Stefanie Keenan / Getty Images Tam je približno minuto znani newyorški kuhar zvenel kot prvak feminizma. Mario Batali je pohvalil ženske v kuhinji svoje 'najljubše restavracije Del Del' na Festivalu inovacij hitre družbe oktobra 2017 (prek Šesta stran ). Batali je udeležencem festivala povedal, da so se on in njegove restavracije razvili po obdobju 'kromagnona' v šestdesetih in sedemdesetih letih, ko so v restavracijah prevladovali moški. Kuhinja Del Posto je bila izključno ženska operacija, vse do izvršnega kuharja. 'Ne zato, ker bi imeli nožnico,' je dejal Batali. 'To je zato, ker so najpametnejši ljudje za to delo.'
Takrat je Batali imel malo vrstnikov v restavracijskem poslu. Imel je lastniški delež v približno 16 restavracijah, vključno z Del Posto in ciljno italijansko restavracijo Babbo v Greenwich Villageu. On in Gwyneth Paltrow bili tesni prijatelji. Njegov status slavne osebe se je začel, ko je vodil priljubljeno oddajo Food Network Zelo Mario v devetdesetih letih.
Moderator pri Festival inovacij je Batalija vprašal, ali misli, da v restavracijo, ki slovi po svoji seksistični kulturi, prihaja obračun #MeToo. Pravzaprav je #MeToo tistega meseca ustvarjal velike naslove. Nekaj tednov prej, New York Times poročala o trditvah žensk, da filmski mogotec Harvey Weinstein jih spolno nadlegovala. Potem, samo en dan pred Batalijevim Hitro podjetje nastop, kuhar New Orleansa John Besh sramotno zapustil svoje restavracije po več kot 25 obtožbah spolnega nadlegovanja (prek Restavracije ).
Mario Batali je ženske podpiral s svojimi besedami, ne pa tudi z dejanji
Craig Barritt / Getty Images Batali je sam moral čutiti vročino. Istega meseca, oktobra 2017, ga je opomnila lastna družba za upravljanje restavracij, potem ko je uslužbenec vložil ovadbo, v kateri ga je obtožil neprimernega vedenja (prek Jedka New York ). Kljub temu se je Batali komaj zdrznil, ko so ga vprašali o #MeToo. Rekel je, da je napočil čas, da industrija preseže toksično kulturo. 'Tako daleč so za nami, v evolucijski fazi, kjer smo trenutno,' je dejal Batali, ki se je skliceval na seksizem, rasizem in homofobijo na delovnem mestu restavracije. 'Pri večini nas ni več, a še vedno se drži ljudi, ki živijo v strahu ... da bo nekdo, ki je pametnejši od njih, prepoznal njihove zmanjšane sposobnosti.' Mogoče je Bataliju zadnjič v karieri zaploskalo gledališče, polno žensk in moških.
Šest tednov po festivalu inovacij Fast Company so Batalijevi domnevni očitki o spolnem zlorabi postali izpostavljeni v Jedka New York . Slavni kuhar, ki je dejal, da v svoji kuhinji nima žensk zgolj zato, ker 'imajo nožnico', je nekdanji zaposleni na zabavi prijel za prsi, po besedah ene od žensk, s katerimi Jedka New York . 'V tistem trenutku sem spoznala:' Zanj sem samo telo, 'je dejala. Štiri ženske so govorile Jedka New York o neprimernih dotikih in komentarjih v dveh desetletjih. Batali se je lotil svojega slabega vedenja in se opravičil.
Mario Batali je bil med preiskavami kaznivih dejanj tiho
Scott Eisen / Getty Images Batali se je po restavracijah takoj odstranil iz dejavnosti restavracij Jedka zgodba je izšla, tako kot Besh v New Orleansu. Šele 15 mesecev kasneje je Batali prodal svoj finančni delež v njegovih restavracijah in v celoti prekinil zvezo z njimi (prek Jedka New York ). ABC je Batalija odpustil po njegovem dolgem teku na dnevni razstavi, Žvečilka (prek Jedka ).
Oblasti so Batalijeve preiskale v newyorških restavracijah in okoli njih, vendar ga nikoli niso obtožile kaznivega dejanja. V Bostonu je bil Batali obtožen nedostojnega napada in akumulatorja, potem ko mu je ženska očitala, da jo je otipaval (prek Jedka ). Batali bi se še vedno lahko soočil z več pravnimi težavami. V začetku leta 2020 je državno državno tožilstvo v New Yorku napovedalo preiskavo spolnega nadlegovanja v nekdanjih restavracijah Batalija (prek Ulica Grub ). Batali je zdaj daleč od svojih nekdanjih kuhinj in impresivnih žensk, ki v njih delajo. Rečeno naj bi bil leta 2019 v družinski hiši v severnem Michiganu (prek Showbiz Cheat Sheet ).
