Piščančje enhilade s počasnim štedilnikom, ki so kot nalašč za tedenske noči

Kalkulator Sestavin

počasi kuhani piščančji enchiladas Kristen Carli / Pire

Če imate radi mehiško hrano, ni nič tako dobrega kot okusna enchilada. Morda mislite, da lahko to jed najdete le v lokalni mehiški restavraciji, vendar to ni ravno tako, še posebej, če se naučite pripraviti ta preprost, enostaven in okusen recept za piščančje enchiladas s počasnim štedilnikom. Kuhar, pisatelj hrane in registrirani dietetik Kristen carli pravi: 'To je zelo okusen obrok, ki ga imam rada,' in ji ne moremo očitati. Je polnega okusa in resnično ga je enostavno zagnati. Povedala nam je, da je ta obrok 'običajno tisto, kar želim pojesti za večerjo po napornem delovniku.'

Tako je, ne le, da so te piščančje enhilade s počasnim štedilnikom prijetne, ampak so pravzaprav dovolj enostavne, da jih po dolgem dnevu ne boste motili. No, mogoče ne bičevanja, ampak počasnega kuhanja po vseh desetih minutah praktičnega dela, vsekakor.

Kaj točno je enchilada?

enchilada krožnik Kristen Carli / Pire

Enchiladas za svojo osnovo uporabljajo koruzne tortilje, pri čemer so omenjene tortilje valjane naokrog ali prepletene s sestavinami, kot so piščanec, fižol, čebula in paprika, nato pa jih dopolnijo z izdatno porcijo omake. Ta omaka je lahko rdeča ali zelena, odvisno od sestavin, ki jih uporabljate, vendar bomo v tem receptu uporabili rdečo omako.



Po navedbah Chowhound , hrana dobi svoje ime, ker ' enchilada je pretekli deležnik španščine enchilar, kar dobesedno pomeni »začiniti (ali okrasiti) s čilijem.« Brez omake na osnovi čilija (ali tomatilla) torej ni celotna enchilada.

Zberite svoje sestavine za ta recept za piščančje piščančje enchiladas

sestavine počasnega kuhanja piščančjih enhilad Kristen Carli / Pire

Ta hitra in enostavna uporaba piščančjih enhilad za počasne kuhalnike zahteva dve kuhani in razrezani piščančji prsi, razrezani, 28 unč omake enchilada, polovico bele čebule, narezane na kocke, 15 unč lahko črni fižol , odcejene in sprane, osem belih koruznih tortilj in dve skodelici zdrobljenega mehiškega sira.

Piščanca lahko skuhate sami ali 'v tej posodi lahko enostavno uporabite piščanca, piščanca v pločevinkah ali razrezanega piščanca,' pravi Carli, ki vam svetuje, da 'piščanca za enostavno in hitro drobljenje vržete v stoječi mešalnik z nastavkom za veslo. . '

Dodaja: 'To je mogoče narediti vegetarijansko tako da piščanca subbediramo za prepražen fižol. '

Pripravite nadev za vaše piščančje enchiladas

polnjenje piščančjega enhilade s piščancem Kristen Carli / Pire

V večjo skledo dodajte kuhanega in razrezanega piščanca, polovico pločevinke omake enchilada, na kocke narezano čebulo in splaknjen črni fižol. Premešajte, da se vse sestavine dobro kombinirajo. Če želite enhiladi dodati malo dodatne začimbe, je zdaj čas, da vmešate nekaj kosmičev rdeče paprike ali celo nekaj kajenski poper .

Po drugi strani pa nekaj vroče omake (Tapatio je odlična izbira), ki jo prelijemo po vsaki končani in prevlečeni enhiladi, deluje tudi odlično, in ta pristop omogoča vsakemu jedilniku, da s tem receptom za piščančje enhilade počasi pripravi okus.

Položite piščančje enhilade s počasnim štedilnikom

počasi kuhalnik piščanec enchiladas priprava Kristen Carli / Pire

V počasnem štedilniku s štirimi litri začnite s plastenjem enhilad, začenši s plastjo omake enchilada. Nato na omako položite dve tortilji, ki ju čim bolj razporedite.

Zdaj dodajte plast mešanice piščanca, omake in zelenjave, pri čemer uporabite eno do dve skodelici. To prelijte s plastjo sira (približno četrt skodelice) in nato postopek ponovite dvakrat. Torej, še enkrat dodajte omako, nato tortilje, nato piščančjo mešanico, nato sir in ponovite.

Če želite stvari končati, zadnjo plast prelijte z še dvema tortiljama, omako in razrezanim sirom. Tam je vaše praktično delo opravljeno.

Čas je, da skuhate svoje piščančje enchiladas

kuhanje počasnega štedilnika piščančja enchiladas Kristen Carli / Pire

Ko so vaše piščančje enhilade počasnega štedilnika položite in jih prelijete in pripravite, pokrov postavite na počasni štedilnik in kuhajte eno uro na visoki temperaturi. Nato lahko posodo nekaj časa držite pri nastavitvi za toplo. Tudi za zapis, vaše enčilade bodo okusne, tudi če komaj čakate in se vtaknete že po 45 ali 50 minutah.

Carli pravi, da imate tu kakšne ostanke: 'Ta recept se dobro shrani v nepredušni posodi v hladilniku do štiri dni.' Lahko segrejete v mikrovalovni pečici, pečici ali celo v ponvi na štedilniku.

Piščančje enhilade s počasnim štedilnikom, ki so kot nalašč za tedenske noči4,9 od 36 ocen Izpolnite 202 Print Morda mislite, da lahko to jed najdete samo v lokalni mehiški restavraciji, vendar to ne drži pri tem receptu za piščančje enchiladas s počasnim štedilnikom. Čas priprave 10 minut čas kuhanja 1 ura porcije 6 obrokov Skupni čas: 1,17 ure Sestavine
  • 2 kuhani piščančji prsi, razrezani
  • 28 unč omake enchilada
  • ½ bela čebula, na kocke
  • 1 (15 unč) lahko črni fižol, odcedimo in speremo
  • 8 belih koruznih tortilj
  • 2 skodelici razrezanega mehiškega sira
Navodila
  1. V večjo skledo dodajte kuhanega razrezanega piščanca, polovico konzerve omake enchilada, na kocke narezano čebulo in črni fižol. Mešajte, da se kombinira.
  2. V počasnem štedilniku s 4 litri začnite s plastenjem enhilad, tako da začnete s plastjo omake enchilada. Na vrh omake položite dve tortilji, nato dodajte plast piščančje mešanice, približno 1 do 2 skodelici. Prelijte s plastjo sira, približno ¼ skodelice.
  3. Plasti (omaka, tortilje, piščančja mešanica, sir) dvakrat ponovite za skupno tri plasti nadeva.
  4. Na vrh dodajte tortilje, omako in sir.
  5. Pokrov postavite na počasni štedilnik in kuhajte eno uro na visoki temperaturi.
Prehrana
Kalorije na porcijo 382
Skupna maščoba 15,7 g
Nasičena maščoba 8,8 g
Trans maščobe 0,5 g
Holesterola 59,6 mg
Skupaj ogljikovi hidrati 36,3 g
Prehranske vlaknine 8,6 g
Skupaj sladkorji 9,6 g
Natrij 1.541,4 mg
Beljakovine 23,9 g
Prikazani podatki so ocena Edamama na podlagi razpoložljivih sestavin in pripravka. Ne sme se šteti za nadomestilo za nasvet poklicnega nutricionista. Ocenite ta recept

Kalorija Kalkulator