Roy Rochlin / Getty Images Gordon Ramsay ima vse. Je lastnik in upravljavec več kot 40 restavracij, in je prejemnik več Michelinovih zvezd ; njegova vodilna restavracija Gordon Ramsay je ena redkih restavracij na svetu, ki ima tri Michelinove zvezdice. Ima svojo kariero resničnostne televizije, saj je v preteklih letih - vključno z njim - nastopal v neštetih oddajah Peklenska kuhinja , Beseda F, Glavni kuhar in Kuhinjske nočne more . On celo ima red Britanskega cesarstva očitno.
Toda karierni uspeh ni pokazatelj osebne sreče in čeprav je Ramsay danes lahko zadovoljen, je njegovo življenje polno vzponov in padcev. Od otroštva do vrhunca kariere je Ramsay trpel nasilne odnose, skoraj pogrešal s smrtjo, dolgotrajno prepir s kolegi in globoko, strašno osebno izgubo. In to še preden sploh začnete z njegovimi dobro objavljenimi polemikami. Da, na vrhu igre je; ja, nedvomno je eden najslavnejših kuharjev na svetu. A to so bolj tragične podrobnosti iz življenja Gordona Ramsaya.
Gordon Ramsay je imel nasilno otroštvo
Gerry Penny / Getty Images Leta 2007 Gordon Ramsay napisal poglobljen članek za CNN , v katerem se je lotil nekaterih vprašanj, s katerimi se je z družino ukvarjal v otroštvu. Ramsay je v članku razložil, kako je bil njegov oče 'manj kot popoln vzornik', ki se je pogosto boril z alkoholizmom in pogosto postal nasilen z Ramsayjevo mamo. 'Vsakič, ko je postal nasilen,' je zapisal Ramsay, 'bi bilo darilo, ki bi ga moj brat, sestre ali jaz dal mami, razbito, preprosto zato, ker je vedel, da pripada njej. Bili so primeri, ko je bila policija poklicana, da bi ga odpeljali; mamo so odpeljali v bolnišnico, otroke pa v otroški dom. '
V zgodnjih letih so Ramsayja in njegove brate in sestre preselili v številne domove in šole, predvsem zato, ker so njihovi domovi prišli z očetovimi delovnimi mesti - in ker je njihov oče pogosto izgubil to službo. 'Še danes,' je pojasnil Ramsay, 'nikoli ne bom razumel, zakaj je mama ostala z njim. Zaslužila si je toliko boljšega in toliko več; še vedno me boli, ko se spomnim, kako hudo se je obnašal z njo. Imam štiri majhne otroke in nikoli nisem videl, da se obnašam tako, kot se je obnašal moj oče, ko sem bil otrok. Želim biti vzor svojim otrokom in naj me gledajo. '
Kot del članka je Ramsay izpostavil svoje in ženino delo z britansko dobrodelno organizacijo Women's Aid, ki želi končati nasilje v družini nad ženskami in otroki. Ramsay je poudaril, da „nasilja v družini ni mogoče prepoznati zgolj z nasilno fizično zlorabo; namesto tega je opredeljeno kot fizično, spolno, psihološko, finančno ali čustveno nasilje, ki se zgodi v partnerskem odnosu, intimnem ali družinskem. '
Gordon Ramsay je načrtoval povsem drugačno karierno pot
Lynne Cameron / Getty Images Čeprav je danes eden najslavnejših kuharjev na svetu, je bil Ramsay nekoč res na povsem drugačni poti - tisti, ki se je končala na nogometnem stadionu in ne v kuhinji.
V članku za Skrbnik , Gordon Ramsay je razložil, kako se je prvič zaljubil v nogometno igro. 'Stric Roland me je peljal na mojo prvo tekmo pri Ibroxu,' je zapisal. 'Bil sem sedem in sem šel na njegova ramena. Množica je bila prav fenomenalna. Stali smo ob terasah in spomnim se, da sem bil rahlo nervozen in zelo prestrašen. Ker ste se takrat prav zanihali, ste se ravno premaknili v zamahu. Mislim, da je bilo proti Heartsu in je bilo umazano - mislim zelo umazano - in Rangers je zmagal z 1: 0. Te igre bodo v prihodnjem stoletju vedno umazane, ker gre le za vsekrvno kravato. In všeč mi je bilo. '
Ramsay se je kmalu začel ukvarjati z nogometom kot hobijem, pozneje pa se je opisal kot 'naravno agresiven levi bočni branilec, ki se ukvarja s prerezanim grlom'. Sčasoma so se njegovi starši preselili nazaj v Glasgow, da je lahko podpisal za Rangers F.C. - in Ramsay je na koncu celo igral majhno število iger zunaj lige kot preizkus.
Žal je nato utrpel poškodbo kolena. Kljub temu, da se je Ramsay počasi vračal k fizični pripravljenosti, je bil iz ekipe izpuščen. Po njegovih besedah je bil 'iztrebljen.' V njegovem Skrbnik Članek, Ramsay piše: 'In kar je najhuje, še vedno sem moral povedati očetu, ki me je čakal v kombiju Transit, parkiranem približno 600 metrov stran od glavnega vhoda.'
Kmalu zatem je Ramsay začel svoj prvi tečaj gostinstva. In veste, kako se je to izteklo.
Brat Gordona Ramsaya se je boril z mamili
Afp / Getty Images Z leti je brat Gordona Ramsayja Ronnie prenašal lastne borbe - mnoge so imele pomemben vpliv na njegovo ožjo družino. V intervjuju z Jonathanom Rossom (prek Zdravo! ) , Se je Ramsay odprl glede odvisnosti brata od heroina. 'Mislim, da ni lahke droge,' je dejal, 'toda ko se umaknete v globino heroina, se zelo redko vrnete. Naredili smo vse, kar smo lahko, da mu pomagamo, zdaj se kar nekako popiva in izgine, tako da je to samo nenehni opomin in tudi sam oče štirih otrok, moraš biti zraven, ker so te stvari polne. '
je noseča rachel ray
Sam Ramsay je temno plat mamil in zasvojenosti videl iz prve roke. Leta prej je zaradi kokaina izgubil kolega. 'Večerrali smo večer, preden je umrl,' je razkril Ramsay. 'Želim si, da bi že prej videl znake.'
Jasno je, da je to vplivalo na Ramsayev profesionalni odnos do mamil. Med svojim dokumentarnim filmom ITV Gordon Ramsay o kokainu , Ramsay v sanitarijah v svoji restavraciji preskuša snovi in kokain najde tako v osebju kot v gostinskih objektih. 'Sklical sem sestanek,' je Ramsay povedal Jonathanu Rossu. 'Nikogar nisem vrgel pod avtobus, nikogar nisem izpostavil. Samo rekel sem: 'Poglej, to je povsod, v restavracijah je opaziti in se mora ustaviti.'
Po Ramsayjevih besedah je v kuharski industriji trdih drog veliko. Pojasnil je: 'Kokain sem videl že zelo zgodaj v svoji karieri. Vročil sem ga. Dobil sem ga. Stisnil sem si roko in odšel z majhnimi zavitki folije. Prosili so me, da kokain nabrišem na sufle, da ga dam kot sladkor v prahu ... Koks je povsod. Uhaja izpod nadzora. '
Gordona Ramsayja je ogoljufal njegov tast
Tim P. Whitby / Getty Images Čeprav je bil oče Gordona Ramsayja nasilni alkoholik, njegov brat pa se bori z zasvojenostjo, večina najnovejših kuharskih težav prihaja iz drugega družinskega člana: njegovega tasta. Leta 2017 Chrisa Hutchesona starejšega so aretirali in zaprt zaradi zarote s svojimi sinovi za skoraj 2000-krat dostop do računalniških sistemov Ramsayjevega podjetja.
Hutcheson, ki je oče Ramsayjeve žene Tane, se je skupaj s svojima sinovoma trudil dostopati do Ramsayevih finančnih informacij. Oba sinova, Adam in Chris Jr., sta delala v vlogi informatike v podjetju Gordon Ramsay Holdings Ltd., medtem ko je bil Hutcheson do izvršne službe marca 2011 glavni direktor podjetja.
Samo nekega dne, februarja 2011, je Hutcheson 600krat dostopal do sistema podjetja (Adam Hutcheson pa 282-krat). Po poročanju Sky News so Hutcheson in njegovi sinovi poskušali zbrati informacije o Ramsayjevih pravicah intelektualne lastnine, v upanju, da jim bo to zagotovilo 'prednost v pravnem sporu z Ramsayem. Nekatere informacije, do katerih so dostopali, vključno z dejstvom, da je Ramsayju presadil lase, so na koncu pricurljale v nacionalni tisk.
Hutcheson je bil zaprt za šest mesecev , medtem ko sta bila Adam in Chris mlajši pogojno obsojena.
Gordon Ramsay je imel s tastom še druge težave
Jeff Spicer / Getty Images A to še ni konec težav, ki jih je imel Gordon Ramsay s Chrisom Hutchesonom starejšim v preteklih letih. Leta 2015 Ramsay je to zatrjeval na sodišču Hutcheson je brez pooblastila uporabil 'stroj za podpisovanje duhov', da bi ga postal osebni garant za najem lokala York & Albany v Regent's Parku v Londonu; številka, ki je znašala 640.000 funtov na leto. V utemeljitvi, da njegov podpis ni bil zakonito odobren, je Ramsay lastnika lokala odpeljal na sodišče v upanju, da bo izpuščen iz posla.
'Zgrožen sem,' je na sodišču dejal Ramsay, 'v obsegu, v katerem je Chris z avtomatom za pisanje duhov podpisoval dokumente navidezno v mojem imenu v okoliščinah, ko nisem poznal dokumentov, ki so bili' podpisani ', ali zadev, s katerimi sem se ukvarjal. ki so jih napotili. '
Tega argumenta na žalost ni bilo. Sodnik je zavrnil Ramsayjev zahtevek in mu naložil plačilo sodnih stroškov lastnika lokala; znesek, ki je presegel milijon dolarjev. Ramsayu je bilo treba plačati tudi skoraj 1,5 milijona dolarjev, ki so jih dolgovali lastniku lokala. Sodnik je presodil: 'Lastni dokazi gospoda Ramsayja potrjujejo zelo obsežno, če ne celo popolno zaupanje, ki ga je gospod Ramsay izkazal gospodu Hutchesonu, da bi se ukvarjal s poslovnimi zadevami v imenu obeh družb in samega gospoda Ramsayja.'
Sodnik je tudi presodil, da je Ramsay za posest pokazal zadosten interes in da se je pogosto zanašal na Hutchesonova priporočila tudi brez posvetovanja.
Gordon Ramsay in njegova žena sta imela doma tragedijo
Eamonn M. Mccormack / Getty Images Leta 2016 je Gordon Ramsay na Facebooku objavil iskreno sporočilo (prek Tommyjeva ) , v katerem se je odprl za splav, ki sta ga utrpela on in njegova žena Tana. To je bilo posledica majhnega gibanja številnih znane osebnosti, ki so se odprle glede izgube otroka do splava - vključno z Markom Zuckerbergom, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pink in Beyoncé .
Ramsay je zapisal: 'Živjo, Tana in najlepše se vam zahvaljujem za podporo v zadnjih nekaj tednih. Preživeli smo uničujoč vikend, saj je Tana po pet mesecih žal splavila našega sina. Skupaj se zdravimo kot družina, vendar se želimo še enkrat zahvaliti vsem za vso neverjetno podporo in dobre želje. Še posebej bi se rad zahvalil neverjetni ekipi v bolnišnici Portland za vse, kar so storili. Gx '
Leta 2019 Ramsay in Tana sta imela petega otroka , Oscar James Ramsay. Na Instagramu je kuhar zapisal: 'Po treh baftah in eni Emmy ... končno smo osvojili oskarja, prosim, pozdravite Oscarja Jamesa Ramsayja.'
Ramsay in njegova žena imata še štiri otroke: Meghan, Jack, Holly in Matildo.
Gordon Ramsay je imel krtačo s smrtjo
Med snemanjem uspešnice Gordona Ramsayja Beseda F , slavni kuhar je imel zelo blizu pogreška s smrtjo, potem ko je med pohodom na Islandiji izgubil oporo .
Ramsay je s svojo produkcijsko ekipo obiskal Westmanske otoke, ko je padel, ko se je spuščal po skalni steni. Ramsay je udaril v vodo, težki škornji pa so ga le še potegnili navzdol, kar je povzročilo panikovo kuharsko mojstro - kljub temu, da je bil običajno izvrsten plavalec. 'Mislil sem, da sem boljši,' je kasneje dejal Ramsay. 'Pravijo, da mačke imajo devet življenj. Imel sem jih že 12 in ne vem, koliko jih bom še imel. '
Sčasoma se je Ramsay osvobodil čevljev in odplaval nazaj na površje, preživel je 45 sekund pod vodo. Njegova posadka, ki mu je vrgla vrv in ga vlekla na varno, je mislila, da je bil ubit. Ramsay je bil nato v hotelu hotel zaradi poškodbe kolena, preden je bil na zdravniškem pregledu v Londonu.
Prava preizkušnja Ramsayja pa se še ni začela. 'Sprva nisem povedal [Tana],' je rekel Ramsay. 'Ustrašil sem se, toda ona je vedela, da se nekaj dogaja. Bila je vznemirjena in zelo jezna. '
'Ko sem bil pod vodo, sem si mislil le Tana in moje otroke.'
Gordon Ramsay je gledal zakol svojih hišnih prašičev
Kljub držanju kaj Neodvisni opisuje kot 'sloves močnega britanske kuhinje', so bila čustva Gordona Ramsaya preizkušena že leta 2006, ko so njegove hišne prašiče odpeljali na zakol. Za segment na Beseda F , Ramsayjeve hišne svinje Trinny in Susannah so bile ubite - in Ramsay je sam spremljal celoten postopek.
Kuhar je bil videti 'bled in pretresen', ko je bil prašiče omamljen z električnim udarom, okovan za zadnje noge in dvignjen do stropa, preden so jim prerezali grlo. Nato so trupla položili v žganje, ga obrili, razkosali in obesili v mesarni.
Čeprav je Ramsay prašiče gojil samo za ta namen, je bilo vseeno težko iti skozi. Opisujući izkušnjo, je Ramsay dejal: 'Ni prijetno. Celotna operacija je izredna. Zares čustveno. Bilo mi je slabo kot kralju psu tam notri. V nadaljevanju si bom omislil kaj res lepega, da bi skuhal z njimi. Ampak to ni lepa izkušnja. '
Odločitev kanala 4 o klanju je naletela na pohvalo skupine za zaščito živali PETA. V izjavi je organizacija dejala: 'Paul McCartney je nekoč dejal, da če bi klavnice imele steklene stene, bi bili vsi vegetarijanci. Če se izkaže, da je zakol F-Besede tako slikovit in krvav, kot slišimo, potem smrt teh živali ne bo popolnoma zaman, saj bodo mnoge sočutne ljudi spremenile v vegetarijance. '
Trinny in Susannah so kasneje postregli z jedmi v restavraciji Chelsea.
