, rjavi sladkor, moko in cimet. Pokapljamo z oljem in mešamo, dokler ni enakomerno vlažna.
-
Za pripravo nadeva: V veliki skledi zmešajte hruške, javorjev sirup, rozine, moko, limonin sok in ingver ter dobro premešajte. Mešanico prenesite v pekač velikosti 9 x 13 palcev. Preliv potresemo po hruškah.
-
Crumble pečemo, dokler se hruške ne zmehčajo in preliv zlate barve, 45 do 50 minut. Pred serviranjem pustite stati vsaj 10 minut.
kaj se zgodi, ko je instant kavi potekel rok uporabe
Nasveti
Namig za pripravo vnaprej: Pripravite preliv (2. korak) in nadev (3. korak), pokrijte in ločeno hranite v hladilniku za največ 1 dan. Pred sestavljanjem in peko segrejte na sobno temperaturo.