Sestavine
-
1 3-kilogramske špagete squash, prepolovljene po dolžini in brez semen
-
½ čajna žlička sol, razdeljena
-
½ čajna žlička mleta paprika, razdeljena
-
2 žlice ekstra deviško olivno olje
-
½ skodelica sesekljano čebulo
bk recept za francoske toast
-
4 skodelice grobo narezan brokoli
-
2 velik stroki česna, mleto
-
1 skodelica mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob
-
2 žlice koruzni škrob
-
1 ½ skodelice nariban ekstra oster sir Cheddar, razdeljen
Navodila
-
Pečico segrejte na 400°F. 8-palčni kvadratni pekač rahlo premažite s pršilom za kuhanje.
zgodovina pop tartov
-
Bučne polovice položite s prerezano stranjo navzdol v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Dodajte 2 žlici vode. Mikrovalovna pečica na visoki temperaturi, dokler se buča ne zmehča, 10 do 15 minut. (Druga možnost je, da polovice buč s prerezano stranjo navzdol položite na obrobljen pekač. Pečete v pečici pri 400 °F, dokler se buče ne zmehčajo, 40 do 50 minut.) Ko so dovolj ohlajene, da jih lahko uporabljate, z vilicami strgajte bučno meso v srednja skleda. Začinite s 1/4 čajne žličke soli in popra.
-
Medtem v veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje. Dodajte čebulo in kuhajte, mešajte, dokler se ne zmehča in začne rjaveti, 2 do 3 minute. Dodajte brokoli in med mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehča, 4 do 5 minut. Dodamo česen in med mešanjem kuhamo 1 minuto.
-
V merilni skodelici zmešajte mleko, koruzni škrob in preostalo 1/4 čajne žličke soli in popra. Dodajte v ponev skupaj z 1 1/4 skodelice sira. Kuhajte, mešajte, dokler se ne zgosti in se sir stopi, še 1 do 2 minuti. Odstranite z ognja in vmešajte bučno meso. Prenesite v pripravljen pekač in potresite s preostalo 1/4 skodelice sira. Pecite, dokler se ne segreje in na mestih ne porjavi, 15 do 18 minut. Pred serviranjem pustite počivati 10 minut.