Ko kupujete pri Whole Foods, veste, da obstaja velika verjetnost, da je tisto, kar kupujete, prost pas, divji ulov, travna krma, ne-GSO, tukaj vstavite svojo trajnostno besedo. Toda nihče ni nikoli rekel, da je poceni ravnati pravilno. Na primer, vzemite piščanca z rotisseriejem iz enega kilograma iz Whole Foods, ki lahko stane do 9,99 USD (prek Eater ). Primerjajte to z ikoničnim vodjem izgube Costco, The 4,99 dolarja piščančja piščančja peč . Če nimate priročnega kalkulatorja, je kilogram perutnine podjetja Whole Foods za 200 odstotkov dražji od tistega podjetja Costco. Je pa poleg pomembnih razlik v ceni na funt še marsikaj, kar je drugače ptic iz teh trgovin ?
Seveda obstaja. Namreč, okus! A Fox News piščancev rotisserie piščancev šestih trgovin z živili je imel Whole Foods in Fresh Market zadnje mrtve, medtem ko je bil Costco uvrščen med najboljše med najboljšimi. Ta ptica ima kult - sledil je celo Costco Rotisserie Chicken Fanpage na Facebooku, ki ima več kot 17.000 sledilcev. Navijači si delijo slike, ko se s pticami kladijo. Eden izmed srednješolcev se je celo ustavil pri Costcu, da bi vzel a fotografija sami po sebi, oblečeni v smokinge in koktajl obleke, s svojimi najljubšimi pticami na večeru Homecoming. Obstaja celo celo o piščancu rotisserie kot popolnem presenečenju za trik ali zdravljenje noč čarovnic. Razprave pogosto obračajo teorije o tem, kako bi lahko bilo meso iz množičnega pridelovanja tako zelo, zelo dobrega okusa. 'Verjamemo, da jim vbrizgajo snov tipa heroina, ker jih ne moremo dobiti dovolj,' postavljeno en uporabnik.
Ptice Costco imajo boljši okus, a kupujejo celo hrano boljšega okusa?
Joe Raedle / Getty Images Mogoče nihče ne bi primerjal rotisserie iz Whole Foods z zelo zasvojenim opiatom, vendar to ne pomeni, da nima nekaterih trdovratnih oboževalcev. Ena Popsugar recenzentka je dejala, da vedno zagrabi ptico, kadar je v trgovini z ekološkimi živilskimi proizvodi - kljub temu, da je 'nekaj v proračunu', in opozorila, da je ta tedenska rezina običajno na voljo v ne enem, tri okusi: izvirni, BBQ in, njena izbira, zelišča in limona, ki dišeče diši po timijanu.
Pravzaprav je piščanec vroče blago na vseh lokacijah celotne hrane. Kupci med naglico večerje izpraznijo zaloge tega priljubljenega že pripravljenega obroka. 'Rekla bi, da gre za enega izmed 20 najbolj prodajanih izdelkov,' je povedala Julia Obici, globalna izvršna koordinatorka kulinarike in gostinstva za Whole Foods. Eater . Pomembno je omeniti, da so piščanci Whole Foods organske in brez hormonov. Bi lahko ta učinek halo ustvaril meso? okus malo boljši? Povratne informacije recenzentov vsekakor kažejo, da je to mogoče. Rotisserie Costco je v družbi. Premagal Whole Foods (in vse druge blagovne znamke) Jej to, ne tisto! preizkus okusa. En ocenjevalec je različico Costco poimenoval: 'NEBESNO ... Vedno popolnoma vlažno, popolnoma začinjeno.' Toda degustatorji so tudi priznali, da je uživanje različice Whole Foods, moralno gledano, pustilo boljši okus v ustih. 'Ne počutim se krivega, če jem njihovega piščanca (organsko, prosta reja, brez hormonov),' je bilo eno mnenje.
Toda ali je vsa ta krivda upravičena? Koliko natančneje v življenju vodi piščanec Whole Foods v primerjavi s pernatimi prijatelji na kmetiji Costco?
Ptice Whole Foods se lahko prosto sprehajajo. Ptice Costco lahko ... dihajo?
Če morate biti piščanec, bodite piščanec Whole Foods. Pitman Farms, eden od vrhunskih dobaviteljev perutnine, omogoča svojim pticam, da se prosto sprehajajo tako zunaj kot zunaj, s hrano in vodo, ki jim je na voljo na več lokacijah (na celotno hrano Spletna stran ). The Delovna skupina za okolje (EWP) je ekološkemu piščančkemu piščancu Whole Foods podelil najvišje ocene glede trajnosti, prehranjenosti in brez zlorabe antibiotikov. EWP ni ocenil piščanca Costco rotisserie, saj gre le za živila z oznako ekološka - na kar Costco ne trdi takšnih trditev.
Kako slabe so stvari za ptice vrtnice Costco, od katerih jih je bilo samo v letu 2018 prodanih 91 milijonov na osebo CNN ? Na svojem Spletna stran , Costco navaja: 'Dobro počutje živali je ključna sestavina, ki je bila vključena v vse vidike dobavne verige piščancev, od valilnice do hlevov pridelovalcev do predelovalnega obrata.' Medtem ko piščanci Costco niso na prostem, kot piščanci Whole Foods, skladišče trdi, da jim ponuja prostor in prezračevanje. Tako lahko vsaj ... dihajo. Piščanci živijo v najsodobnejši kokošnjaki v Fremontu v Nebraski, ki se je pravkar odprl leta 2019 in je dvakrat letno podvržen reviziji, da se zagotovi, da se s pticami ravna humano.
Ta in Costco-ove minimalne dodane sestavine so zaslužile pečat doktorja Oza. Guru zdravja je to večerjo v skladišču imenoval za eno najbolj zdravih predelanih živil, še posebej, če odstranite kožo, na epizoda Oddaja dr. Oza .
