Nihče ni videl, da bi prišla svetovna prevlada Rachael Ray - niti sama Rachael Ray. Kratka mehurčkasta kroglica energije ima neverjeten imperij revij, televizijskih oddaj, kuharskih knjig, izdelkov in spletnih mest, ki jih morda zasenči le mogočna Oprah. Njen enostaven pristop k kuhanju je bila pripisana s pomočjo zasedenim Američanom, da se vrnejo k kuhanju. Glede na Rayine skromne začetke in na videz utemeljeno naravnanost je lahko razumeti, zakaj je postala tako noro priljubljena. Lahko si mislite, da veste vse, kar je treba vedeti o tej slavni prehrani, še posebej glede na vse tiskovne prispevke, ki jih je zbrala v preteklih letih. Če pa mislite, da ste mojster ali dejstva Rachael Ray, vam bomo kmalu dokazali, da se motite. Njena pot do uspeha - in način življenja danes - še zdaleč ni tisto, kar bi verjetno pričakovali, na tej poti pa si je ustvarila veliko prijateljev (in kar nekaj sovražnikov). Tukaj je vse, česar niste vedeli o tej sodobni kraljici kuhinje.
Bila je srednješolska navijačica
Getty Images Večina ljudi pravi, da si ne bi dovolili, da jih slava spremeni. Zdi se, da se je Rachael Ray držala te ideje. Rachael Ray je bila vedno ista oseba kot danes; lahko ljudi osvaja z nasmehom in ima nalezljiv odnos. Torej seveda ona je bila navijačica v srednji šoli , tista na vrhu piramide, ki je padla v naročje sotekmovalcev. Ray je leta 1986 diplomiral na srednji šoli Lake George v zvezni državi New York in je obiskoval univerzo Pace blizu New Yorka. Na fakulteti je zdržala le dve leti, preden je opustila šolanje in začela svoje delovno življenje ter si našla službo v trgovini z gurmanskimi živili v mestu.
Prvo podjetje je začela v srednji šoli
Getty Images Rachaelina odhajajoča osebnost jo je naredila naravno prodajalko. To je ugotovila že zgodaj, tako zgodaj, da je dejansko začela svoj prvi posel še v srednji šoli . Delicious Liaisons so dostavili oskrbljene košare, ki jih je zvečer med domačimi nalogami sestavljala sama. Ray že od takrat deluje kot kupec Macy's in kasneje nazaj v zvezni državi Albany v vrhunski trgovini z gurmansko hrano. Ray je našel svojo nišo v Albanyju; opravila je učne ure kuhanja, specializirane za obroke, ki jih je bilo mogoče opraviti v kratkem času, recimo v 30 minutah. Hitro je postala hit, kar je privedlo do spotov v lokalnih novicah Albanyja in videz na Today Show pokazati svoje 30-minutne obroke. Nato se je Food Network zavedel in jo hitro podpisal na pogodbo.
Oropanje je začelo njeno kariero
Getty Images Toda v resnici se nič od tega ne bi zgodilo - trgovina z gurmanskimi živili v Albanyju, ideja o 30-minutnem obroku, Today Show videz - če ne bi postala druga statistika. Rachael se je dobro znašla do samega sebe nasilno oropani (dvakrat) izven njenega stanovanja v Queensu. Dobra služba, spakirala je stvari in se odpravila domov domov v kabino nedaleč od Albanyja. Večina ljudi odide v New York, da bi ga odkrili, Rachael Ray pa je storila ravno nasprotno.
Ni kuharica
Getty Images Emeril Lagasse je ustvaril prehransko mrežo. Bila je njegova oddaja Emeril Live ki je prehransko mrežo usmeril v središče pozornosti države, ustvaril modne besede (Bam!) in novo kabelsko publiko naučil kuhati. Toda po njegovi oddaji odpoved leta 2007 , lahko bi navedli, da so Alton Brown, Bobby Flay ali Rachael Ray prevzeli voditeljski plašč. Le eden izmed njih je ponaredek.
Rachael Ray ni kuhar . Nima formalnega kulinaričnega treninga in tudi sama to poudarja da ne bi odvzeli klasično usposobljenim kuharjem. Ste jo že kdaj videli, kako je rezala čebulo? Ona reže tako kot ti ali jaz čebulo. Kuha tako kot vi ali jaz; ona meritve zrkel , stvari reže manjše, da jih je lažje kuhati. Nič od tega zares ni pomembno za večino od nas - morda pa za poklicnega kuharja. Toda njen uspeh nima nič skupnega s tem, ali je kuharica. Zaradi njene osebnosti in načina kuhanja, kot to počnemo mi, je tako všečna.
Slaba je prekucnica
Getty Images Rachael's 30-minutna prehrana ob strani je bila oddaja, ki jo je resnično lansirala v zvezdništvo 40 dolarjev na dan , kjer je potovala skoraj kamor koli s ciljem, da bi ta dan za obroke zapravila le 40 dolarjev. Pomislite na to kot na turista in ohranjanje nedotaknjenega proračuna. Lokalije in Rayova naravna televizijska osebnost so vplivali na uspeh, toda ljudje so v oddaji opazili nekaj motečega, zlasti tisti v strežniški industriji: Rachael Ray je slab prekucnik.
Na seznamih slabih prekucnikov znanih oseb je vidno Rachael kot poceni . Ta ocena je povezana posebej z 40 dolarjev na dan , kjer se je pogosto držala pod proračunom, saj je odštevala manj kot industrijski standard 15–18 odstotkov. V programu je pogosto pustila 10 odstotkov in nekoč rekla, da a 7-odstotna napitnina je povsem v redu . Vse prisrčne besedne zveze, kot sta 'yum-o' ali 'delish', vas bodo pripeljale tako daleč, ko boste stiskali natakarje.
mehiške verige hitre prehrane
Nekaj stvari ne zna skuhati
Getty Images Ray morda ceni preproste stvari v življenju, vendar to ne pomeni, da jih zna narediti. Kuharski guru je priznal, da preprosto obstaja nekaj osnovnih živil ne morem pripraviti . Povedala je Mediaite da ko skuha kavo, je 'videti kot blato ali lula' in da je znano, da kruh zažge, ko mu poskuša nazdraviti. Joj!
Njeno podjetje je družinska zadeva
Getty Images Rachael Ray je pol Italijanka (od svoje matere) in pol Cajun (od očeta Jima Raya). Rachael ima dva brata in sestro: starejšo polsestro, Maria Betar , in mlajši brat Manny (poimenovan po dedku Emmanuelu). Njena sestra piše recepte za spletno stran Rachael Ray. Manny ne dela ravno v konglomeratu Ray, vendar dobi hrano, imenovano zanj sladka mala čili jed .
Njihova mama Elsa Scuderi je morda najbolj znana družinska članica, glede na to, koliko Rachael govori o njej. Bila je najstarejša od 10 otrok in je svojo delovno etiko prenesla na Rachael. Dedek Rachael je živel z Rays, ko je bila Rachael mlada in je imela velik vpliv nanjo. Rachael ima na dedka še vedno lepe spomine in ga pogosto omenja; pripisuje mu ljubezen do hrane in morda prvo izgovorjeno besedo: 'vino, italijansko za vino. V otroško stekleničko ji je dajal malo vina, razredčenega z vodo, ko je postala sitna.
Njeni starši so bili v restavraciji
Getty Images Torej, kako se je naučila kuhati? Tega se je pošteno lotila z odraščanjem v restavracijah svojih staršev. Čeprav se je rodila v zvezni državi New York, je nekaj časa živela v Ljubljani Cape Cod do drugega razreda. Njeni starši so Carvery vodili na več lokacijah, vključno s Falmouthom . Namesto da bi mamica Elsa svoje otroke vzela s seboj v službo. Po prodaji restavracij se je družina preselila nazaj v zvezno državo New York, nato pa sta se Elsa in Jim ločila. Njena mama je ostala v restavraciji in vodil devet restavracij na tem območju in Rachael je bila tam z njo. Rachael je dejala, da sta skupaj z bratoma in sestrami 'opravila vsa sranja - pomivalni stroj, dekle.' Prav ta izkušnja in gledanje mame, ki kuha doma, jo je pripeljala do mesta, kjer je danes.
Njena postavitev FHM
Getty Images Če obstajajo polemike glede Rachael Ray (resnične polemike, ne ljudje, ki jo sovražijo, ker je tako prefinjena), gre za fotografiranje, ki ga je nekoč že naredila. Ko so se zaloge Rachael Ray leta 2003 šele začele dvigovati, se je moška revija obrnila k njej, da bi naredila postavitev fotografij. FHM je Rachael Ray postavitev fotografij v njen portfelj zagotovo vnesla nekaj začimb, lizala žlico in izzivalno držala pito. Leta kasneje Ray ni obžaloval. 'Mislim, da sem bil takrat star 35 let. ... In pomislila sem: 'Če sem dovolj pogumna za to, je to dobro za vse.' FHM stala za Revija Hrana in dom , ne revija Zanj. Upajmo, da se je šalila.
Tragična smrt njene tete
Getty Images Takoj po zahvalnem dnevu mame Rachael, Elsa, ni bilo doma. Elsa je šla skozi svojo običajno rutino; imela je sestro, 77-letno Geraldine Scuderi, ki je pazila na njeno hišo. Sestri je plačala 300 dolarjev za hišno sedenje, vendar ji ni dala ključa. Nekega hladnega večera je šla Geraldina ven, da nahrani nekaj ptic in se po naključju zaklenila . Obupno je poskušala ponovno vstopiti v hišo, vendar je bil vhod s tipkovnico v garaži onemogočen in ni bila dovolj močna, da bi s kamnom razbila okno. Njene poskuse so posneli na domače varnostne kamere, a vse je bilo neuporabno. Geraldine, ki je že trpela za kronično obstruktivno pljučno boleznijo, se je zrušila na dovozu. Njen uradni vzrok smrti je bil srčni napad.
Geraldine hči Gina je za smrt krivila družino Ray in rekla, da ' jo zanemarjal . ' Rachael se ni udeležila tetinega pogreba, kar prav tako ni dobro sedelo njenemu bratrancu. Brat Rachael, Manny, jo je branil v medijih in pojasnil, da je nekoč poročilo o obdukciji razkrila vzrok smrti, je zagotovila nekaj zaprtja. Kljub temu je Rachael pogrešala pogreb, vendar je Manny pojasnil, da je snemala svojo oddajo in se je ni mogla udeležiti.
Izstrelili so jo iz skavtinj
Getty Images Morda se zdi dobra punčka, toda Ray prizna, da je bila kot otrok izstrelili iz skavtinj . Na vprašanje, kaj je storila, da je dobila škorenj, je odgovorila: 'Imela sem tri slabosti: izmislila sem umazana besedila pesmi skavtinj; Nisem nosil polne uniforme, samo kapo in krilo; in kar je najhuje, dekle si je zlomilo roko ('rekla je Nuff). To je bilo zame! '
Dobila je priložnost da se odkupi leta 2007, ko je na svojo predstavo povabila skavtske čete in otrokom pomagala zaslužiti kuharsko značko.
resnica o toaletnem papirju costco
Njeno podjetje za hrano za pse je bilo toženo
Getty Images Ljubezen Rachael Ray do psov je dobro dokumentirana - ona in njen pit bull Isaboo sta celo dobila profil Sodobni pes revija. Logičen korak je bil, ko se je razvejala v lastno linijo pasje hrane, toda marca 2017 je bila njena hrana za pse Nutrish tarča tožbe, v kateri so trdile, da oznake znamke napačno predstavljajo, kaj je v njej.
Po navedbah Vrhunske akcije , trditve v tožbi, kot je „Brez umetnih arom ali umetnih konzervansov“, so zavajajoče, ker naj bi hrana vsebovala stvari, kot so karamelna barvila in „nenaravne“ sestavine. Obtožbe segajo v leto 2010, obtožbe pa so naletele na odgovor Rayovega taborišča, v katerem je rekel, da ga je treba zavrniti, saj je bilo vse označevanje narejeno v skladu z zakonskimi smernicami.
Njene reklame Dunkin 'Donuts so bile zelo kontroverzne
Getty Images Ni vse, kar je Ray storila, uspelo in ko je govorila z njo ABC News leta 2009 so jo povprašali o njenih nesrečnih reklamah Dunkin 'Donuts. Ljudje se niso samo spopadali z njimi, ampak so jih imeli iz več razlogov. Nekateri - vključno s pokojnim kuharjem Anthony Bourdain - jo obsodili, ker je otrokom promovirala, kar se jim je zdelo, nezdrava izbira življenjskega sloga. Odgovorila je z besedami, da Dunkin 'Donuts ne spoštuje samo zato, ker odstranjuje nenasičene maščobe iz njihovih izdelkov, ampak da v zmernem uživanju stvari, kot je krof, ne vidi nič narobe. 'Ničesar ne obžalujem,' je rekla. 'Niti za minuto.'
Njena neomajna podpora ni bila dovolj za to, da so reklame v živo in LA Times poročali leta 2008, da so reklame potegnili nad ogorčenjem Raya zaradi njenega šala. Nosila je črno-beli šal, za katerega nekatere skupine menijo, da preveč spominja na ekstremizem in teroristične organizacije, in čeprav je Dunkin 'Brands objavil izjavo, v kateri je dejal, da gre samo za šal iz paisleyja, ki ga je za snemanje izbral stilist, so vseeno potegnili reklame.
Doma ni tako glam
Getty Images Rachael Ray je na televiziji vedno videti očarljivo, vendar to ni njen stil. Njen visoko modni videz je namenjen razstavam, in ko ni pred kamero, jo raje udobno . 'Ko sem v vhodnih vratih, si umijem obraz in lase položim v čop,' je povedala za blog Food Network. 'Vso mojo garderobo sestavljajo flanelasta pižama in copati [New York] Jets.' Njen običajni slog je tako prizemljen, da Ray trdi, da ljudje običajno je ne opazijo ko gre v javnost.
Pravi, da je kariera pred družino
Getty Images Leta 2005 se je Ray poročil z glasbenikom Johnom Cusimanom. Je pevec skupine The Cringe in imajo svoje glavne spremljevalce. Ray in Cusimano sta obljube obnovila leta 2015 in po besedah Raya nehata govoriti, odkar sta se spoznala (prek Težko ). Morda bo rekla, da sta si največja oboževalca, toda Ray je povedal, da je njena kariera še pred poroko.
korbel brut vs ekstra suho
Povedala je Dobro gospodinjstvo , 'Ne morem človeku posvetiti ogromno pozornosti, John pa je s tem popolnoma zanemarjen.' Za seboj je pustila sled zlomljenih src in rekla, da če je kdo, s katerim je hodila, zahteval več časa, kot je bila pripravljena dati, je preprosto nadaljevala.
Ima nadobudno igralsko kariero
Getty Images Kuharski svet je že zajela in zdi se, da bo Hollywood naslednja panoga, ki bo prejela zdravljenje Rachael Ray. Televizijska zvezda je prešla z majhnega zaslona na velik zaslon , se upodablja v oddajah, kot 30 Rock, mlad in lačen, in Gilmore Girls: leto v življenju . Leta 2017 je debitirala na filmu kot glas Spam v animirani Emoji film.
Lahko postane precej politična
Getty Images Ray se ne boji mešati hrane s politiko. Leta 2016 je pojasnila svojo odločitev, da bo zasnovala svojo pohištveno linijo v Združenih državah . 'Ameriška javnost je sita, da je nezaposlena,' je dejala CNBC . „Mislim, da se naša stopnja zaposlenosti stalno povečuje, vendar imamo usposobljene ljudi, ki opravljajo dela, ki niso usposobljena. Mislim, da smo kot država razočarani zaradi vrnitve delovnih mest in mislim, da smo na dobri poti. Vedno bolj vidite 'Made in America'. Vsekakor poskušamo kot podjetje narediti svoj del, da ga naredimo tukaj in tja vrnemo delovna mesta. '
Medtem ko so nekateri deli izdelani na Kitajskem in je Ray s tem 'v redu', je dodala, da je treba uravnotežiti. 'Poskrbeti morate, da se vlaga tudi v naše gospodarstvo in da smo pri tem partnerji,' je dejala. 'To je naš cilj z vsem.'
Kako se počuti zaradi sovraštva, ki ga dobi
Getty Images Rayova mehurčasta, prizemljena osebnost je magnet za internetno sovraštvo in ... ABC News se pogovarjal z njo o tem, kako je to vplivalo nanjo. Pravi, da njenih občutkov niti najmanj ne boli, ker si tega ne sme dovoliti.
'Ne bo vsem všeč, tako kot ne marajo vsi na igrišču,' jim je rekla. 'Mislim, to je življenje.'
V nadaljevanju je dejala, da mora verjeti vase, ker drugače vidi, da '[...] dela slabo uslugo ljudem, ki vas zaposlujejo.' Zanimiv je pogled na sovraštvo in pravi, da se obrne na ljudi, ki jih želi oni hočem. Na koncu je to pomembno.
Kdaj Dobro gospodinjstvo naredili svoj profil na njej, dotaknili so se tudi noro kritike, ki jo dobi. Po njihovem mnenju se je glede tega lahko šalila. 'Kaj bom naredil? Pokličite jih in zakričite: 'Moraš me imeti rad'? To je tako, kot da bi poskusili, da bi razredni nasilnik postal tvoj prijatelj - izguba časa. '
Njen hrapav glas je iz otroške bolezni
Getty Images Znanost pravi, da moški ljubezen hrapavih glasov . (Demi Moore si je kosti v 90-ih naredila zaradi svoje privlačnosti in zlatih, praskastih cevi.) Še nekaj, kar si Ray prizadeva, je njen naravno hrapav glas. Trpela je krup kot malčka, kašelj pa ji je trajno poškodoval grlo. Krup je virusna okužba v glasovnem polju, vendar le redko poškoduje, kot je doživela. Pravzaprav jo je dovolj zmotilo, da je leta 2008 po odkritju benigne kepe, ki je prispevala k raši, operirana. Njen glas po operaciji ni nič manj hrapav - verjetno zato, ker v resnici nikoli nehal govoriti pustiti, da se pravilno zaceli - in njena zaščitna lupina ostaja.
