Preprost recept za mlečni napitek brez sladoleda

Katere so ključne sestavine za pripravo mlečnega napitka? Mleko in sladoled, seveda. In res je to vse, kar potrebuješ, kajne? No, seveda, če se odločite za najosnovnejši mlečni napitek, ki ste ga kdaj naredili, bo to tudi uspelo. Kaj pa je treba storiti, če imate željo po najboljši zamrznjeni sladici, a pri roki nimate sladoleda? Seveda pripravite mlečni napitek brez sladoleda. Pravzaprav to ni tako težko narediti, še posebej, če sledite temu čudovito hitremu in enostavnemu receptu kuharice in razvijalke receptov Susan Olayinke iz Prilagodljiv hladilnik .

Če pogosto kuhate, obstaja velika verjetnost, da boste že imeli pri roki vse sestavine, potrebne za mlečni napitek brez sladoleda. Če ne, tukaj na seznamu sestavin ni nič posebnega, kar pomeni, da potrebujete le en preprost izlet v trgovino. Namesto tega gre le za prenovo običajnih predmetov na najslajši način. In ko boste vse omenjene sestavine izmerili, vam bo celotni proizvodni postopek vzel približno 10 sekund mešanja. Temu receptu lahko postavite tudi svoje okusne majhne zasuke - tam postanejo stvari resnično razburljive.

pazi železni kuhar amerika

Lahko se držite klasičnih prelivov, kot so Olayinkini predlogi stepene smetane in vanilije v prahu. Lahko tudi pokapate nekaj čokoladne omake in dodate nekaj češenj, lahko pa tudi nekoliko podivjate, tako da dodate drobljene koščke sladkornega trsa, kokosove koščke, posip in še več. Tukaj je opisano, kako začeti.

Zberite sestavine mlečnega napitka

Čeprav je ta recept morda le nekoliko bolj vpleten kot zgolj dve sestavini, ki jih potrebujete za najosnovnejši, klasični recept za mlečni napitek, je to resnično pripravilo. Vse, kar potrebujete za tri obilne porcije teh mlečnih napitkov brez sladoleda, sta dve skodelici polnomastnega mleka, skodelica težke smetane, tri žličke izvleček vanilije , skodelica sladkorja v prahu (pogosto znana tudi kot sladkor v prahu ali slaščičarski sladkor , odvisno od tega, kje ste), in tri skodelice ledenih kock. In to je vse, kar potrebujete za tisto, kar Olayinka imenuje 'enostaven vanilijev mlečni napitek'.

Izbirne sestavine, za katere je treba razmisliti, je nekaj stepene smetane v konzervi in ​​približno ⅛ čajne žličke vanilije v prahu. Tudi stepeno smetano si lahko doma naredite sami, pri čemer uporabite težko smetano za stepanje ali celo kokosovo mleko v pločevinkah. Kakršna koli druga sladkost, ki jo želite dodati, je dobrodošla tudi iz različnih omak (na primer čokolada ali karamela, za začetek) ali barvnih dodatkov, kot so posipi.

Kratka zgodovina mlečnega napitka

Kot pravi zgodba, se je beseda 'milkshake' prvič pojavila v tisku leta 1885 (prek Reporter iz Južne Floride ). Toda takrat je recept vključeval jajca in viski, kar je daleč od vrste mlečnih napitkov, ki ste jih verjetno uživali v zadnjem času. V nekaj desetletjih se je po Ameriki pojavilo bolj otrokom in družinam prijaznih različic mlečnih napitkov brez pijače in z več sladkimi sirupi in smetano.

Toda šele leta 1922 je Walgreenova soda kreten z imenom Ivar Coulson pripravila sladko, hladno poslastico, ki je bolj podobna sodobnemu mlečnemu napitku. Coulson naj bi dodal sladno mleko v prahu z drugimi sladkimi sestavinami in kmalu zatem se je rodila senzacija. Do tridesetih let so mlečni napitki (pogosto imenovani tudi sladi v tej dobi) so bili priljubljeni po vsej ZDA in so si zaslužili tudi po vsem svetu. Ostalo je zgodovina.

Vse dodajte v mešalnik

Ko izmerite vse sestavine za vaše nesrečo, je tu ostalo še dragoceno malo dela. Najprej preprosto dodajte vse v mešalnik. Odkrito povedano, vrstni red dodajanja sestavin niti ni veliko pomemben, čeprav lahko za varno uporabo najprej dodate led, nato smetano, sladkor, mleko in na koncu še ekstrakt vanilije.

Ta vrstni red bo pomagal zagotoviti, da se kocke ledu popolnoma prašijo in sladkor popolnoma integrira. Kljub temu, če imate dostojno močan mešalnik, tega recepta resnično ni mogoče napačno razumeti!

Vse skupaj zmešajte, nato postrezite mlečne napitke

Tu smo končno prišli do edinega resnično zahtevnega dela tega recepta: mešanja. Ko so vse sestavine v mešalniku, ga morate približno 10 sekund poganjati pri visoki hitrosti. Ja, samo hecam se, nobenega zahtevnega dela ni - razen tega, da se morda omejite na uživanje samo ene porcije.

Zdaj lahko te obroke natočite (ali zajemite in po potrebi potisnete iz mešalnika) v tri kozarce. Shake prelijte s stepeno smetano, vanilijo v prahu, kakavom ali kakavom v prahu, kapljicami tega ali onega ali kar koli drugega. Če ga najdete, je vaniljev prah še posebej primeren za posipanje povrhu šejka za res prijeten vizualni učinek. Uživajte!

• 2 skodelici polnomastnega mleka
• 1 skodelica težke smetane
• 3 žličke vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 3 skodelice ledenih kock

• Stepena smetana
• ⅛ žlička vanilije v prahu

1. V mešalnik damo polnomastno mleko, težko smetano, ekstrakt vanilije, sladkor v ledu in led.
2. Mešajte na visoki hitrosti 10 sekund.
3. Nalijte v servirni kozarec in na vrh dodajte stepeno smetano in vanilijev prah ali druge najljubše prelive.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu