Ali GBBO ustvarja nepotrebne živilske odpadke?

Kalkulator Sestavin

 Sodnik GBBO Paul Hollywood in tekmovalec pripravlja torto Comic Relief/Getty Images James Lewis

Torte na 'The Great British Bake Off' so nedvomno izjemni podvigi genija - no, razen ko gredo narobe. Vendar je treba pričarati izvrstne in osupljive kreacije, ki pokrivajo teme, vključno z 'A Day At The Races' (od 'GBBO: Profesionalci' ) ali sezona 12 'Mad Hatter's Tea Party' neizogibno zahteva veliko časa, stroškov in sestavin. To vključuje okoli 2000 jajc, 35 litrov smetane in 200 kilogramov sladkorja. Skrbnik .

Ne glede na to, kako prefinjeni in lepi so ti užitni dizajni, ali so najbolj spoštljiva pot naprej glede na svetovne potrebe po hrani? V Združenem kraljestvu, kjer se snema 'GBBO', je 7,3 milijona odraslih izkusilo pomanjkanje hrane (glede na Fundacija za hrano ), medtem ko je USDA ocenjuje, da je gospodinjstev s prehransko negotovostjo v ZDA 13,8 milijona.

To mnenje deli uporabnik Reddita u/CalliopeKB, ki se je odločil za spletno mesto družbenih medijev priznati, da njuno ljubezen do pekovskih oddaj očrni misel na zavrženo hrano. Trdijo, da 'vseh teh jajc ni TREBA pripraviti v večplastne torte', kar nakazuje, da bi lahko sestavine, ki jih uporabljajo konkurenti 'Bake Off', usmerili k učinkovitejšim potrebam. Številni uporabniki Redditorja so se hitro odzvali na prvotni plakat in v komentarjih izrazili svoje mnenje o tem, ali je bila zaskrbljenost preveč kritična in ali si oddaja dejansko prizadeva za trajnost.

Predstava poskuša biti trajnostna

 Črna vreča za smeti se odvrže lovelyday12/Shutterstock

Redditorji so odgovorili podreddit objava r/bakeoff spraševanje o zavrženi hrani 'The Great British Bake Off.' En uporabnik je trdil, da 'vse, kar je ustvarjeno za zabavo, vključuje odpadke,' stališče, ki se očitno strinja z u/grove_doubter, ki se je oglasil z pisanjem: 'Kaj pričakujete, da bo tekmovalna oddaja o hrani uporabila kot surovino, če ne hrano?' Medtem drugi menijo, da bi lahko hrano zavrgli, če ji je potekel rok uporabe, gledalci pa lahko vsaj uživajo v gledanju peke.

Insider poroča, da kreacije niso zapravljene. Peki prejmejo vzorce vseh tort, preden produkcijska ekipa izbere tisto, kar želijo. Vse, kar ostane, sodnica 'Bake Off' Prue Leith odnese domov, da nahrani svoje in sosedove prašiče, pravi Sonce .

Love Productions dodaja Twitter da pri izdelavi 'GBBO' uporablja materiale, ki jih je mogoče reciklirati, in da se hrana kompostira ali uporabi za anaerobno razgradnjo. Poleg tega podjetje Twitter račun podrobno opisuje uporabo zabojnikov za recikliranje, uporabo rekvizitov na drugih prizoriščih in ponovno uporabo skodelic, steklenic in jedilnega pribora, da bi predstavo naredili okolju prijaznejšo.

Kalorija Kalkulator