Super preprost recept za masleni piščanec v počasnem kuhanju

Kličemo vse zaposlene starše! Se vam zdi, da težko najdete čas za pripravo obrokov doma za svojo družino ob napornih delovnih tednih? Če je tako, ne iščite več.

Razvijalec receptov Kate Shuungu nam prinaša ta recept za maslenega piščanca v počasnem kuhanju. 'Sem velik oboževalec vnaprejšnjega pripravljanja večerje, ker ob koncu dneva pogosto preprosto nočem kuhati! Torej mi ta metoda počasnega štedilnika dobro ustreza,' pravi Shungu in dodaja, da 'ti lahko bi ga tudi v celoti pripravili na štedilniku«, tako da bi piščanca dušili v kremni omaki na osnovi paradižnika.

Če pa imate nekje ves dan, uporabite počasni kuhalnik vam bo omogočil, da ste med dejanskim postopkom kuhanja veliko odstranjeni, kar pomeni, da lahko med kuhanjem večerje preverjate e-pošto, se prepirate z otroki, dekompresirate ali opravite karkoli želite.

richard james "kurac" mcdonald

Zberite sestavine za maslenega piščanca v počasnem kuhalniku

Za pripravo maslenega piščanca v počasnem kuhalniku boste potrebovali enake sestavine, kot bi jih uporabili za tradicionalno metodo. Preverite maslo, čebulo, ingver, garam masalo, čili v prahu, kumino, sladkor, česen, sol, zdrobljen paradižnik, piščančje prsi, smetano in cilantro s seznama živil.

V ponvi skuhamo arome

Masleni piščanec na indijski način je zelo okusna jed. Da bi razvili pravo raven globine, ne boste začeli v počasnem štedilniku, ampak s praženjem različnih aromatičnih sestavin v ponvi.

Veliko ponev postavite na srednji ogenj, vanjo stresite košček masla in pustite, da se stopi, preden dodate čebulo. Pražite čebulo, dokler ni mehka in prosojna, kar traja približno 5 minut. Nato dodajte ingver, garam masala , čili v prahu, kumina, sladkor in sesekljan česen. Mešajte in nadaljujte s kuhanjem, dokler ne začne vse zelo dišati. To je vaša iztočnica, da to mešanico čebule vlijete na dno počasnega kuhalnika.

Vse dodajte v počasen kuhalnik in kuhajte 3-4 ure

Nato v počasen štedilnik dodajte preostale sestavine – sol, zdrobljene paradižnike v pločevinkah, piščanca in smetano. Pokrijte s pokrovom, zmanjšajte ogenj in kuhajte 3-4 ure.

Shungu nam pove: 'Rad pripravljam ta recept za naporne noči med tednom - ko pridem domov, hiša diši čudovito.' Kot je srečen primer mnogih obroki v počasnem kuhalniku , vaš znak, kdaj je ta masleni piščanec pripravljen, je neverjetna aroma, ko stopite v kuhinjo.

Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami

koliko je stara lidija

Na maslenega piščanca potresite nekaj svežega cilantra in to je to! Vaš obrok je pripravljen. Vsekakor ga lahko uživate takšnega, kot je, a kot pravi Shungu, 'je veliko okusne omake, ki jo lahko vpijete, zato ta recept rad postrežem z rižem in naan .'

• 2 žlici masla
• 1 rumena čebula, narezana na kocke
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• 2 čajni žlički garam masale
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• ½ čajne žličke kumine
• Ščepec sladkorja
• 2 stroka česna, nasekljana
• 1 ½ čajne žličke soli
• 1 (14 unč) pločevinka zdrobljenega paradižnika
• 1 ½ funta piščančjih prsi brez kosti brez kože, narezanih na koščke velikosti
• 1 skodelica težke smetane
• Svež cilantro, za serviranje

1. V veliki ponvi na zmernem ognju stopite maslo. Dodamo na kocke narezano čebulo in kuhamo do mehkega približno 4–5 minut.
2. Dodajte ingver, garam masalo, čili v prahu, kumino, sladkor in sesekljan česen. Pustite kuhati 1 minuto, da se začimbe razcvetijo.
3. Mešanico čebule prenesite v počasen kuhalnik. Dodajte sol, zdrobljen paradižnik, koščke piščanca in smetano. Mešajte, da se združi.
4. Kuhajte na nizki temperaturi 3–4 ure.
5. Po želji postrezite z rižem ali naanom in okrasite s sesekljanim cilantrom.

Kalorija Kalkulator

Nadstropje:

Starost:

Rast (V Cm):

Teža (V Kg):

Raven Telesne Aktivnosti: Najmanj Nizka Povprečje Visok Zelo Visoko

Izračunati

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu