Preprost pečen recept Mahi Mahi, ki je pripravljen v manj kot 20 minutah

preprosto pečen mahi mahi Kit Hondrum / pire

Mahi je havajski za 'močan'. Ta okusna riba se ponaša z blagim okusom, prijetne, mesnate teksture, ki je nedvomno okusna, ko je pečena.






Ne glede na to, ali ste ga že pripravili ali ga še niste preizkusili v svoji kuhinji, razvijalci receptov Kit Hondrum of Kitova kuhinja je tukaj, da vas vodi skozi korake za pripravo vrhunske jedi iz mahi mahi, ki si jo boste želeli vedno znova narediti. In najboljše pri tem je, da je tako preprosto pripraviti se tudi takrat, ko imate naporen teden! Bloger s hrano se v tem receptu odloči, da bo fileje havajskih rib združil z aromatičnim zeliščnim česnovim maslom, ki ribe lepo začini med kuhanjem. 'Mahi mahi je občutljiva in aromatična riba, ki je kot nalašč za ta preprost recept,' pravi Hondrum. 'Preprosti okusi tega recepta omogočajo, da ribe zasijejo,' in to smo vsi.



Hondrum to jed rad postreže s svežo zeleno solato in praženim prstnim krompirjem, lahko pa tudi končno ribo združite z rižem ali skorjastim kruhom. Vse, kar vam omogoča, da vpijete kakršno koli ekstra sočno masleno omako, bo zagotovo čudovita spremljava! Če se vam to zdi povsem apetitno, je čas, da dobite vse podrobnosti o tem, kako bi lahko pripravili to preprosto pečeno mahi mahi.








oljčno olje za kuhanje

Zberite sestavine za pripravo tega preprostega recepta za pečen mahi mahi

preproste pečene sestavine mahi mahi Kit Hondrum / pire

Če želite narediti to preprosto pečeno mahi mahi, seznam sestavin ne bo predolg. Pravzaprav imate poleg rib verjetno že vse sestavine v svoji shrambi, hladilniku in na vrtu s svežimi zelišči - in zmanjšanje časa nakupa živil je vedno dobrodošlo.

Kar zadeva sestavine, boste potrebovali fileje mahi mahi - približno 5 unč na kos - s katerimi boste začinili soljeno maslo ki je napolnjen z mletim česnom, peteršiljem in drobnjakom (ki ga je treba sesekljati), sol in poper. A limona , narezan na dve rezini in štiri kline, bo služil kot estetsko prijeten okras in dodatna začimba za ribe.



Če iz kakršnega koli razloga ne najdete mahi mahi, se ne vznemirjajte, ker Hondrum predlaga. 'Vsaka bela riba podobne debeline, na primer trska, bo delovala v tem receptu,' pojasnjuje.

Ko zberete vse sestavine na kuhinjskem pultu, je čas, da začnete.



Odvrnite opravljeno delo

preprosto pečen mahi mahi Kit Hondrum / pire

Za pripravo te preproste jedi iz mahi mahi začnite s segrevanjem pečice na 400 F. Medtem ko se pečica segreje, boste nagnjeni k svojim ribam. Filete mahi mahi posušite in nato vzemite pinceto, ker je čas, da se odkostite. (Upoštevajte, da če kupite mahi mahi brez kosti, lahko prihranite nekaj časa in preskočite ta korak.)

To se morda zdi nekoliko tehnično, vendar se nikoli ne bojite. 'V resnici ni tako težko, kot se sliši,' zagotavlja Hondrum. 'Lahko jih vidite in čutite, kako štrlijo iz mesa.'

Ko mislite, da ste odstranili vse majhne kosti, znova preverite s prstom po mesu. Čutite, da preostale kosti štrlijo in jih boste zlahka našli in odstranili. 'Lahko jih tudi pustite noter in samo jeste okoli njih,' pravi Hondrum. 'A bodite previdni, če strežete gostom!'

najboljša znamka mešanice čokoladnih tort

Ko se mahi mai razkosti, pojdite na naslednji korak. Čas je, da pripravite slastno zeliščno maslo, v katerem boste pekli ribe.

najboljša hitra hrana brez glutena

Pripravite zeliščno maslo z mletim česnom, sesekljanimi zelišči, soljo in poprom

preprosto pečen mahi mahi Kit Hondrum / pire

Zdaj, ko je mahi mahi že pripravljen, je čas, da pripravimo zeliščno maslo. In na vašo srečo nič preprostejšega ne more biti.

Začnite s topljenjem masla v posodi, varni za mikrovalovno pečico. Ko se stopi, mu dodajte mlet česen, sesekljan peteršilj, sesekljan drobnjak, sol in poper. Dobro premešajte, da zagotovite, da se sol raztopi v mešanici in da so vse začimbe dobro vključene. Tako boste zagotovili enakomerno začimbo, ko boste ribe dodali maslo.

Ribe pečemo pri 400 F 12 do 16 minut

preprosto pečen mahi mahi Kit Hondrum / pire

Zdaj, ko sta mešanica rib in masla pripravljena, je čas, da spečete svoj mahi mahi - in priprave sploh niso dolgo trajale! Najprej namastite pekač, nato pa vanj položite fileje mahi mahi. Polovico maslene mešanice žličite po vrhu, preostanek pa rezervirajte za serviranje. Na vsak file položite svežo rezino limone, nato posodo zložite v pečico in ribe pecite 12 do 16 minut, odvisno od debeline filejev.

'Moji so bili debeli približno ¾ palca in so trajali 12 minut,' pravi Hondrum. Ko so lepi in luskavi, so končani!

Postrezite in uživajte v svoji mahi mahi

mahi mahi v pekaču Kit Hondrum / pire

Ne glede na to, ali pripravljate ta obrok za svojo družino, pomembne druge ali goste, boste za najboljšo predstavitev želeli postaviti ribe na lep krožnik. Čeprav vemo, da je bilo to jed tako enostavno sestaviti, vaši gostje tega ne bodo vedeli - in fižola ne bomo razlili. (Pravzaprav bodo mislili, da ste v kuhinji preživeli veliko časa!)

Prepričajte se, da ribe pokapate s preostalim zeliščnim maslom in rezine spremljate z limoninimi klini, tako da lahko vsak gost stisne malo več, če želi. To je tako lahkoten, okusen obrok, ki ga lahko pripravite na poletni večer v kombinaciji z vašo najljubšo zelenjavo, rižem ali sveže premešanim zelena solata .

Preprost pečen recept Mahi Mahi, ki je pripravljen v manj kot 20 minutah5 od 18 ocen Izpolnite 202 Print Ta preprost pečen mahi mahi je tako lahek in okusen obrok, ki ga lahko pripravite na poletni večer v kombinaciji z vašo najljubšo zelenjavo ali rižem. Čas priprave 6 minut Čas kuhanja 12 minut Obroki 2 porciji Skupni čas: 18 minut Sestavine
  • 2 fileja mahi mahi (5 unč)
  • ½ skodelica slanega masla
  • 4 velike stroke česna, mleto ali stisnjeno
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • 2 žlici sesekljanega drobnjaka
  • ¾ čajne žličke fine morske soli
  • ¼ žlička sveže mletega črnega popra
  • 1 limona, narezana na 2 rezini in 4 kline
Navodila
  1. Pečico segrejte na 400 F.
  2. Filete mahi mahi posušite in jih odkostite.
  3. Stopite maslo in primešajte mleti česen, sesekljana zelišča, morsko sol in poper. Mešajte, dokler se sol ne raztopi.
  4. Namastite pekač in vanj položite fileje. Na vrh žlice polovico maslene mešanice. Vsak file prelijte z 1 rezino limone.
  5. Pečemo na srednji rešetki 12 do 16 minut. Čas kuhanja temelji na debelini filejev.
  6. Fileje mahi mahi postrezite s preostalim zeliščnim maslom in limoninimi klinčki.
Prehrana
Kalorije na porcijo 554
Skupna maščoba 47,2 g
Nasičena maščoba 29,5 g
Trans maščobe 1,9 g
Holesterola 225,5 mg
Skupaj ogljikovi hidrati 6,6 g
Prehranske vlaknine 1,3 g
Skupaj sladkorji 0,9 g
Natrij 568,8 mg
Beljakovine 27,9 g
Prikazani podatki so ocena Edamama na podlagi razpoložljivih sestavin in pripravka. Ne sme se šteti za nadomestilo za nasvet poklicnega nutricionista. Ocenite ta recept