Gordon Ramsay se je sprl z Jamiejem Oliverjem
Gareth Cattermole / Getty Images Kuharji imajo navadno precej ega, zato verjetno ni presenetljivo, da ima Gordon Ramsay dolgoletno nesrečo z enim od svojih največjih tekmecev: Jamiejem Oliverjem.
V preteklih letih sta kuharja zelo jasno povedala, da sta v resnici, res se ne marajo, pri čemer vsak uporablja svoje platforme drugemu z veseljem metati bodeče in žalitve . Prepir se je začel, ko je Oliver v britanskem tisku javno kritiziral Ramsayja zaradi komentarjev o nastopu avstralske televizijske voditeljice Tracy Grimshaw. V odgovor je Ramsay Oliverja označil za 'čudež z enim loncem'.
Leto kasneje je povedal Oliver Zrcalo da je bila Tana Ramsay boljša kuharica kot njen mož. 'Če bi izbiral med kuharsko knjigo Gordona Ramsayja ali Tano Ramsay,' je dejal, 'bi bila to vedno Tana.'
In stvari so se nadaljevale tako dolgo, dolgo. Obtožbe o ljubosumju, televizijskih izrekanju in splošnem posmehovanju so med obema letele sem in tja, stvari pa so se resnično spustile, ko je Oliver omenil, da ima pet otrok, Ramsay pa le štiri. Ta komentar, čeprav je bil morda nedolžen, je bil podan po tem, ko sta Ramsay in njegova žena utrpela splav. Ramsay je zahteval opravičilo in obljubil, da nikoli več ne bo govoril z Oliverjem. Povedal je Radio Times : 'Fantje se bodo vedno borili in si zadali glavo, toda Tana je bila umorjena. Mislim resnično uničen.
Ramsay in Oliver trdijo, da so od takrat rešili svoje razlike - s prsti je ostalo tako!
Gordon Ramsay je obžaloval nekaj svojih slavnih žalitev
Bradley Kanaris / Getty Images Traja dolgo, toda zdi se, da se je Gordon Ramsay končno naučil lekcije o njegovem vplivu znane žalitve .
Čeprav je sprožil dolgo in hud prepir, zaradi katerega Ramsay ni obžaloval, je kuhar od takrat iskreno obžaloval svoje prvotne komentarje proti avstralski televizijski osebnosti Tracy Grimshaw.
Ramsay je množici 3000 ljudi prvotno pokazal fotografijo gole ženske s prašičjim obrazom, ki jo je primerjal z Grimshawom. Poleg tega Očitek Jamieja Oliverja , Ramsayja sta zaradi komentarjev kritizirala tudi avstralski premier in njegova mati. Ramsay je kasneje povedal Melbourne Herald Sun (prek BBC ) da ga je zaradi njene kritike začel razumeti.
Ramsay se je nato poskušal opravičiti Grimshawu. 'V soboto sem močno poskušal vzpostaviti stik z njo,' je rekel, 'in mislim, da se je tako kot vsak najstnik najstnik, ko vas ignorirajo, vse skupaj stopnjevalo. Poskušal sem stopiti v stik z njo, v soboto ni bilo nobenega odziva, zato sem jo kar naprej drvel. Želim si, da bi imel priložnost ugasniti ta požar pred tremi dnevi. '
V prejšnji odgovor na Ramsayjeve pripombe , Grimshaw je dejal: 'Resnično se sprašujem, koliko ljudi bi se smejalo, če bi jih dejansko opisali kot starega, grdega prašiča. Kako je to prav smešno? In še huje, niti duhovito ni. Ves včerajšnji dan sem razmišljala, kako bi se odzvala, in iskreno razmišljala, da ne bi ničesar povedala. Toda vsi vemo, da nasilniki uspevajo, ko jih nihče ne prevzame, in ne bom krotko sedel in pustil, da me neki arogantni narcis ustrahuje. '
