Čas priprave: 25 minut Dodatni čas: 25 minut Skupni čas: 50 minut Obroki: 8 Izkoristek: 8 obrokov Prehranski profil: Nizkokalorično Brez jajc Brez glutena Vegetarijansko Brez oreščkov Brez sojeSkoči na Dejstva o hranilni vrednosti Sestavine
-
5 funtov mlado korenje z vršički, olupljeno in obrezano
-
3 žlice olivno olje
-
1 čajna žlička sveže mlet črni poper
-
½ čajna žlička košer sol
-
¼ skodelica javorjev sirup
-
8 nageljnove žbice česen, mleto
-
1 jedilna žlica maslo, stopljeno
-
2 žlice narezan svež timijan
Navodila
-
V pečico postavite dva pekača velikosti 15 x 10 palcev. Pečico segrejte na 450 stopinj Fahrenheita.
-
Poljubno večje korenje po dolgem razpolovite. V veliki skledi zmešajte korenje, olje, poper in sol; vrzi na plašč. V segrete ponve previdno razporedite korenje.
-
Pecite 20 do 25 minut ali dokler se korenje ne zmehča in začne rjaveti, na polovici praženja prerazporedite ponve in premešajte korenje. Pokapljamo z javorjevim sirupom in potresemo s česnom; vrzi na plašč. Pražimo še 5 minut ali dokler korenje ne postekleni in sirup postane mehurček. Prelijemo s stopljenim maslom in potresemo s timijanom.
Povezani recepti
Solata iz rukole s korenjem in kozjim sirom
