Vse priporočene izdelke in storitve neodvisno ocenjujemo. Če kliknete povezave, ki jih ponujamo, lahko prejmemo nadomestilo. Nauči se več .
Sonic Philly sirni zrezek
Foto: Getty / LauriPatterson
Trenutno morda porabite več časa za kuhanje in peko doma. In čeprav mnogi od nas najdemo veselje v kuhinji, le redki med nami uživajo v tem, da se lotijo odvečnih jedi, ki sodijo zraven. Čeprav nimamo čarobne rešitve, s katero bi ta kup umivalnika izginil (želimo si!), lahko pomagamo, da bo opravilo nekoliko manj neboleče, tako da ponudimo nekaj uporabnih nasvetov.
Z vsem kuhanjem in večopravilnostjo, ki se dogaja v kuhinji, je verjetno, da boste sčasoma naleteli na zoglenelo ali zažgano ponev. Obstaja več trikov, ki jih lahko obdržite v rokavu, da rešite to težavo, ne da bi v vaš dom prinesli škodljive kemikalije. Tukaj je opisano, kako po mnenju strokovnjakov očistite zažgano ponev.
Kako očistiti svojo pečico na pravi načinKako očistiti zažgano ponev
'Če poskušate izbrati zdravo hrano za svojo družino, upoštevajte, da čistila, ki jih uporabljate v vašem domu, prav tako vplivajo na njihovo dobro počutje,' pravi Marilee Nelson, okoljska svetovalka in soustanoviteljica Osnove veje . 'Čistilna sredstva, ki se uporabljajo v kuhinji na pultih, aparatih, na posodah in okoli hrane, ne smejo puščati škodljivih kemičnih ostankov na površinah, ki bi jih lahko hrana pobrala ali povzročila draženje kože.'
Za čiščenje zažgane ponve predlaga, da površino poškropite z milom za pomivanje posode ali večnamenskim čistilom Branch Basics (kupite ga: 49 $ za koncentrat z 32 unčami, Branch Basics ), nato pa ga potresite s sodo bikarbono ali Branch Basics Oxygen Boost – mešanico sode bikarbone (tudi natrijevega bikarbonata) in natrijevega perkarbonata, ki deluje kot belilo in dezodorant (kupite: 10 $ za koncentrat z 32 unčami, Branch Basics ). Pustite, da sedita na površini vsaj 20 minut, nato pa zdrgnite s čistilno blazinico (nam je všeč ta paket osmih blazinic za 8,77 USD, Amazon ).
kako popolnoma kuhati vroč žep
Zažgano ponev pa lahko očistite tudi z običajnimi, naravnimi sestavinami in preprostimi materiali, ki jih verjetno že imate doma. Jen Stark, ustanoviteljica Vesel DIY dom , blog o vrtnarjenju in urejanju doma, rad potrese sodo bikarbono na prizadeto mesto, nato pa počasi doda dovolj vode, da naredi pasto (kupite jo: 8,78 $ za 1-funtno škatlo na Amazonu ). Nato zvije aluminijasto folijo in jo uporabi za drgnjenje po predelu, začenši pri zunanjih robovih. Če vas skrbi, da bi opraskali ponve, lahko namesto folije uporabite čistilno gobo.
'Ko je zažgana umazanija očiščena, lonec sperite s toplo vodo z milom,' pravi Stark. »Če je čisto, ste končali. Če ne, ponavljajte postopek, dokler se vse ne odstrani.«
Druga metoda, ki jo priporoča, je, da dve ali tri limone narežete na četrtine in jih dodate v požgano ponev, prelito z nekaj centimetri vode. Vodo zavrite in pustite, da se limone v njej kuhajo 5 do 10 minut. Kislina iz limon bo začela odstranjevati nakopičeno količino in videli boste, da bodo delci hrane začeli plavati v vodi. Nato lahko ostanek odstranite s čistilno blazinico.
Heather Yan, ustanoviteljica bloga o kuhinji in kuhanju Kultura moje kuhinje , prisega na kečap ali jabolčni kis.
čili in cimetovi zvitki
'To je moja zadnja možnost za čiščenje mastnih umazanij in zažganih ostankov peke,' pravi Yan. Kisline v kečapu pomagajo sprostiti olja in odstraniti madež s ponv in pekačev. Tudi jabolčni kis deluje dobro, vendar je težje obdržati kis tam, kjer ga potrebujete. Samo ne uporabljajte te metode na ponvah proti prijemanju, ker lahko kislina poškoduje premaz proti prijemanju.'
James Conner, podpredsednik operacij pri Molly Maid , mreža strokovnjakov za čiščenje, verjame, da je učinkovitost odstranjevanja le v uporabi nekaj preprostih metod. Prvič, najpomembnejša stvar je, da takoj očistite svoje lonce in ponve, da boste imeli najboljšo možnost, da dvignete sprijeto hrano, preden ima čas, da se popolnoma posuši. Dalje, bolj ko je voda vroča, tem bolje - v večini primerov.
„Edina izjema od pravila so živila, povezana z mlečnimi izdelki. Mlečni izdelki postanejo bolj lepljivi s toplo vodo – zato je hladna voda najboljša za čiščenje posode s sirom,« pravi Conner. Ponev namakajte od 20 minut do čez noč, svetuje, odvisno od tega, kako umazana je. Če po tem, ko ste v piling vnesli nekaj prave masti za komolce, se ostanki še vedno niso dvignili, Conner priporoča, da površino prekrijete s sodo bikarbono in nanjo prelijete kis.
'Počakajte, da pride do kemične reakcije, in obrišite s svojo milnico,' pravi. „Ko imate v roki sveže očiščeno posodo, s suho krpo obrišite preostalo vodo pred shranjevanjem. Opremljeni s čisto posodo ste pripravljeni na nov recept!'
